网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 拌明太鱼丝如何做才美味,怎么做拌明太鱼丝简单又好吃
    发表于:09-16
    韩式用料明太鱼条辣椒酱很多매실액(梅子汁)或者醋1勺蜂蜜(或糖稀或白糖)4勺香油1勺白芝麻克拌明太鱼丝的做法搅拌均匀即可小贴士干明太鱼丝喷点水,但也不要太湿。...
  • 凉拌明太鱼如何做才美味,怎么做凉拌明太鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料干明太鱼1条大颗粒辣椒面1勺(15毫升)白糖4勺(60毫升)白醋7勺(105毫升)香菜两三棵圆葱或者小圆葱圆葱半个大葱一段凉拌明太鱼的做法无盐干明太鱼一条撕成小条辣椒面15毫升,凉白开水60毫升,...
  • 明太鱼干如何做才美味,怎么做明太鱼干简单又好吃
    发表于:05-23
    用料明太鱼1条酱油7克蜂蜜15克辣酱30克味淋5克香油15克芝麻,盐适量明太鱼干的做法把明太鱼泡软,上述材料混合后,拌拌也可以做烤明太鱼哦...
  • 超简单的辣拌“明太鱼”食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的辣拌“明太鱼”方法
    发表于:12-21
    朝族明太鱼,无需加复杂的调料,方法简单,拌料简单,超简单的韩式辣拌来了。明鱼肉丝筋筋道道,非常有嚼劲,辣辣的,一点也不腻,无论早餐,中餐,还是晚餐,对于东北人来说,都是必不可少的佐菜。如果喜欢就...
  • 拌明太魚如何做才美味,怎么做拌明太魚简单又好吃
    发表于:11-05
    非常感谢梁先生的鼎力相助(^_-)。用料原料:干明太魚丝150克大葱,红辣椒少许水芹菜30克糖醋汁:食醋3匙辣椒面1匙蒜泥1/2匙,糖稀1匙姜汁少许,芝麻1匙,油酱,精盐,香油少许。拌明太魚的做法1.将干...
  • 炝拌明太鱼丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料明太鱼5条韩国辣椒酱3汤勺白糖2汤勺鸡精少许白醋少许香菜少许炝拌明太鱼丝的做法我买的是去头去皮的明太鱼!用凉水泡20分钟!泡好撕成丝!攥干!戴上一次性手套!把调料倒入盆中开拌!酸甜辣...
  • 辣拌明太鱼如何做才美味,怎么做辣拌明太鱼简单又好吃
    发表于:10-27
    用料明太鱼干韩式辣酱辣拌明太鱼的做法将明太鱼干撕成丝。拌上辣酱即可。...
  • 炖明太鱼如何做才美味,怎么做炖明太鱼简单又好吃
    发表于:06-07
    明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味,烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净,如不愿去掉鱼头,可从头中央剁开洗净,并在鱼体双侧剞上花刀,以便入味。2.鱼体剞花刀后,放入料酒、盐、葱...
  • 明太鱼粥如何做才美味,怎么做明太鱼粥简单又好吃
    发表于:05-21
    继续我的明太鱼系列料理用料明太鱼干适量姜两片葱花适量米适量盐适量鱼露适量胡椒粉适量明太鱼粥的做法明太鱼肉撕成条(明太鱼干的处理办法请参照我的手撕明太鱼部分)凉水泡发十分钟撕成...
  • 明太鱼如何做才美味,怎么做明太鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料明太鱼条蒜瓣酱油勺姜片盐克料酒醋明太鱼的做法明太鱼煎好重新起锅放料酒,醋,放蒜姜,翻炒,放酱油,一点点老抽,放水,盐,煮10分钟...
  • 韩式拌明太鱼干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    朋友拿来几条干明太鱼,一直放着不知怎么吃。近日从网上查了查,找了一个适合家人口味的做法,配料略做改动,味道还不错!分享给大家。用料干明太鱼6条棉白糖50克白醋40克蜂蜜30克韩国辣酱200克...
  • 韩式拌明太鱼丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    前段时间和延边麦子老师学了这道菜的一种做法,这又和延边韩食老师学了另一种做法味道也非常不错,青梅汁不能省略哈,点睛之笔。用料明太鱼1条生抽1勺白米醋3勺辣椒酱1勺糖2勺青梅汁1勺芝麻...
  • 地道的明太鱼黄豆怎么做,如何烹饪明太鱼黄豆才更好吃
    发表于:06-22
    这是一道鲜香可口的下饭菜。用料黄豆500克干明太鱼1条老抽1勺生抽1勺盐3克明太鱼黄豆的做法将泡好的明太鱼切成段后炒香。放入泡发好的黄豆。放入老抽,生抽。焖锅煮熟即可。收汁后即可...
