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  • 闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法
    发表于:01-16
    记得以前阿牛哥上幼儿园时,每次去接他都路过一个桥头有一家人在摆摊炸醋肉。老远就能闻到香味,我俩直咽口水,必定买一份。等不到回家就已经开吃了。后来我自己慢慢研究就学会了,成了我家餐...
  • 正宗美味的「酸菜金针菇」附带酸菜的家常做法怎么做
    发表于:03-22
    酸菜的魅力就在于,不管什么时候,它都能抓住一大拨人的胃。做得了主菜,当得起小菜,堪称食材界一绝。今天要给大家分享的,就是这下饭一绝的酸菜了。自己在家自制,更卫生,吃起来也更安心~用料酸...
  • 简单易操作的(寿司)附带寿司醋的制作🥰食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的(寿司)附带寿司醋的制作🥰方法
    发表于:12-16
    好吃停不下来,光盘行动就看我的😁用料寿司醋2勺米饭2碗紫菜适量罗卜适量黄瓜适量香肠2根鸡蛋2个肉松1罐沙拉酱1罐简单易操作的(寿司)附带寿司醋的制作🥰的做法寿司醋制作:白醋200g+细砂糖1...
  • 5分钟做好酸辣粉(附带调料比例公式)食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟做好酸辣粉(附带调料比例公式)方法
    发表于:04-22
    想吃酸辣粉不用再出去买,自己在家花5分钟就能做好,干净卫生又好吃。记住调料比例公式,一次就能成功。用料粉条100克大蒜1瓣小葱2根熟白芝麻1勺生抽1勺食醋3勺食盐2克白糖5克辣椒粉1勺榨菜...
  • 四川红油水饺(附带酸辣抄手)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川红油水饺(附带酸辣抄手)方法
    发表于:05-16
    一直都想把平时做的吃食记录下来分享,第一次的记录就来个最简单随意的。因为先生是吃面大省人士,致爱的食物是饺子,所以常常会在我做了面包蛋糕及各类甜点的时候嘟哝一句,还不如包饺子呢(...
  • 5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)方法
    发表于:12-01
    只需要一个杯子就可以做出的焦糖奶茶!再也不用为了熬焦糖洗锅了!注意请使用陶瓷杯防炸裂~我用的茶包是很大一包的,做的时候需要根据使用的茶包容量增减数量,只要颜色对,茶味很浓很浓就好~用料...
  • 这才是香椿炒鸡蛋的正确操作(附带炒制视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的这才是香椿炒鸡蛋的正确操作(附带炒制视频)方法
    发表于:01-28
    2月底到3月初,头茬香椿上市。香椿炒鸡蛋要好吃,有五个关键点:1.香椿比例不能高,一两香椿两个鸡蛋。2.焯水,3.挤水,4.油多,5.炒老一些。用料香椿50克鸡蛋2-5个盐适量食用油适量这才是香椿炒鸡...
  • 白菜猪肉饺子附带皮的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜猪肉饺子附带皮的做法方法
    发表于:01-11
    疫情期间都宅在家里,让我们一起尝试一下做饺子吧~饺子皮的面团一定要硬,面粉不同吸水程度也有所不同,水和面的比例大概是1:3一份水三份面,因为吸水性不同最好稍微预留一点儿水,接下来我们就...
  • 快手南瓜芋头红豆粥(附带超简单蜜红豆做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手南瓜芋头红豆粥(附带超简单蜜红豆做法)方法
    发表于:01-31
    晚饭吃两碗就很饱了。虽然很饱腹,但却不会发胖哦~用料南瓜1块荔浦芋头1/3个红豆适量冰糖适量麦片适量快手南瓜芋头红豆粥(附带超简单蜜红豆做法)的做法首先来做蜜红豆。红豆适量,加足水浸泡...
  • 一整个菠萝🍍冰淇淋,还能附带8个菠萝包馅食谱大全及做法,烹饪好吃的一整个菠萝🍍冰淇淋,还能附带8个菠萝包馅方法
    发表于:06-18
    今天逛超市又看到了进口菠萝看着不错,抱一个回家做冰淇淋,突然对这种能直接当容器的水果冰淇淋上瘾了😂酸酸甜甜味道也好极了,我这个菠萝酱做法是超简单的了,因为马上要用,也没用加柠檬汁,如...
  • 新手零失败熬制阿胶糕(附带视频,超详细版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败熬制阿胶糕(附带视频,超详细版本)方法
    发表于:04-01
    据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,这么好的东西,必须要分享一下😆用料阿胶252克核桃200克红枣150克...
  • 广式莲蓉蛋黄月饼(附带月饼表面好看的小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式莲蓉蛋黄月饼(附带月饼表面好看的小技巧)方法
    发表于:07-31
    低糖莲蓉蛋黄月饼和低糖红豆沙蛋黄月饼,这个饼皮可以包其他的馅料,这次做的是咸蛋黄的,皮就用15克,如果包其他馅料,像凤梨和椰蓉,饼皮就用20克,馅料30克就可以,我一直做的都是50克的月饼,觉得大...
  • 不会裂的戚风蛋糕卷~0基础~保姆级~不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的不会裂的戚风蛋糕卷~0基础~保姆级~不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)方法
    发表于:04-26
    闺女喜欢吃,我喜欢研究,按闺女的话来说,我们就是世界上最好的母女👩🏻‍👧🏻哈哈!今天给大家带来一款集颜值和美味于一身的蛋糕卷,附送网红抱抱卷做法哟!香葱肉松卷已单独出了一个简方,需要的...
