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发表于:06-21
应厨友要求上一个糙米糊食谱,一早起来趁还没被我忘记赶紧记下来了!自从袁姗姗晒出自己2.0版本的马甲线后,成功圈粉了好多网友啊。但我没有太在意马甲线,而是注意到了她春节后的减肥计划中...
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发表于:06-14
用料🥬🌽🥕不运动减肥打卡记录的做法还有160g青菜🥬忘了拍...
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发表于:07-04
上次给大家分享了中筋面粉做的饼干🍪~大家都学会了吗😃可以点击链接今天分享一个不用打发的低筋面粉黄油小饼干,一起来看看呀~用料黄油65克鸡蛋1个低筋面粉135克细砂糖(糖粉)30克可可粉(可换...
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发表于:09-30
近期,肉类涨价,但是我们家炖汤后剩下的鸡肉没人吃,不能老是浪费倒掉,于是想了个法子又变好吃起来……所以这个做法的肉来源就是——炖汤的剩肉(一定要够软),鱼肉,猪肉,牛肉啥,同理制作。用料水煮...
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发表于:04-15
古早味的蛋糕,口感细腻,它不仅可以当早餐来吃,而且可以当茶点,营养丰富,烫面+水浴法做法,口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个/55克一个细砂糖140克低筋面粉85克玉米粉85克牛奶116克玉米油116克...
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发表于:03-21
不用打发,超级简单又浓香馥郁的零失败新手蛋糕^_^用料鸡蛋200g白砂糖(或糖粉)100g炼乳60g牛奶20g盐1g植物油(无味即可)200低筋粉(或中筋普通面粉)200g泡打粉5g浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的...
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发表于:10-25
奶酥馅是我最喜欢的馅料之一,可甜可咸超百搭。做起来也简单,可以专业点,也可以很业余。适合新手,也是快手馅料。所需材料都比较常备,今天我教大家两种方法。1⃣️手拌法,就是懒人方法,有手就行...
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发表于:09-07
一直想做一份天鹅泡芙的教程,想把精致的她分享,也希望她能给你也带来好心情呀~(因为现在还是自己一手按相机📷快门,一手做美食,只能以图片的形式。希望尽自己所能可以将教程做的更详细些,但有...
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发表于:03-21
烘焙新手没买电动打蛋器,用妈妈的【手动绞菜机】买了雀巢奶油,发现网上说雀巢很难打发,战战兢兢动手发现其实超好打发啊!用料雀巢淡奶油一盒白砂糖看口味,尝着放盐一丢丢,激发奶香手动绞菜机...
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发表于:08-13
糖可以按照自己的口味调整可以用饮料瓶,到时候剪开用料1⃣️淡奶油(总统)100ml2⃣️白砂糖(或草莓酱)10g3⃣️密封乐扣盒子/瓶一个超简单快速手动打发动物性奶油的做法将白砂糖倒入淡奶油,密封好盒...
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发表于:02-18
用料水煮鸡蛋1个红薯160克左右沙拉啊如下啊紫包菜八分之一生菜一颗水果黄瓜半截小番茄五个丘比特低脂柚子沙拉酱260多的热量吧每100克Day3打不动了《今天吃草》的做法红薯鸡蛋蒸啊蔬菜...
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发表于:08-25
过年回家的时候想带给家人满满的喜庆!特意做的喜气洋洋的饼干用料黄油200克蛋黄2个糖粉130盐3克(可随意,我不习惯太甜就加了盐,自己调整)低筋面粉200克猴赛雷动物曲奇糖霜饼干的做法黄油室...
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发表于:03-07
蛋挞--做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。大蛋挞,一两个蛋挞便可以成为一个下...
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发表于:04-10
手动打奶油更容易掌握奶油的打法程度,特别是做裸蛋糕或者涂抹蛋糕,因为用电动打蛋器很容易打发过度口感就不好了哟用料冰袋或者冰块2只淡奶油300克糖粉20克手动打奶油的做法准备好两个冰...
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发表于:09-17
葱香苏打饼干是以牛奶,面粉,香葱碎为主要食材的点心,其味道蓬松、香脆,,葱香四溢跟一般饼干做法区别有点大,但是非常好吃。用料油酥:黄油80克低筋面粉100克盐4.5克干葱碎10克烤白芝麻10克...
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发表于:09-27
用料鸡蛋4个低筋面粉70g酸奶一杯食用油2勺酸奶蛋糕(不用电动打蛋器)的做法材料把蛋清和蛋黄分离。(对于没有电动大蛋器的的朋友,在蛋清中加几颗盐,然后放冰箱冷冻到蛋清边缘结霜,这样利于打...
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发表于:06-26
因为家里只有厨师机,每次拿出来打发都很麻烦,所以前几天尝试了用手动打蛋器打发淡奶油,试了3、4次,都没失败。(本人只是学生,如有问题请自行解决)用料奶油150克(用量自己定)细砂糖/糖粉10克手动...
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发表于:12-02
相信很多宝贝都没有电动打蛋器吧,我也没有😂,有一次忽然灵机一动,想起可以拿保鲜袋打发😄但是这方子真的不错。听说很多宝贝都很难打发雀巢淡奶油,一开始我也很害怕,可是用了这个方子之后,从...
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发表于:02-26
吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤‘烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。除了做三明治,吐司...
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发表于:11-20
法式布朗尼蛋糕一种加入浓厚的巧克力没有奶油的松软蛋糕。这款打发黄油的做法,可以让果仁不沉底,而且分布相对均匀。巧克力控一定要试试,如果嫌淋面麻烦,就只吃蛋糕口感也不错。用料法式布...
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发表于:03-21
翻译自日本cookpad。原po:ちやたまり地址:不需要电动打蛋器就能打发蛋白,超实用的生活小技能,快来瞧瞧!用料冰冻蛋白2个不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白的做法已经冰得硬邦邦的蛋白,用...
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发表于:10-26
第一次做生日蛋糕,用的是动物淡奶油,打的时候打分离了,还好这个方子可以用来做饼干,而且奶味十足用料低筋面粉130克细砂糖20克打分离的固体(黄油)50克打分离的液体(炼奶或牛奶)50克动物淡奶油...
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发表于:08-24
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。...
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发表于:12-18
做法还挺有意思,最后这盘菜都到了我的碗里用料韭菜一点点,外面土里拔的鸭蛋6个不用自己动手的小食堂韭菜打蛋🥚的做法6个鸭蛋,倒酱油倒酒,不要多土里自己种的小韭菜搅拌锅里放油,烧热,油好多...
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发表于:04-22
用料蛋清2个打蛋盆1个打蛋器1个如何用手动打蛋器打发蛋清的做法要用到一个盆,把分离好的蛋清放进去先加一勺白砂糖,一点点点点盐,一两滴白醋或柠檬汁(我一直用白醋)朝一个方向打发,注意上下...