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发表于:09-17
很多厨友都有这样的困扰,炒菜或煲汤的时候,不放味精或鸡精,总感觉少了鲜味儿,但放了味精又总觉得不健康。有没有一种既美味又健康,吃起来还没有心理负担的“健康调味料”呢?其实,用天然的食...
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发表于:08-02
作为哺乳期的妈咪,戒口了一年多,恰巧上周出差武汉,不用哺乳有机会胡吃海喝五天,然而就吃了四天小龙虾,但是发现外面的小龙虾又贵又不干净,还多调味料,决定回家自己做好吃又干净少调味料的蒜香...
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发表于:04-21
香菇虾皮粉🍄🍤芝麻海苔粉🧂用料香菇200g无盐海苔50g干虾皮100g熟芝麻50g博朗MQ535料理棒1套宝宝调味粉的做法香菇去蒂,用清水将香菇清洗干净,虾皮用清水洗干净香菇切薄片,越薄越好烤箱预...
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发表于:02-18
家里已经不买味精,鸡精什么的好几年了,觉得不够健康。但是自己打的虾粉就较健康,而且提鲜味道不同!虾粉对有味道的蔬菜,如生菜,芹菜等效果明显,白肉也可以提鲜,不太适合红肉,饺子馄饨啥的没试过...
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发表于:10-11
儿子开始吃辅食了,于是我开始了各种绞尽脑汁的研制各种适合宝宝吃的健康美食,虾皮做的味精,超鸡补钙duang~用料虾皮50克健康味精的做法把虾皮放水里稍加浸泡,为的是泡去多余的盐,3分钟即可用...
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发表于:05-12
中招感冒好几天,有好转但还没好利索,还是想吃点清淡的,但又想要吃点香的。翻翻冰箱,还有一块白萝卜,于是就做了一个汤菜。萝卜条软烂,粉丝Q弹润滑,汤的味道更是辛香鲜美。热乎乎连汤带菜,搭配...
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发表于:12-04
现在市面上各种粉包都有,但是都不知道里面加的是什么东西,味精吃多了也不好。自从和妈妈提过后妈妈就开始琢磨各种粉包。用香菇粉和虾粉代替味精鸡精,更加营养健康用料香菇500虾米500调味...
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发表于:05-26
有些人一直没机会见,等有机会见了,却又犹豫了,相见不如不见。有些人是有很多机会相见的,却总找借口推脱,想见的时候已经没机会了用料虾皮,芝麻虾皮调味粉的做法这是冰箱冷冻室翻出来的😂😂😂...
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发表于:04-15
最近自己发的黄豆芽和黑豆芽。做一道豆芽粉条,用最少调味料做出味道棒棒的菜👍🏻用料黄豆芽100克黑豆芽100克粉条50克生抽1勺老抽1勺盐适量葱段姜片各1小块油少许开水少许用最少调味料...
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发表于:10-29
在家自己动手,老少皆宜,简单营养无添加。用料鸡蛋2只青椒红椒各1个大蒜1瓣胡萝卜小半截生抽、盐少许香菜1棵健康炒米粉的做法将正龙干米粉用开水泡软,(河粉也可,湿的就不用泡)备用。大蒜拍碎...
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发表于:12-16
①菜谱背后的小故事|•'-'•)و✧一次非常偶然的经历造就了这道超级好吃,超级简单快手的健康餐。本来准备中午当主食吃的贝贝南瓜热好了(●°u°●) 」但吃不下了,就凉着留...
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发表于:03-08
沉迷这个牛奶无法自拔,无论是当奶茶、早餐配吐司还是泡芋圆都特别好喝!封面图的谜之凸起是加了芋圆(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料牛奶200ml芝麻若干杏仁粉若干(与芝麻配比3:1)椰汁30ml健康好吃的...
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发表于:08-24
给宝宝做辅食最大的挑战就是不可以加盐、不可以加调料,完完全全利用食物最天然的味道。这当然是个健康的做法,月龄小的时候还好,随着宝宝长大我们做出的这种食物宝宝往往是拒绝的这时候我...
