-
发表于:04-24
做面包做了有半年了,之前天气热发酵还可以,眼看着天气凉快了,二发的温度用烤箱实在难以掌控,一直考虑入手一个发酵箱,但市面上大多数发酵箱体积庞大实在不想家里再多个庞大的物件,精挑细选终...
-
发表于:02-10
用露露和面沙拉酱小美自制肉松小美自制用料肉松适量沙拉酱适量面团适量露露肉松小餐包(小美版)的做法这是我做过小美鹅肉松的链接这次是拿猪里脊做的这是小美做沙拉酱的方子都是早做好一...
-
发表于:05-11
因为方便快捷,所以随时可以做这款小松饼!用料鸡蛋2个面粉100克早餐小松饼的做法2只鸡蛋,牛奶或炼乳,黄油或食用油,温水,酵母,面粉和成稀稀糊状(昨晚和好的),小火,一勺面糊倒入平底锅煎两面黄(...
-
发表于:01-12
用料高筋粉350克肉松适量色拉酱适量发酵粉5克牛奶160克白砂糖20克盐5-6克白芝麻适量蛋液65克(55克揉面团,10克刷面团用)黄油35克肉松小餐包(小美锅菜谱)的做法主锅放入牛奶和发酵粉,2分钟/37...
-
发表于:08-07
用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉...
-
发表于:02-23
孩子特别爱吃的小饼,还可以加枫糖,黄油一起食用。最关键是操作简单!用料鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉5克牛奶80克糖35克植物油或黄油20克快手早餐--小松饼的做法将所有湿性材料题混合,面粉...
-
发表于:12-12
疫情让大家多少都感受到了物资匮乏的困难,也更加珍惜手头的食材,鲁邦弃种丢了好可惜!当老面做餐包就很不错啊!用料高粉250克水或者牛奶更好100克弃种(多点少点没关系)130克酵母还是要的2-3...
-
发表于:09-21
这款肉松面包真的很赞,出炉软的一塌糊涂,肉松入口即化。这次做的面包居然能拉丝,组织太好了。用料高筋面粉200低筋面粉50白糖或糖粉40(依口味增减)酵母4盐4牛奶100酸奶100黄油25上面为面团...
-
发表于:09-30
用料美人椒250克小米椒50克大蒜籽120克油200克生抽50克松子仁50克熟白芝麻30克松仁辣酱(小美版)的做法美人椒,小米椒,大蒜籽放入主锅6秒速度5打碎加入50克松子仁加入200克油60分钟/V/反转0...
-
发表于:04-18
做出来真的是好吃爆炸了!用料普通面粉220ml牛奶130ml白砂糖40克鸡蛋2个蜂蜜3勺玉米油5ml奶粉15克番茄酱适量芒果1个早餐、松软可口的松饼小蛋糕的做法准备牛奶、玉米油、蜂蜜🍯倒入容器...
-
发表于:09-27
用料肉松适量高筋面粉150克水100克盐1克糖3克酵母3克玉米油10克蛋液1个肉松小餐包的做法将高筋面粉、酵母、盐、糖加温水和成面团,水的用量根据面粉不同自行调整。和好后盖上盖子醒面二...
-
发表于:04-11
小姐姐最近不爱吃甜品,早餐也要准备个啥,看看有的材料随便发挥咯,做了香辣芝士牛肉松餐包,刚出炉就尝了一个,撕开餐包特开心,牛肉松随着马苏里拉芝士的拉丝又带有香葱味道那可香了……每口都...
-
发表于:04-20
五一带孩子们出去玩准备的小零食、小点心。美味的肉松玉米小餐包。带上和孩子们一起出门郊游,一出炉就和孩子们先分掉了一个,超级软妹子,下面上个方子吧。配料一、高筋面粉250克,砂糖28克,...
-
发表于:01-30
肉松小贝(辣味松)用料蛋黄面糊部分:蛋黄三个牛奶47g玉米油/植物油30g细砂糖20g低筋面粉65g蛋清部分:蛋清3个细砂糖40g(提前用小碗称好)柠檬汁/白醋2-4滴低筋面粉克细砂糖克牛奶克鸡蛋个植物...
-
发表于:01-21
我很喜欢松软的面包,这次京酱肉丝用了蛋清,正好用剩下的蛋黄做了汤种小餐包。如果没有剩余蛋黄的话,可以将蛋清剩下,冷藏或者冷冻保存,留着以后做马卡龙等等。这个方子做出的面包微甜,主面团...
-
发表于:08-06
用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-...
-
发表于:03-22
用料高筋粉290克牛奶150克盐2克牛奶150克酵母4克黄油40克南瓜粉10克小餐包|松下NU-JK180W的做法除黄油外所有食材搅拌成团,搅拌30分钟加入黄油后再搅拌30分钟,分均匀大小,擀成长条从两头...
-
发表于:06-26
一炉出来两个口味,方便又快手。炒鸡松软拉丝,早餐有着落👏用料主面团高粉250克耐高糖酵母3克鸡蛋1个(约40克)淡奶油70克牛奶40-50克糖40克黄油20克中种面粉50克酵母1克水50克肉松小餐包&am...
-
发表于:03-18
用简简单单的食材,迎来另一种心情;用料盐克鸡蛋2个小葱花一把虾皮少于菠菜一小把熟肉沫一小勺午餐肉半块黄瓜2根轻松一小餐的做法午餐肉用磨具造型一分钟,也可以切小四方、小菱形……黄瓜...
-
发表于:05-15
用料高筋面粉350克蛋液55克细砂糖20克牛奶160克盐1/2茶匙鲜酵母15克淡味黄油(软化)35克沙拉酱适量肉松适量蛋液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量小美版·肉松小餐包的做法主锅加入牛奶和鲜酵...
-
发表于:10-18
早餐优选的一款奶香肉松小餐包,咸香松软,大小朋友都爱吃。用料面团:高筋面粉200克奶粉20克鸡蛋1个牛奶95克炼乳20克零卡糖30克黄油18克耐高糖酵母3克盐1克内馅:沙拉酱少许肉松少许奶香肉松...
-
发表于:08-06
这款肉松小面包,香甜松软,配上自制沙拉酱更健康,喜欢的朋友可以试试哟用料面包胚高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶100g全蛋液20g软化黄油15g沙拉酱全蛋液20g醋几滴糖1勺盐一小撮植...
-
发表于:06-17
波兰种和烫种是前一天做南瓜面包卷剩下的,为了不浪费就做了这款咸味小餐包,成品很软!用料高筋面粉180克低筋面粉20克糖15克盐2.5克酵母2克水120克波兰种40克烫种20克黄油15克松软葱香芝士...
-
发表于:09-17
简单的早餐,愉快的一天用料低筋面粉160克牛奶250毫升黄油(融化)10克色拉油10克盐1克糖10克蛋1个(50克左右)泡打粉一小勺,3克左右轻松早餐~小松饼的做法面糊搅拌均匀(黄油预先融化),平底锅烧热,不...
-
发表于:02-11
越成功越上瘾,说的没错了。★关于揉面加水★从小白到高手,经历过这样几个阶段:一开始完全按照菜谱,面超级沾手,于是一边揉一边加面粉,面团是揉出来了,只是做成后的面包会很硬😂后来学聪明了,...