![车海老柿种扬的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "车海老柿种扬的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-03
这是一道精致日本料理，做出来非常好看，食材都可以替代，但是难度不低，如果你在朋友聚会中突然露一手做一到如此紧致好看的东西，也是非常装*的，车海老其实就是日本对虾，柿种在日本就是糯米加花...
![陈文扬老师的蛋黄酥学习过程食谱大全及做法，烹饪好吃的陈文扬老师的蛋黄酥学习过程方法]( "陈文扬老师的蛋黄酥学习过程食谱大全及做法，烹饪好吃的陈文扬老师的蛋黄酥学习过程方法")
发表于：08-01
去年就买了陈文扬老师的蛋黄酥课，今年反复多看了几次才真正开工！老师的细节都教的很好，但何奈我做得太少，不满意的经常有，特意整理一下，记录下来！用料日清紫罗兰山茶花总统发酵黄油太古糖粉陈...
![凉拌西红柿老黄瓜种东北大拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌西红柿老黄瓜种东北大拉皮方法]( "凉拌西红柿老黄瓜种东北大拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌西红柿老黄瓜种东北大拉皮方法")
发表于：07-26
又是一个丰收的季节，望着挂满枝头的老黄瓜，该做何感想，是调汤，还是炒瓜片？…现教您一道老黄瓜的新吃法，开胃，下饭。西红柿的酸爽、老黄瓜的清脆和着东北大拉皮的弹滑，回味无穷。久违的难忘的味...
![妃娟老师的中种北海道食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟老师的中种北海道方法]( "妃娟老师的中种北海道食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟老师的中种北海道方法")
发表于：12-31
（图片是借用爱和自由的，等我这周做好了自己的北海道土司，再来换图片。本来想用自己做的直接法的土司，奈何手机出问题，穿不上来啊。桑感）找了好多配方，总归不是这里不全，就是那里不全。好不容易...
![老扬州—酥头令/梳头令/酥头饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老扬州—酥头令/梳头令/酥头饼方法]( "老扬州—酥头令/梳头令/酥头饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老扬州—酥头令/梳头令/酥头饼方法")
发表于：12-15
凭借记忆里小时候的味道，给家人做了这道酥头令，以前穷的时候剩饭剩粥舍不得倒掉，就会放点面粉进去发酵到第二天加点碱烙饼，就是最老的酥头令，小时候觉得好吃，是因为也没其他小吃刮，我这个配方...
![海战车刺身如何做才美味，怎么做海战车刺身简单又好吃]( "海战车刺身如何做才美味，怎么做海战车刺身简单又好吃")
发表于：04-10
用料海战车适量海战车刺身的做法只有一个技巧，刀工宰了片成薄片泡在冰水几分钟让肉质更加弹牙爽口...
![老面续种如何做才美味，怎么做老面续种简单又好吃]( "老面续种如何做才美味，怎么做老面续种简单又好吃")
发表于：11-07
叉烧包老种的续种记录。用料白玉兰低筋面粉300克水150克老种25克老面续种的做法面粉过筛老种称到水里，大致捏散种水倒入面粉中揉成面团封好保鲜膜室温发酵一夜，第二天放进冷藏冰箱。小贴...
![seafood chowder 海鲜车达食谱大全及做法，烹饪好吃的seafood chowder 海鲜车达方法]( "seafood chowder 海鲜车达食谱大全及做法，烹饪好吃的seafood chowder 海鲜车达方法")
发表于：06-11
有一次去海鲜市场吃了洋人做的seafoodchowder觉得这海鲜大杂烩可真是鲜啊，回家搜索了下食谱原来做起来很简单。大宝吃了说：一碗不够再来一碗。小宝不会说话，直接动手抓起来。。。用料土豆...
![中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）方法]( "中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）方法")
发表于：04-07
原创作者：不藏私面包匠人中种、液种、汤种_LUIg（原创作者2麦田初语）鲁邦种法国老面（平常做老面包常用）（原创作者2：幸福美食频道）中国老面（不常用）用料面粉中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、...
![中种北海道吐司「孔老师教做菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司「孔老师教做菜」方法]( "中种北海道吐司「孔老师教做菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司「孔老师教做菜」方法")
发表于：10-16
这一款让所有烘培好手赞美的吐司，完美的组织，加上奶味十足的口感，让你好像一下跌进棉花堆里，让喜欢面包的人一做再做.喜欢奶味吐司的你，看着这棉花般细柔的组织，还HOLD得住吗？用料高粉600克细...
![鸡汤扬米面（老乡鸡家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤扬米面（老乡鸡家庭版）方法]( "鸡汤扬米面（老乡鸡家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤扬米面（老乡鸡家庭版）方法")
发表于：12-17
抗疫期间在家馋死了本合肥人不敢出门吃老乡鸡翻翻家里的材料，自制一道扬米面货真价实的老母鸡油多味香非常简单，忘记拍步骤图了用料鸡汤1锅鸡块随你喜欢鸡蛋2个香菇2-3个盐少许菜心2-3个...
![中种、烫种、汤种、老面食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、烫种、汤种、老面方法]( "中种、烫种、汤种、老面食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、烫种、汤种、老面方法")
发表于：06-23
喜欢做各种面包……不同的方子里经常出现各种种类，记录一下！用料中种：高粉350酵母2克水230克——————烫种：高粉250克白砂糖10克盐1克开水250克——————汤种：高粉50克水200克———...
