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明太鱼丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.94W
明太鱼丝的做法步骤图，明太鱼丝怎么做好吃

老家朝鲜族比较多，都爱这口，自己尝试一下

用料  

明太鱼干 3条
韩国辣酱 1包
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
白酒或料酒 少许
白糖 15g

明太鱼丝的做法  

  1. 明太鱼干去除鱼皮，水泡软，手撕成丝，放入料酒或白酒、葱丝、姜丝腌渍半个小时去醒

  2. 腌好后挤干水分，令放入葱丝、姜丝、蒜、白糖、韩国辣酱即可

小贴士

韩国辣酱很咸，不用放盐

Tags：明太鱼 明太鱼丝 好吃
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