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发表于:10-09
拌粉之后发现和外面买的凉皮的味道一样,个人记录用。用料蒜2-3瓣辣椒粉2勺食用油适量葱花适量生抽2勺醋一勺老干妈2勺白糖适量芝麻酱1勺麻油适量香油适量黄瓜半根盐少许凉皮味道的拌粉...
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发表于:09-08
改良配方,超滑正宗肠粉用料粘米粉300g玉米淀粉60g澄面粉30g水1000ml食用油30g肉沫(个人喜好)200g鸡蛋数个肠粉酱油🍾酱油100g白糖30g清水50g蒜蓉30g盐2g葱花(下肠粉里)个人喜好5棵广东肠粉,...
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发表于:04-20
比较不错的南昌拌粉酱,先在这做个备份(✧∇✧)用料小米椒70克南昌拌粉酱(转自b站一颗大孜然)的做法用料洗菜切碎食用油中小火蒜末和葱白碎炸一分钟加入小葱炸2分钟加线椒和小米辣炸7分...
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发表于:12-19
用料番茄碎茄子胡萝卜浓缩番茄酱葵花籽油青椒白砂糖食盐洋葱欧芹自家制意粉酱的做法将胡萝卜,洋葱,欧芹,青椒切碎,有料理机的可以放进料理机里捣碎,没有的,就像我,只好放锅里加少许水,...
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发表于:05-24
用料青椒3个红辣椒3个小米椒4个葱3根大蒜子1一2片瘦猪肉适量盐3勺味精1勺生粉2勺老抽2锅铲油适量水小半碗拌粉酱的做法切肉,油,盐,生粉,拌在一起待用切小米椒,青椒,红辣椒,葱兜,大蒜子作辅菜放...
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发表于:03-01
喜欢吃猪肠粉,酱料很关键,之前只是加油和生抽,觉得不够香,还是外面调的好吃,所以今天也来试着调,结果孩子还是很喜欢,所以纪录一下。用料蚝油1勺芝麻酱半勺老抽半勺生抽3勺花生油4勺~5勺自己喜...
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发表于:01-18
豆香味完美掩盖甜菜根的土腥,留下愉悦又美好的自然甜!而且颜色很美啊~用料甜菜根(生/熟)50g豆腐100g白米醋/柠檬汁(可选)1小勺甜菜根豆腐酱——少女粉酱的做法料理机/料理棒打成酱,开蘸吧!直接...
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发表于:07-05
从添加辅食开始,每天都吃芝麻核桃,一开始是芝麻核桃酱,大了点之后就是芝麻核桃粉,每次一勺,嚼嚼,可香,娃也很爱。酱个人觉得油腻不过这次下手狠了,一开始用的大功率,结果一下子就出油了用料黑芝...
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发表于:12-03
健康无添加用料番茄10个洋葱半个迷迭香干的或新鲜都可以少许盐二茶匙披萨酱/意粉酱/番茄酱的做法番茄10个烫皮剥皮打汁切番茄切洋葱黄油炒洋葱倒入番茄汁、迷迭香少许、盐糖熬成...
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发表于:09-20
无法拒绝的美味用料番茄4个洋葱半个蒜适量油适量盐适量糖适量番茄酱适量通心粉适量马苏里拉芝士适量芝士焗通心粉(附快手意粉酱做法)的做法番茄烫水去皮切碎,洋葱蒜切碎下油锅爆香,加番茄...
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发表于:03-11
记录生活🌸用料黄油适量蒜泥适量洋葱末适量番茄6个番茄沙司2勺百里香适量牛肉500克葡萄酒适量黑胡椒粉适量盐适量白糖适量味精适量高汤或水2碗罗勒叶(选加)适量披萨草适量披萨意面酱🌸牛...
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发表于:09-10
闲暇之余,来点平日的拌趣用料盐依口味添加豆瓣酱3勺酱油2勺豆干平菇或者其他蘑菇蟹肉和虾肉沫杂酱粉的做法平菇切丁蟹肉切片或者切丁,虾拨皮焯水,肉沫准备好豆干切丁豆瓣酱及准备好的料加...
