网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

大馍馍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
大馍馍的做法步骤图,大馍馍怎么做好吃

从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,

用料  

面粉,水,盐,酵母,如果喜欢甜的就放一点糖,

馍馍的做法  

  1. 面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点

    大馍馍的做法步骤图,大馍馍怎么做好吃 第2张
  2. 面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点

    大馍馍的做法步骤图,大馍馍怎么做好吃 第3张
  3. 上锅醒面顺带发酵,25分钟关火后5分钟左右

    大馍馍的做法步骤图,大馍馍怎么做好吃 第4张
  4. 开吃啦

    大馍馍的做法步骤图,大馍馍怎么做好吃 第5张

小贴士

发酵一倍大就开始揉面,揉面是干面也要的哦,时间没看哈哈哈