相关台式的最好吃的做法

小西点，必学台式面包

发表于：02-15

用料50克蛋黃100克蛋100克細砂糖120克低筋麪粉，過筛冰糖粉，適量，灌粉用簡易奶油館30克無鹽奶油，切塊，室溫軟化5克冰糖粉简易奶油馅30克無鹽奶油，切塊，室溫軟化5克冰糖粉小西点，必学台式面包的...
台式手工蛋卷

发表于：12-24

台湾一档美食节目里介绍的方子很不错酥松程度刚好喷喷香用料黄油165g低粉100g糖50g蛋4个盐可加可不加棉线质五指手套基本必备，除非你是铁爪台式手工蛋卷的做法黄油室温软化，用打蛋器搅打...
台式滷竹筍

发表于：08-28

來過台灣的朋友，如果你吃過滷肉飯，一定也吃過滷竹筍，一小碗或一小撮，蠻好吃的，就是賣得挺貴的，現在就幫你解密，介紹可口好吃的台式滷竹筍。用料竹筍600g雞骨頭（雞殼）2只酸菜心1片蔥（切大段）若干蒜...
台式炸鸡排

发表于：09-23

如何炸出外脆内多汁的鸡排呢？前阵子去台湾在台中吃到了人生最好吃的鸡排，协力旺鸡排，让我这种对炸物无感的人也森森沦陷了，回来之后久久不能忘怀，就很想自己也能炸出那么好吃的鸡排，于是。成...
在来米磨萝卜糕（台式）

发表于：02-01

想念妈妈现磨米手作萝卜糕，原来自己也能复制出小时候的味道，要把这个好味道传递下去～用料在來米（秈米）300克水250ml白萝卜1300克胡椒粉1小匙（依喜好）盐1匙糖1小匙在来米磨萝卜糕（台式）的做法米...
台式家常牛肉面

发表于：01-04

用料鲜切面牛腩肉一斤香菇适量葱头一个葱姜鸡蛋油菜黄酒50毫升啤酒一罐酱油200毫升辣酱3汤匙黄豆酱3汤匙花椒粉胡椒粉卤肉包台式家常牛肉面的做法牛肉泡水4小时后，中间要换几次水。再结...
美食最减肥 5 台式蒸肉饼

发表于：09-24

蒸猪肉饼，是道国民美食。传统的做法是要用肥瘦相兼的猪肉，吃起来才会软嫩。所以一份300g的传统蒸肉饼，热量会到1500卡。那我们如何改变配方，能够好吃又低卡呢？除了将肥瘦相兼的猪肉改为全瘦...
台式香肠炒蛋饭

发表于：03-26

先把香肠煎熟，再炒熟蛋！加入饭一起炒香！出锅时加入菜，用锅的余温热菜。用料鸡蛋2个米饭150g雨润台式香肠2根白米饭150g酱油1勺料酒1勺生菜1片台式香肠炒蛋饭的做法非常好吃！都光盘！...
酸甜台式泡菜

发表于：02-17

这道菜酸甜爽口，微辣，爽脆，非常适合做日常小菜配米饭粥都很棒用料包菜1个胡萝卜半根白醋300克冰糖235克蒜末适量辣椒四五根盐适量酸甜台式泡菜的做法圆白菜洗干净沥水，撕成块撒盐杀水两个...
台湾嘉义台式鸡肉饭

发表于：09-02

在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭！放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完...
台式蜜蛇瓜

发表于：12-14

翻菜谱发现的夏日小凉菜，其实就是蓑衣黄瓜，不过配方有些特殊吧用料黄瓜2白醋180ml白糖180g盐10g蒜头6～7瓣朝天椒2个毛葱/洋葱切碎后一小把台式蜜蛇瓜的做法混合调料汁（醋、糖、盐），倒入炒锅，...
台式苍蝇头

发表于：03-22

从一档台湾美食节目里学到的菜，实践中觉得挺好做的，绝对属于下饭菜系列，老公点赞埋头扒饭～（原始配料会用到肉末，我临时没准备，但是不影响味道，一样好吃，追求口味的话可以配点肉末试试，我在做法里...
台式蘿蔔糕

