菌类适用 鸡腿菇 凤尾菇 茶树菇等和牛肉一起炒都很好吃
用料
菌炒牛肉(菌类适用)的做法
油烧热放姜炒两下
放入牛肉翻炒
牛肉炒熟后放入菌
放入耗油适量和白砂糖少量翻炒
翻炒一会后中火盖好锅盖 菌类会出水所以锅不会干
待菌就要熟后加盐翻炒起锅