  • 拌明太鱼丝拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    一个爱做饭的单身男人用料明太鱼(鳕鱼)丝约30g韩式拌饭酱约20g拌冷面1袋萝卜切片80g黄瓜切片80g昆布10*5cm1张醋精盐白糖香油拌明太鱼丝拌面的做法准备好食材1.明太鱼丝切小,昆布擦干净。...
  • 凉拌明太鱼丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    明太鱼干不要泡太久,会变得特别软,口感不好。辣酱一定用韩式辣酱,之前用了一瓶盗版的,特别咸用料干明太鱼1条白醋3勺白糖1勺蒜泥3勺芝麻油2勺白芝麻1勺洋葱半个胡萝卜半根韩式辣酱4勺蜂蜜...
  • 下酒菜—黄油明太鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜—黄油明太鱼丝方法
    发表于:04-21
    延吉之行,同学小聚,在酒馆吃的一道小菜~菜谱是一人份~~绝好的下酒菜,真的非常好吃非常香~用料明太鱼半条黄油8g下酒菜—黄油明太鱼丝的做法明太鱼,准备好~开撕~细心的活,但挺好玩的,不要边撕边吃呀...
  • 明太鱼锅如何做才美味,怎么做明太鱼锅简单又好吃
    发表于:11-26
    简单又美味!用料明太鱼2条葱半根蒜七八瓣盐少许韩式辣酱适量辣椒面3勺金针蘑少许大豆腐一小块茼蒿半把白萝卜一个明太鱼锅的做法白萝卜去皮,茼蒿切一刀备用,金针蘑洗干净备用,大豆腐切大块...
  • 湿拌明太鱼如何做才美味,怎么做湿拌明太鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    烧烤店吃的拌明太鱼总是太硬,嚼的腮帮子疼,在家自己拌的明太鱼,汁水丰满,软软的,再配上灵魂香菜,每次一大盆一个星期就吃完用料明太鱼1袋辣椒酱1斤白醋适量白糖适量生抽适量白胡椒粉适量熟芝...
  • 明太鱼丝如何做才美味,怎么做明太鱼丝简单又好吃
    发表于:08-27
    老家朝鲜族比较多,都爱这口,自己尝试一下用料明太鱼干3条韩国辣酱1包葱少许姜少许蒜少许白酒或料酒少许白糖15g明太鱼丝的做法明太鱼干去除鱼皮,水泡软,手撕成丝,放入料酒或白酒、葱丝、姜...
  • 拌明太鱼如何做才美味,怎么做拌明太鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    用料明太鱼2条白糖,盐,蒜末,辣椒粉适量辣椒油,白醋,香油,香菜适量拌明太鱼的做法明太鱼放入温水中浸泡几秒中即可。攥干明太鱼中的水分,撕成小条。放入蒜末,白糖,盐,辣椒粉。辣椒油,白醋和香油。...
  • 太天分—黄油明太鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的太天分—黄油明太鱼丝方法
    发表于:04-21
    和友人相约,酒馆的一道小菜,吃一次学会啦~用料明太鱼半条黄油太天分—黄油明太鱼丝的做法这样一条鱼,撕碎它~练的就是这个耐心~黄油融化拌匀,烤箱140,10分钟左右...
  • 「辣拌干明太鱼丝」朝鲜族人爱吃的下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「辣拌干明太鱼丝」朝鲜族人爱吃的下酒菜方法
    发表于:11-02
    我有酒有菜你有故事吗?开两瓶青岛啤酒拌一盘明太鱼丝你带着你的故事来吧……用料干明太鱼(原味)2条青辣椒2个香菜一小把辣椒油1勺白醋1勺鲜酱油1勺大蒜4-5瓣白糖半勺盐适量牛肉粉适量白芝...
  • 烤明太鱼如何做才美味,怎么做烤明太鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料韩国辣椒粉半干明太鱼酱油葱末蒜末芝麻芝麻油糖烤明太鱼的做法把酱油,葱末,蒜末,芝麻,芝麻油,糖,韩国辣椒粉调成配料均匀地抹在鱼身上和鱼肚里放入预热到华氏350度的烤箱,烤上大约20分钟...
  • 明太鱼汤如何做才美味,怎么做明太鱼汤简单又好吃
    发表于:03-21
    明太鱼属于海鱼,营养价值非常丰富,味道非常鲜美,明太鱼富含丰富的蛋白质,为人体的新陈代谢提供能量。并且有健脾开胃、滋阴补肾的功效。明太鱼还有大量的氨基酸、膳食纤维、胆固醇、脂肪和...
  • 拌明太鱼干如何做才美味,怎么做拌明太鱼干简单又好吃
    发表于:10-11
    这是一道朝鲜族风味浓郁的小菜,根据麦子老师视频整理,感谢老师的分享。😘这也是我去餐馆特别喜欢点的一道小菜,哈哈一碟辣拌明太鱼干,一碗面,一杯啤酒🍺绝配😋我下面菜谱还有一款这道拌明太...