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  • 营养蔬菜菌菌汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    心血来潮想做个汤,第一次做汤哈哈哈哈!用料白玉菇一盒(超市买的甜玉米一个竹叶菜叶(也叫空心菜吧)一点冬瓜超市里一块多钱的量肉看你想吃多少盐,糖,料酒,玉米淀粉,胡椒粉海底捞三鲜底料去超...
  • 羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤方法
    发表于:07-04
    汤汁浓郁,补充胶原蛋白,野生菌补充人体多种氨基酸和各种矿物质元素,滋补养生。用料猪蹄500克野生菌汤包一包(100克)盐巴一勺羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤的做法猪蹄洗净、去毛、剁成块状...
  • 菌菌炒蛋蛋如何做才美味,怎么做菌菌炒蛋蛋简单又好吃
    发表于:07-13
    出差两天回来冰箱里没啥菜,把能吃的收罗起来随便吃一顿好了~用料白玉菇一把蟹味菇一把干鸡蛋2个鹌鹑蛋5个葱蒜小米辣适量菌菌炒蛋蛋的做法葱蒜小米辣切好备用两种菌子洗干净所有蛋打一...
  • 菌汤如何做才美味,怎么做菌汤简单又好吃
    发表于:08-27
    又到了各种野生菌类上市的季节,“山珍”即是野生菌的代名词,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,能调节人体机能、增强免疫力,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一...
  • 杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。食谱大全及做法,烹饪好吃的杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。方法
    发表于:08-27
    用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
  • 爆炒干巴菌/野生菌食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒干巴菌/野生菌方法
    发表于:12-27
    云南人的夏天,野生菌中的劳斯莱斯,咋个说嘛都的尝一次用料干巴菌100克青椒/二荆条5个小米椒5个大蒜1瓣盐适量食用油适量爆炒干巴菌/野生菌的做法我家一年也就吃一两次,所以选择精品,基本没...
  • 咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版方法
    发表于:06-30
    应季的牛肝菌➕松乳菌,很好吃😋用料牛肝菌➕松乳菌300克葱姜蒜辣椒适量油15克豆瓣酱适量咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版的做法一锅到底,好吃又很方便...
  • 发表于:08-27
    用料巴楚菌,羊肚菌红菇,冬菇鸡枞菌,姬松茸杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法清洗干净红菇很漂亮大火煮开慢火煲怎一个鲜字...
  • 菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水方法
    发表于:11-10
    各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一...
  • 爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌方法
    发表于:06-28
    作为云南人,这段时间,去哪,都离不开“菌”,各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒(二荆条)5个红椒(二荆条)5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手(...
  • 珊瑚菌、豆壳菌、奶浆菌一家亲食谱大全及做法,烹饪好吃的珊瑚菌、豆壳菌、奶浆菌一家亲方法
    发表于:07-11
    吃菌子的季节,平时都上班,没空料理,周末不出去买菌子,简直是辜负老天馈赠。住在新城,去老城的野生菌批发市场或者性价比最高的五里多市场都稍远,周末人多我们也不想挤,所以家人说,我们就沿着松...
  • 羊肚菌、虎乳菌炖瘦肉食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肚菌、虎乳菌炖瘦肉方法
    发表于:07-18
    噔噔噔噔!晚上好,美味的糖水又来了,合适就收藏了哈。用料羊肚菌6个瘦肉一般我买6块左右虎乳菌8片羊肚菌、虎乳菌炖瘦肉的做法这个汤老少皆宜,尤其家有孩子或者哺乳妈妈都合适喝喔,主要是夜...
  • 菌菇汤(菌菇乱炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇汤(菌菇乱炖)方法
    发表于:09-27
    突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把...
  • 炒野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒野生菌(牛肝菌)方法
    发表于:11-21
    用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌(牛肝菌)的做法把菌洗尽,切片,把辣椒切段,大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅,炒香后放入菌,快速搅拌,火候不能太大,慢慢翻炒15分钟,加...
  • 蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油方法
    发表于:12-11
    鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧!用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心...
  • 鲜掉眉毛寒菌/雁鹅菌/铜绿菌炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛寒菌/雁鹅菌/铜绿菌炒肉方法
    发表于:12-11
    在小区团购惊现这个菌子,我不惜斥巨资购买了半斤。这种碰伤后会变为蓝绿色的黄褐色蘑菇我从小就吃,但是我们对它的称呼是土话。它的商品名多为寒菌/雁鹅菌/铜绿菌,其中铜绿菌最为贴切。往...
  • 油浸牛肝菌(可换其他菌,厨房菌除外)食谱大全及做法,烹饪好吃的油浸牛肝菌(可换其他菌,厨房菌除外)方法
    发表于:10-04
    前几天bessylin在办公室给我们尝了一罐油浸牛肝菌,简直好吃炸了!可惜小小一罐那么多人根本吃不够,正好我厨做活动卖蘑菇,于是78元买了一斤新鲜牛肝菌,自己做起来!用料牛肝菌1斤蒜一头新鲜朝...
  • 菌菇如何做才美味,怎么做菌菇简单又好吃
    发表于:01-10
    今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生...
  • 菌炒牛肉(菌类适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌炒牛肉(菌类适用)方法
    发表于:09-14
    菌类适用鸡腿菇凤尾菇茶树菇等和牛肉一起炒都很好吃用料牛肉菌姜耗油糖盐菌炒牛肉(菌类适用)的做法油烧热放姜炒两下放入牛肉翻炒牛肉炒熟后放入菌放入耗油适量和白砂糖少量翻炒翻炒一会...
  • 爆炒青头菌/野生菌食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒青头菌/野生菌方法
    发表于:12-10
    作为云南人,这个季节,怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌~青头菌,无毒。炒时易碎,所以一定要切大块哦炒菌必备两件套(青椒,大蒜)炒菌要用混合...
  • 炒云南野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒云南野生菌(牛肝菌)方法
    发表于:02-19
    夏季来临,雨水落地后,云南大山里的各种野生菌从土里探出头,越长越大,越长越美,于是,云南人的餐桌开始丰富起来,人们冒着中毒的风险,纷纷品尝野生菌特殊的美味,有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉...
  • 鲜味素菌汤|6种菌熬制·喝汤吃菌 暖身子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜味素菌汤|6种菌熬制·喝汤吃菌 暖身子方法
    发表于:10-19
    灵感来自云南生态菌汤火锅一年冬天,结伴吃云南火锅,锅底中间有一块是专门熬菌汤的,不能下菜,就是那一口鲜香的菌汤俘获了我们。于是回家便琢磨自己熬制菌汤买了珐琅锅,在盒马采购了新鲜的食...
  • 野生菌炖鸽子汤(青头菌黑皮菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的野生菌炖鸽子汤(青头菌黑皮菌)方法
    发表于:08-15
    朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年...
  • 素炒野生菌(奶浆菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒野生菌(奶浆菌)方法
    发表于:06-27
    每年雨季来临,雨水冲刷大地,在暖阳的照射下,野生菌悄无声息地生长,舌尖上的盛宴开始了。奶浆菌是我们云南特有的野生菌,其最大特点就是,弄断菌子任何部位,都会流出牛奶一样颜色的乳白液体,有非...
  • 猪肚菌鸡枞菌的杂菌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肚菌鸡枞菌的杂菌汤方法
    发表于:04-13
    记录一下猪肚菌的搭配,第一次煲还没想多,单纯的知道菌汤提高免疫力,家里老少都能喝,没想到这个汤喝出菌好像肉的香味🤩词穷,真的很好喝!推荐大家都试试。两份菌的重量都是直接买盒装没有称重...