发表于：09-01

在台灣過年的年夜菜之一-蘿蔔糕。沾醬著吃，另外會切片蒜苗做搭配用料白蘿蔔1條(約1200g)水2碗(200cc)再來米粉600g水4碗(400cc)台式蘿蔔糕的做法切片在切絲加入2碗水煮軟至透明即可再來...
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭

发表于：12-26

这几天我儿子总说想要吃卤肉饭，赶紧给安排上！酱汁包裹着每一粒米饭，搭配卤到入味的鹌鹑蛋，加上皮香肉糯的卤肉，简直好吃到哭了！平常一点肥肉都不吃的人都能直接干掉两碗米饭🍚用料五花肉300...
台式土豆炒饭

发表于：12-01

最近在下厨房学了一个秘制土豆蒸饭，而我口味偏重，心想也许用炒的会更入味，之前在台湾接触过台式料理，所以会有些台式的做法，综上所述，便有了本菜谱。用料土豆一个新鲜肉适量葱三株大蒜三瓣蛋...
台式卤肉炖鲍鱼

发表于：11-26

用料煮鸡蛋想吃几个放几个五花肉随意鲍鱼想吃几个放几个葱一把姜几片八角两个五香叶生抽老抽料酒台式卤肉炖鲍鱼的做法五花肉焯水，开水中放适量葱姜料酒去腥待浮出白沫，捞出将其洗净（很快...
京酱肉丝披萨，台式披萨当道

发表于：12-22

用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油炒肉絲400克豬肉絲20克醬油膏1茶匙米酒1茶匙糖1/4茶匙玉米淀粉15克蒜頭15克油30克甜麪醬10...
黑凤莉-土制台式凤梨酥

发表于：09-17

这个光棍节，不做单身狗，黑凤梨就要勇敢做出来！~比格家小师傅倾情献上——土制台式凤梨酥！带着黑凤梨的浓浓爱意，脱单SoEasy！土制凤梨酥外皮酥软，融合了黄油的香气和奶粉的甜香，馅料甘甜软糯，一...
好吃到吞舌头的台式卤肉饭

发表于：09-11

很适合挑食不爱吃饭的小朋友，小外甥就超爱。为宝宝吃饭头疼的麻麻们可以试试看哦^^反正我家父主大人比平时多吃了两碗饭～～～用料五花肉干香菇蒜生姜青菜若干八角冰糖生抽老抽台湾米酒油葱酥...
台式基础面团四大天王包基础原麦山丘解密

发表于：09-28

台湾人民曾做过一项评选票选出了最受欢迎，最具古早味的四大天王面包-菠萝包--葱花包--红豆包--奶酥包-我们的主厨Jason就是台湾的四大天王面包冠军啦！冠军秘方史上第一次公开，你准备好过...
台式卤肉、肉燥

发表于：10-31

台湾大街小巷很容易找到卤肉饭的身影，几乎是所有小吃店的标配。在大陆要吃到正宗的卤肉饭却不容易。即使是台商企业的餐饮店都会为了迎合当地口味做调整。所以，每次身边有朋友到台湾旅游...
樱桃鸭胸披萨，台式披萨当道

发表于：12-22

用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油葸蒜鴨胸15克蒜頭10克新鮮紅辣椒，切段10克香油500克帶皮鴨胸，切片1茶匙糖1茶匙米酒1茶匙烏醋...
凤梨虾球披萨，台式披萨当道

发表于：12-22

用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油烫蝦仁1000克水(川漫用)250克草蝦仁，去腸泥，切丁(約1.5公分)組合200克比薩起士絲40克冷凍青...
一盘台式酱油炒饭

发表于：12-29

简单但又有些小心思的酱油炒饭用料米饭1碗鸡蛋3个生抽2勺葱2-3根盐少许黑胡椒粉（白胡椒粉也可）少许一盘台式酱油炒饭的做法先准备食材：这道菜是煮过的菜里最好准备的。一碗饭（放在冰箱里隔...
185#台式排骨饭

发表于：12-24

没有吃过台湾当地的古早味排骨饭，从图片来看蛮诱人的，参考先炸再卤的作法，结合自己喜欢的调味，确实比我以前做的葱烧大排更酥嫩一些用料大排6片430克腌料：生抽类2汤匙米酒1汤匙香醋0.5汤匙...

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