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发表于:10-27
粤港澳酒店,酒楼,大排档,茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影,这道惹味,风味十足的炒猪肠粉,街头风味一流!用料材料肠粉500g;葱10g;银芽60g;XO酱30g;干葱30g;韮黄50g;青椒丝20g红椒丝20g调味豉...
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发表于:02-19
因为喜欢吃好吃的,而且不喜欢出门的我所以就自己动手、丰衣足食,哈哈😄其实也很简单,各位大神多指教!用料通心粉看个人分量(一般每人100克)青柠2个松子仁一小碟罗勒叶少许芝士粉看个人喜欢的...
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发表于:02-21
用料肉末500克郫县豆瓣酱3勺甜面酱1勺玉米1根海带300克豆芽3把生菜10片小葱3根鹌鹑蛋4个油5克炸酱粉的做法海带切丝,葱切碎,豆芽洗好。热水下锅,加入郫县豆瓣酱,鸡精,生抽,甜面酱。水开后加...
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发表于:12-14
用料意大利面100克白蘑菇15个番茄1个肉沫20克蒜3瓣红葱头2个车打芝士碎20克肉酱意粉的做法肉沫先用盐,酱油,蚝油,生粉腌制白蘑菇切薄片番茄切丁蒜头和红葱头切碎,喜欢喜欢洋葱可以加入!用红...
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发表于:04-13
用料干香菇4-5朵大蒜适量肠粉专用粉/粘米粉鸡蛋1个肉适量生菜叶2-3片葱适量肠粉酱的做法干香菇提前泡发,切末;蒜洗净切末。淀粉加水搅匀。热锅冷油,油热后放入蒜末,小火翻炒,炒到蒜末微微泛...
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发表于:01-10
用料辣椒面两大勺大蒜1大颗白芝麻一大勺白胡椒小半勺指天椒6条个生抽3勺醋2勺花生酱2大勺拌粉酱料的做法把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎!...
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发表于:09-08
因制作主料的缘故,宽粉也带上红薯淀粉的特性,久煮不容易变得软烂、黏糊,吃起来口感弹韧。又因为是粗粮制品,经常食用它,对身体也有好处。不仅有利于均衡营养、还能促进肠道蠕动,以助人体消化...
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发表于:12-13
吃过一道XO炒陈村粉,应该就是河粉吧,这边买不到,用米粉代替好了。用料XO酱米粉/河粉(干河)牛肉洋葱葱生抽料酒辣椒XO酱炒粉的做法牛肉切条洗净沥水,放少许料酒,盐,生抽,油。搅拌均匀牛肉大火翻...
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发表于:01-25
去了一家素菜馆吃了个意粉,觉得那个酱得好吃,不是大众式的番茄酱或白酱,于是回家自己弄了一下,想不到效果还挺好的用料菇类提子干山楂酱或酸味果酱两大勺芝麻酱或坚果糯南瓜半只意粉酱的做...
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发表于:03-03
用料麻酱1勺麻酱宽粉的做法麻酱宽粉...
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发表于:12-26
最简单莫过于,各种食材拌在一起就是一道好吃的菜用料纯芝麻酱1勺胡萝卜丝一些黄瓜丝一些香菜一些小米辣一些葱花一些生抽2勺老抽1勺蒜末一些醋2勺盐1勺白芝麻一些麻酱拌粉的做法胡萝卜...
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发表于:12-01
用来涂吐司也很好吃用料番茄4个洋葱40g黄油30g综合香草10g盐1小勺糖2小勺鸡粉1小勺pizza酱、意粉酱的做法番茄去蒂不去皮,用搅拌机打碎。此步骤可以加2只指天椒,如果喜欢吃辣的话。中火...
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发表于:04-13
混酱猪肠粉这是一道简单经典的小吃,但是不知道为什么外面做的好吃的餐厅没几家。在广州,目前吃过觉得可以的只有一家茶餐厅,很多餐厅吃的味道都很奇怪,要不是粉不行就是酱不行。真的不明白...