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发表于:07-28
今天要做的这个菜呀,严格说来,它还不是一道菜,它是一个炒鸡百搭的调味料,尤其是对不爱辅食的宝宝,简直是一味灵丹妙药,专治各种挑食。酸酸甜甜健康美味无添加,有了它的帮助,那些总是推开麻麻饭...
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发表于:03-22
摘抄于健康之路用料香菇500杏鲍菇500鸡腿菇500完全替代鸡精的健康调料-菌粉的做法三种菌菇按1:1:1用量准备切片或丝,焙干可用炒锅小火焙干、烤箱低温焙干、烘干机焙干等等,总之一定要焙...
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发表于:08-10
夜宵的不二之选。当有剩下的排骨汤或鸡汤时,就可以用冰箱余料方便快捷地做出来。用料主料红薯粉鸡汤或排骨汤辅料视冰箱情况而定蘑菇平菇,木耳,鸡腿菇,金针菇等青菜油菜,油麦菜,小白菜等瓜菜...
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发表于:07-31
忘记拍图了下次补上比较健康此为两人份用料(欧歌丽)南瓜320g意粉200g培根适量脆皮肠适量蒜泥少许各种香料少许花生油适量橄榄油适量水适量盐1.5小勺鸡精少许健康美味的南瓜意粉的做法南...
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发表于:05-29
【推荐理由】我想问问小伙伴,你们冰箱里有多少用过但还剩半瓶的调味料?2瓶?4瓶?6瓶?我的冰箱就堆满了用过但还剩半瓶的调味料,其中我非常喜欢甜辣酱,但我每月只使用2-4次,但是这些甜辣酱罐子一...
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发表于:06-03
奶油调色除了色素、色粉,还可以用现榨的果蔬汁,以及更方便保存和囤货的果蔬粉。相比起色素,果蔬汁和果蔬粉要健康安全多了,做给小朋友吃也没在怕的,颜色也可以很丰富。但现榨的果蔬汁还需要...
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发表于:02-15
灵感来自意大利调味饭~用料调味燕麦饭部分:纯牛奶200g需煮燕麦片50g姜黄粉1茶匙鹰嘴豆(煮熟沥干)适量南瓜子一把蜂蜜少许配料部分:黄瓜少许秋葵2个盐+麻油适量【健康主食】姜黄秋葵调味燕...
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发表于:01-10
用料菠菜1把粉丝1小包大蒜3瓣凉拌菠菜粉丝「健康美味」的做法菠菜洗净切段,蒜切末。粉丝提前泡软用剪刀剪一下。菠菜焯水滴几滴油,粉丝煮软捞出,过一遍凉水,防止粘黏。步骤三:重点来啦,调料...
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发表于:03-24
话说自从某某某电视说味精不利健康鸡精也不利健康了之后。。。我家就过起了原始的只下盐的生活。。。这让我一直巧妇难为无米之炊。。。==再厉害的烹调技术配上干巴巴的盐也是等于0。...
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发表于:07-01
《烤蘑菇》→→→用料只有蘑菇,只加少许盐进行调味,不放油,健康又美味…一般口蘑、香菇等,都可以用这个办法做。用料蘑菇若干食盐少量鲍汁烤蘑菇(无油,只加少许盐调味,健康又美味)的做法白蘑菇...
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发表于:02-27
封城中的武汉,难得买到鸡枞菌,想保存起来慢慢吃,就将它用油炸后放入容器里备用,在烧制各种汤羹时加入少许,其汤鲜香无比。好东西就想与大家分享,所以写个食谱供分享用料鸡枞菌150克油150克大...
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发表于:11-18
夏季的下酒菜用料料酒5勺盐260克鸡爪25只冰糖20克桂皮2块八角15个花椒60粒香叶10片草果3个干辣椒30个三奈2两盐克肉扣,丁香,三奈,小茴香,白扣,枝子,陈皮,千里香各5克健康卤味的做法清水洗脸,洗...