![正宗美味的老扬州酥头令（老面碱水最香版）怎么做]( "正宗美味的老扬州酥头令（老面碱水最香版）怎么做")
发表于：07-22
夏天了，一碗粥，一块饼，吃的痛快又当饱小时候的味道，长大以后挺怀念的，后来从朋友那学会了，每年都会做给家人吃这个版本的不是酵母版，老面发的，碱水中和酸味，很香用料面粉500克鸡蛋1个糖5克碱2克...
![老杨的扬州炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老杨的扬州炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-19
身为扬州人咋能不会炒饭用料鸡蛋2只洋葱半个火腿丁少许黑木耳少许葱花少许食用油盐醋几滴老杨的扬州炒饭的做法鸡蛋入油锅迅速打散，加入洋葱丁、木耳丁、火腿丁翻炒，加入隔夜饭炒啊炒，滴...
![老扬州祖传虾酱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老扬州祖传虾酱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-02
首先！！！不要被他平（chou）凡（lou）的外表吓到，他真的很好吃！！！虾酱没有正式的名字，却是扬州老一辈人都会做的地方菜。每家都有每家的做法，我的这一版是奶奶教给我的。但是由于留学在外，很多材料都买不...
![扬州一种好吃的酱~(≧▽≦)/~食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州一种好吃的酱~(≧▽≦)/~方法]( "扬州一种好吃的酱~(≧▽≦)/~食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州一种好吃的酱~(≧▽≦)/~方法")
发表于：11-11
不知道叫什么名字，小时候妈妈奶奶他们常做的，赶脚很好吃用料猪瘦肉300g小虾200g带衣花生一把茄子一根毛豆米100g香菇木耳一把姜葱料酒面粉扬州一种好吃的酱~\(≧▽≦)/~的做法将姜葱切...
![车婶海带汤如何做才美味，怎么做车婶海带汤简单又好吃]( "车婶海带汤如何做才美味，怎么做车婶海带汤简单又好吃")
发表于：07-05
用料牛肉海带香油酱油盐蒜泥车婶海带汤的做法牛肉切小块，和泡好的海带，加入香油，酱油，盐和两勺蒜泥一起炒炒熟后加水，煮好即可，后期按口味调整...
![妃娟老师100%中种法北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟老师100%中种法北海道吐司方法]( "妃娟老师100%中种法北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟老师100%中种法北海道吐司方法")
发表于：04-22
面包真是做的越多越觉得自己懂得太少。重新开始做吐司练基本功。从厨友那里看到分享的妃娟老师原配方，决定试着做一做。成品真是奶香四溢啊。第一次做问题还很多，会不断练习这个方子。次...
![老面种如何做才美味，怎么做老面种简单又好吃]( "老面种如何做才美味，怎么做老面种简单又好吃")
发表于：11-30
首先要好好夸夸这个老面种，真心超级赞啊，做出来的面包很松软，就算第二天吃也很软，方子来自于《面包教室》，超赞，媲美面包房的面包，你也可以。吼吼吼用料高筋面粉500g水325g干酵母2g老面种的做...
![隔壁老王的扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁老王的扬州炒饭方法]( "隔壁老王的扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的隔壁老王的扬州炒饭方法")
发表于：09-21
用料虾仁100克玉米粒50克豌豆50克胡萝卜50克鸡蛋两个米200克葱一根菜籽油盐火腿肠半根隔壁老王的扬州炒饭的做法米饭烧熟，放置半天以上。虾用油，盐和淀粉拌一下，胡萝卜和火腿切丁。米饭下...
![淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）方法]( "淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）方法")
发表于：05-26
从小到大，每年的端午节，爸爸妈妈都会烧一只老鹅过节，所以在我的过节记忆中端午节必须吃老鹅。红烧老鹅也是扬州地区端午节家宴的十二红的头菜。今天把家传的红烧老鹅的烹饪配方分享给大家...
![老黄瓜种柿子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老黄瓜种柿子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-21
东北做法，酸酸好吃，还清爽用料西红柿1个香菜几根葱1根胡椒粉适量盐适量老黄瓜种柿子汤的做法打皮器削薄片，老的话用水焯一下，不老的话直接备用一个水灵灵的大柿子切块备用用葱爆锅，直接加水...
![正宗美味的「100种家庭鸡尾酒」014老海盗怎么做]( "正宗美味的「100种家庭鸡尾酒」014老海盗怎么做")
发表于：06-20
说道海盗就离不开朗姆酒，加勒比的杰克船长就是一个典型~~~今天就来试试最原始加勒比海的风味~㊙️配方：▫️朗姆酒……30ml▫️甘蔗汁……30ml▫️柠檬汁……10ml朗姆酒再大航海时代，可是相当于钱...
![各种老面如何做才美味，怎么做各种老面简单又好吃]( "各种老面如何做才美味，怎么做各种老面简单又好吃")
发表于：04-03
用高筋粉就是法国老面，换成全麦粉就是全麦老面，老面diy还不赶紧做起来？用料高筋粉1000克盐20克水700克鲜酵母7克总重量1727克各种老面的做法28度一小时或者发到一倍大，冷藏12-24小时...
![老少咸宜的美味菜饭-扬中菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老少咸宜的美味菜饭-扬中菜饭方法]( "老少咸宜的美味菜饭-扬中菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老少咸宜的美味菜饭-扬中菜饭方法")
发表于：05-20
扬中除了河豚之外菜饭菜粥应该也算是一大特色了。不过只是因为我没在其它地方见到过，所以暂且认为它是我们的家乡特有吧。菜粥下次有机会再记录，今天先记录一下菜饭。和比较有名气的上海...
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