  • 《孤独的美食家》附带生芥末的芥末盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的《孤独的美食家》附带生芥末的芥末盖饭方法
    发表于:10-04
    《孤独的美食家》S3E3里叔吃的那碗芥末盖饭一直让我记忆犹新。虽然我也是个芥末爱好者,尤其享受芥末从鼻腔中冲过的那股辛辣感觉,但是芥末能做成盖饭还是让我吓了一跳。想要尝试却没有机...
  • 糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)方法
    发表于:12-06
    糖醋汁是万能的,里脊肉,排骨基本都适用用料酸梅酱2大勺可乐300ml黄糖或冰糖1块美极牛肉汤汤料1块蚝油1小勺醋1勺里脊肉2块面粉适量蛋清1个芝麻少许糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)的做法猪肉...
  • 万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法食谱大全及做法,烹饪好吃的万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法方法
    发表于:02-03
    菜谱量有点大,自己吃的话建议减半用料红薯560克牛奶/淡奶油80克炼乳5克奶粉30克海盐0.5克万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法的做法所有材料放入锅中,料理棒打碎就完事儿了这种浓稠程...
  • 挤起来毫不费力且花纹不消的酥松曲奇,附带可以自由定量的配方比例食谱大全及做法,烹饪好吃的挤起来毫不费力且花纹不消的酥松曲奇,附带可以自由定量的配方比例方法
    发表于:08-16
    此配方用挤奶油的力气就可以挤出花纹不消的曲奇,而且可以根据家里黄油的存量自由配比。菜谱里的配方以黄油100g计,自由组合比例一定要看小贴士!!!!用料黄油100g常温淡奶油100g低筋面粉220g糖...
  • 家庭版韩式炸鸡,附带独家酱汁配方!食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版韩式炸鸡,附带独家酱汁配方!方法
    发表于:06-30
    老婆爱吃所以我做用料料酒2勺鸡蛋1个鸡全翅4只黑胡椒粉1勺面粉和淀粉1:1配比若干生姜2片香葱两根耗油1勺裹酱:韩式辣椒酱1勺番茄酱2勺蒜蓉辣酱1勺糖1勺白芝麻半勺家庭版韩式炸鸡,附带独家...
  • 三角芝士饼干(附带整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三角芝士饼干(附带整形方法)方法
    发表于:12-22
    酥脆的三角芝士饼干,金黄的颗颗芝士看得到~用料很简单哦用料低筋面粉140克黄油75克盐2克蛋黄1个马苏里拉芝士80克三角芝士饼干(附带整形方法)的做法将黄油打至发白体积膨胀 ,加入一个蛋黄,...
  • 鲜嫩鸭脯肉(附带皮鸭腿煎法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩鸭脯肉(附带皮鸭腿煎法)方法
    发表于:05-11
    竟然吃出了菲力牛排原味厚切的感觉非常嫩、没有多余的味道完全是食材本身的鲜香吃完饭还忍不住往嘴里塞了一块这么简单的做法确真实的好吃让人想起:原汁原味这个词😄这次买的鸭脯肉不带...
  • 花生酱麻吉烧面包         (附带手揉法)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱麻吉烧面包         (附带手揉法)方法
    发表于:01-18
    这是一个大师的配方,花生酱配上q弹麻薯,松软面包,表面的芝士咸香解腻,真的是相当美味,非常建议大家试试看注意事项:1.配方可能稍微含水有点大,有时候稍微有点粘手,别担心,这样才够松软可口哦,怕...
  • 超级快手简单的红烧猪蹄(麻辣风味 附带烤猪蹄的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级快手简单的红烧猪蹄(麻辣风味 附带烤猪蹄的做法)方法
    发表于:08-22
    我是个做饭图省事的人不喜欢准备很多材料所以准备了这个快手猪蹄另外还有烤猪蹄的方子一般我都是烤着吃第一次写菜谱多多指教感谢味好美的调料用料猪蹄半只400g老抽6勺干辣椒不吃可以...
  • 蒸巴沙鱼(金针菇巴沙鱼)附带制作汤汁食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸巴沙鱼(金针菇巴沙鱼)附带制作汤汁方法
    发表于:06-19
    用料巴沙鱼1条金针菇一把料酒,生抽,盐,葱姜蒜等蒸巴沙鱼(金针菇巴沙鱼)附带制作汤汁的做法巴沙鱼一条,切块放入葱姜蒜,辣椒,生抽,耗油,腌制一会金针菇洗净,铺盘子低再放上巴沙鱼,倒掉蒸鱼豉油,上锅...
  • 潮汕卤鹅(附带蘸水)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕卤鹅(附带蘸水)方法
    发表于:12-03
    潮汕卤鹅在广东地区非常受欢迎,提供一个口味很好的方子给大家,配上桌面蘸水,也是专业的潮汕蒜头醋蘸水,非常开胃解腻,大家可以大胆尝试。用料鹅半只南姜2块酱油1碗约300克桂皮1条半约5克八...
  • 墨西哥鸡肉卷(附带简易版自制甜面酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥鸡肉卷(附带简易版自制甜面酱)方法
    发表于:09-04
    用料鸡胸肉一块蔬菜汁适量面粉200克青瓜适量大葱一根生菜适量墨西哥鸡肉卷(附带简易版自制甜面酱)的做法鸡胸肉洗净下一勺生抽、少许盐、胡椒粉、生粉、料酒、(可以下辣椒粉)搅拌均匀腌制3...
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