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  • 梅菜猪肉如何做才美味,怎么做梅菜猪肉简单又好吃
    发表于:05-23
    用料梅干菜一扎猪肉一条梅菜猪肉的做法洗干净一起剁碎放盘里蒸...
  • 梅菜煲猪肉如何做才美味,怎么做梅菜煲猪肉简单又好吃
    发表于:04-10
    本菜谱只做为方便自己哈,任何问题我也无解,毕竟煮得多了,就知道了用料五花肉500克姜尽量多盐适量梅干菜200可生抽适量独蒜两个米酒适量梅菜煲猪肉的做法梅菜干泡水,猪肉尽量挑五花肉,带皮最...
  • 猪食记~梅干菜肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的猪食记~梅干菜肉饼方法
    发表于:11-08
    美味的梅干菜和肉的碰撞,家乡的味道用料猪前腿肉600克梅干菜根据个人喜好放小葱一把面粉鸡蛋两个猪食记~梅干菜肉饼的做法面粉挖坑打两个鸡蛋,发酵粉,温水,用筷子沿同一方向搅拌成絮状用手...
  • 梅菜猪肉煲如何做才美味,怎么做梅菜猪肉煲简单又好吃
    发表于:03-02
    用料梅干菜猪肉生抽盐酱油梅菜猪肉煲的做法准备好猪肉梅菜切好备用,猪肉有点肥的味道比较好,肥而不腻。猪肉用盐,酱油阎一下,跟梅菜一起倒入高压锅,电饭锅也行,放适量水,然后煲十五到二十分钟...
  • 梅菜捂猪肉如何做才美味,怎么做梅菜捂猪肉简单又好吃
    发表于:10-01
    家的味道用料梅干菜适量五花肉吃多少准备多少料酒适量糖冰糖白糖都可以适量生姜适量盐看需要放梅菜捂猪肉的做法将肉洗净冷水下锅放入姜片料酒待焯出白沫即可然后冷水洗去肉表面的浮沫...
  • 咸菜(梅菜)焖猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜(梅菜)焖猪肉方法
    发表于:04-27
    明天就是母亲节了,想起妈妈自己腌的咸菜,味道甘甜外面买不到,以前住家里常常能吃到妈妈腌的咸菜,只是很简单的和三层肉一起焖,就已经很美味😋想起咸菜焖猪肉,顿时馋得不行。现在住得离妈妈比...
  • 烤猪梅肉如何做才美味,怎么做烤猪梅肉简单又好吃
    发表于:12-08
    方子来自大宝子的“烤猪肩肉”,用料量微调。用料猪梅肉1000克山西陈醋40克鱼露1茶勺(若没有鱼露,用老抽和生抽1:1比例,合计1茶勺)红糖30克盐10克黑胡椒磨碎1汤勺干红辣椒1个(若给父母做,不放)...
  • 梅菜炒猪肉如何做才美味,怎么做梅菜炒猪肉简单又好吃
    发表于:08-27
    客家咸菜用料猪肉250梅菜100花生油5姜5生粉10梅菜炒猪肉的做法猪肉切片,薄一点。猪肉加一点花生油,加生粉,手抓搅拌,腌制十分钟,备用。梅菜切成丝热锅,下油,姜末稍微爆一下,将腌制好的猪肉下锅...
  • 烤猪梅花肉如何做才美味,怎么做烤猪梅花肉简单又好吃
    发表于:12-22
    15L松下小烤箱。梅花肉,是猪身上最好吃的一块肉,自然是要做主材烹调,不能浪费美味!用料猪梅花肉300克洋葱半个生抽适量蚝油适量油适量蜂蜜适量烤猪梅花肉的做法新鲜的梅花肉,切薄片。烤箱预...
  • 猪肉麦饼 梅干菜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉麦饼 梅干菜饼方法
    发表于:07-26
    孩子要返校了,远在外地,吃不到家乡菜,勤快的外婆大人特地做葱香猪肉麦饼、梅干菜饼给他吃,特地做个记录,以后自己也学学。用料面粉克葱根水克盐克梅干菜克猪肉料酒猪肉麦饼梅干菜饼的做法关...
  • 香煎猪梅肉如何做才美味,怎么做香煎猪梅肉简单又好吃
    发表于:10-21
    “梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋,是猪肉中最嫩的肉。...
