现在市面上各种粉包都有,但是都不知道里面加的是什么东西,味精吃多了也不好。自从和妈妈提过后妈妈就开始琢磨各种粉包。用香菇粉和虾粉代替味精鸡精,更加营养健康
用料
调味粉的做法
用的是干香菇,如果够干净就不用处理了,不够干净就要泡软洗净,然后再晒干,虾米也是一样
用料理机打磨成粉
如果家里有面包机的磨成粉后直接倒入面包机内,用果酱档就可以很方便的炒熟了,没有的话就用锅炒。做菜的时候直接当味精和鸡精使用~
小贴士
没太阳晒干也可以用面包机炒熟烘干,这样最后炒熟的那步就不用了