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发表于:06-19
低糖无油,比外面卖的清单很多,列出了用普通锅、高压锅和美善品的做法,大家对应各自选择~做之前请先拉到最下面,看注意事项在这里也可以找到我:微博:Clau爱吃早餐公众号:eatwithClaubilibili:Cl...
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发表于:04-25
用料红豆沙(颗粒感)红小豆300克蜂蜜30克红豆馅(较软)牛奶30克(如果要稍甜,可将一半量换成蜂蜜)低糖低油红豆沙和红豆馅的做法红小豆洗净,浸泡12小时,热天放冷藏。倒掉浸泡的水,再清洗两遍...
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发表于:07-31
自用,晚上做顺手拍的,照片质量不好。懒人法,无油无糖省事少折腾的馅,本着要洗的家伙事越少越好。可以做包子馅,面包馅和月饼馅。用料红枣7颗红豆(干)100克玫瑰花(干)8朵亚麻籽粉5克(可选)无油无糖...
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发表于:07-07
我用来包豆沙包子,做红豆糕的配方因为红豆直接做出来有点苦,不能一点糖不放,所以我加了一点点糖,不怎么甜,反而更香了。大家也可以根据自己的口味调整甜度非常简单,也不需要搅拌机,麦芽糖,油什...
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发表于:01-19
突然特别想吃日式红豆包,参考了墨菲公众号上的方子,根据自己的实际情况,尽做记录。方子成品红豆馅有颗粒感,我不喜甜,甜度空口吃刚好,成品大概600g左右。用料红豆(生重)250克水(煮红豆用)1000克...
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发表于:05-31
作为天天要减肥的红豆控,低糖,低卡又满足的豆馅儿食品哪儿找去,只能自己动手最健康,甜度自己掌握,卫生又安全,而且完全没有难度,只需要花些时间,北京疫情反弹,正好在家修身养性做豆包,吃饱提高免...
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发表于:07-23
无油红豆馅儿,糖量可以根据个人喜好调整,纯粹是为了给自己做个记录用料红豆200克红糖45克水500克无油低糖红豆馅儿的做法200g红豆泡水三小时以上,我泡了5个小时,也可以隔夜浸泡泡好的红豆...
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发表于:05-05
用料去皮绿豆400克红豆馅500克牛奶250ML白砂糖30克麦芽糖150克食用油(必须是没有味道的油)80克红豆馅绿豆糕(低糖低油版)的做法去皮绿豆泡至少8小时,可放冰箱防止变质泡好的绿豆状态应为:体...
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发表于:06-09
喜欢红豆馅的所有甜品,更喜欢自己做的无油低糖的,更健康!😋用料红豆300克水适量黑糖150克无油低糖红豆馅的做法将提前泡好的红豆放到电压力锅中(红豆尽量浸泡8小时以上,这样煮的时候更容易...
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发表于:04-07
全家都爱吃有红豆颗粒的红豆馅儿,外面买的低糖我们都觉得甜😂😂,自己动手做,原料就这几种吃着放心哈哈。配方中的糖已经是减量的了,我家喜欢直接吃,或者做豆包、面包,甜度都是合适的。用料红...
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发表于:06-25
早餐喜欢吃包子或者馒头因为方便快捷适合上班族提前做好的包子早上蒸个十分钟就可以吃了喜欢吃素包之前吃了好长一段时间紫薯芋泥包腻了这几天就想试试豆沙包看了很多亲的做法要加麦芽...
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发表于:07-04
烤个软嫩散口的红豆饼吧,完了摇身一变就成了披萨🍕无油无糖无任何添加奥😂用料红豆一量杯约160克大红枣20个全麦粉300克水适量边搅拌边加水,面和到絮状,手揉成团,盖上布醒一会儿。无油无糖...
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发表于:03-25
三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是...
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发表于:05-21
用红腰豆代替红豆做出来的豆馅~低净碳水低脂肪高膳食纤维,味道完全不打折扣!!红豆:约324kcal/100g,其中63g碳水,20g蛋白质,1g脂肪,膳食纤维13g红腰豆:约320kcal/100g,其中碳水54g,蛋白质25g,1g脂肪,...
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发表于:05-19
红豆馅儿可以用来做豆沙包/红豆小餐包儿/红豆奶茶等等…一次做一锅备用!因为我做菜向来随意,没有那么精细,不太注重克数,主要是根据自己的需求来定!用料红豆若干克芸豆(可不加)若干克代糖(不怕...
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发表于:01-25
YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理...
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发表于:09-12
用料红豆克水克糖克自制红豆馅料颗粒低糖无油版的做法红豆先泡一天。加糖放进高压锅焖烂糖根据口味自己调节。煮好放到锅里炒不够甜可以再加糖,也可以加点牛奶或淡奶或者炼乳,这样红豆馅...
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发表于:10-22
免发面!用料玉米面粉150克全麦面粉150g酵母粉3g红豆馅适量免揉面!低卡红豆玉米烙!无油无糖!皮薄馅大!的做法1⃣️玉米面粉150g➕全麦面粉150g➕3g酵母粉➕清水适量,搅拌均匀揉成面团,盖上盖子发...
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发表于:08-05
少糖版用料红豆250克玉米油50克麦芽糖80克白糖50克低糖低油红豆~绿豆馅的做法红豆250用水泡一晚放入水高出红豆一指节,电饭锅煮豆键煮好放入破壁机(如果太干加些水)打成红豆糊红豆糊放入...
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发表于:12-26
用料红豆500克0卡糖50克水适量自制低糖无油红豆馅的做法500克红豆用水提前泡一夜,至少12小时以上,泡好后的豆子明显变大,泡完之后把水倒掉,加入新的水放入电饭煲,水大概比红豆高1-2厘米,或者...
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发表于:04-06
低脂纯素4个月、对麸质类的过敏,所以对食材比较严格、精白面都不能吃,只能吃荞麦饼、荞麦粉也是买的荞麦仁打成的粉做得。用料红豆160克水75克荞麦粉150克椰枣8颗无糖无油红豆沙馅饼的做...
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发表于:03-19
外面吃的都太甜,自制一个低糖红豆馅分享给大家!用料红豆250克红糖自己调试水适量食用油适量红豆馅自制低糖低油的做法先将红豆泡一夜。泡好的红豆,拿压力煲放糖压20分钟,放凉待用把红豆倒...
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发表于:03-22
现在流行改编,好嘛那就创新下日式红豆包的配方,不能更低脂了用料无糖红豆馅红小豆160g苹果(口感粉粉的,糖分多的)3个中等大小(其实我放的两个半)无油面团高筋面粉200g纯甄酸奶一瓶糖8g盐2g脱...
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发表于:10-08
最近红豆馅做了好几次,好好记录一下红豆馅太百搭了,做各种面包,馒头,都可以我这个方子是电饭煲版用料红豆500克水适量糖150克自制低糖无油红豆馅(电饭煲版)的做法500克红豆用水提前泡一宿,12...
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发表于:03-24
2018—02—15除夕要做八宝饭,发现要豆沙馅,就自己用破壁机做了。打豆沙馅时候水不要过多,不然会变成红豆浆,如果太稀就放在平底锅上炒一下。我用了100克红豆,做出来的豆沙馅大概是300克。--...