  • 梅酱猪颈肉如何做才美味,怎么做梅酱猪颈肉简单又好吃
    发表于:01-30
    整片猪颈肉焦脆多汁,梅子酱淡淡的酸味,配爽口沙拉,香气扑鼻,意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合,揉捏1分钟密封冷藏在冰箱,至少1小时,过夜最佳放...
  • 食菜猪五花肉梅菜笋干食谱大全及做法,烹饪好吃的食菜猪五花肉梅菜笋干方法
    发表于:08-11
    用料上好五花肉适量梅菜笋干适量姜片适量老抽生抽料酒适量糖鸡粉适量食菜猪五花肉梅菜笋干的做法上好食菜猪五花肉适量,切块焯水,沥干水分待用,梅菜笋干冲洗干净,高压锅压一下,这个比较快,而...
  • 蒸   猪肉梅菜干食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸   猪肉梅菜干方法
    发表于:12-23
    夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量...
  • 梅干菜猪手如何做才美味,怎么做梅干菜猪手简单又好吃
    发表于:03-26
    用料梅干菜一小碗猪手1只老抽2勺料酒适量盐适量冰糖适量蔬菜精少于陈醋1勺姜2-3片食用油1勺梅干菜猪手的做法先将猪手放入冷水用水煮一下,倒入一勺陈醋去味水烧开后,再煮3-5分钟,关火。然...
  • 梅菜猪肉包如何做才美味,怎么做梅菜猪肉包简单又好吃
    发表于:08-09
    上次吃剩的梅菜五花肉,今天重新利用,切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团...
  • 梅菜煲猪脚如何做才美味,怎么做梅菜煲猪脚简单又好吃
    发表于:02-27
    某天我说吃猪脚,老妈说拿来煲梅菜,所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中,洗净梅菜干,切碎,备用猪脚煮开后放梅菜...
  • 梅菜焖猪肉如何做才美味,怎么做梅菜焖猪肉简单又好吃
    发表于:08-14
    这是妈妈的拿手菜,我跟着祖传秘方学着做,出来就是古早味,很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开,切块备用...
  • 梅菜蒸猪肉如何做才美味,怎么做梅菜蒸猪肉简单又好吃
    发表于:09-26
    用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净,今次买错了,应该买半肥瘦五花肉!正常系切片的,我切成条了😂各种调味料一次过沟埋,...
  • 比梅菜扣肉还好吃的,梅菜猪肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的比梅菜扣肉还好吃的,梅菜猪肉馅包子方法
    发表于:06-09
    用料梅干菜适量五花肉一斤半老抽少许生抽少许色拉油适量盐少许蚝油少许料酒少许比梅菜扣肉还好吃的,梅菜猪肉馅包子的做法买好的肉馅里倒入生抽,老抽,料酒,适量的色拉油,蚝油精盐和少许的鸡...
  • 梅菜炆猪肉如何做才美味,怎么做梅菜炆猪肉简单又好吃
    发表于:12-29
    创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜:咸=4:1五花肉皮烧一下用刀刮一刮老抽生...
  • 梅菜猪蹄如何做才美味,怎么做梅菜猪蹄简单又好吃
    发表于:02-08
    用料梅干菜若干猪蹄若干老抽半勺生抽2勺料酒适量姜3片盐半茶匙胡椒1勺蒜末3瓣切碎蚝油2勺白糖1勺梅菜猪蹄的做法将梅干菜泡半个小时切碎,猪蹄加入料酒焯水。取一个碗,如图类似的瓷汤勺:2...
  • 酸梅猪颈肉如何做才美味,怎么做酸梅猪颈肉简单又好吃
    发表于:03-30
    爽爽的猪颈肉,配上带点酸酸的浓郁的酱汁,这是一道有点费米饭的肉肉哦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭1大勺约=15ml(g)1小勺约=5ml(g)用料猪颈肉2片腌制:红米酒1大勺盐1/2小勺调味汁:红米酒1...
  • 「婺源菜」梅干菜蒸猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「婺源菜」梅干菜蒸猪肉方法
    发表于:12-02
    淳朴家乡菜,但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水,晾干;热油,放入生姜,倒入五花肉;放入一勺酱油,翻炒;加入热水,...
  • 肉包子(梅菜猪肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(梅菜猪肉馅)方法
    发表于:01-27
    一发用料(面团)面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克(肉馅)肉碎250克水(加在肉碎拌匀)50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子(梅菜猪肉馅)的做法面粉的材料全部...