![记录失败的鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录失败的鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-07
用料料酒适量盐20克鱼肉800克白胡椒粉适量葱姜30克水200克生粉35克以上方子以失败告终记录失败的鱼丸的做法葱姜加水料理机打成汁过滤留下葱姜水加入鱼肉打成泥，厨师机绞肉绞上劲，锅里加...
![「吐司失败记录」总有一天会成功食谱大全及做法，烹饪好吃的「吐司失败记录」总有一天会成功方法]( "「吐司失败记录」总有一天会成功食谱大全及做法，烹饪好吃的「吐司失败记录」总有一天会成功方法")
发表于：08-18
记录备查用料鸡蛋牛奶高粉酵母橄榄油盐【吐司失败记录】总有一天会成功的做法第一记。1.没有厨房秤，手边只有量杯。高粉400ml+、蛋液加牛奶160ml、酵母随手放的、盐随手放的、橄榄油随...
![记录 失败抹茶酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 失败抹茶酥皮泡芙方法]( "记录 失败抹茶酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 失败抹茶酥皮泡芙方法")
发表于：04-03
用料抹茶克黄油克鸡蛋个面粉克记录失败抹茶酥皮泡芙的做法首先制作酥皮黄油和抹茶粉混合至混合均匀与面粉混合混合，我怀疑我家面粉吸水性高于一般面粉混合成团定型，放冰箱冷冻，便于切片黄...
![二二搞失败的吐司记录🙃食谱大全及做法，烹饪好吃的二二搞失败的吐司记录🙃方法]( "二二搞失败的吐司记录🙃食谱大全及做法，烹饪好吃的二二搞失败的吐司记录🙃方法")
发表于：07-13
封面图是成功的吐司！用料面温太高没出手套膜发酵过度二二搞失败的吐司记录🙃的做法一个因为忘记水合导致打面的面温太高然后直接加了酵母进去又眼瞅着面温马上飙到29所以急急忙忙拿出来...
![自制南瓜发糕失败原因记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自制南瓜发糕失败原因记录方法]( "自制南瓜发糕失败原因记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自制南瓜发糕失败原因记录方法")
发表于：06-14
南瓜发糕我大概做了有六七次了，视频和菜谱来来回回的看，昨天勉强成功，记录一下这么久以来可能导致失败的原因用料南瓜克自制南瓜发糕失败原因记录的做法1.南瓜面糊太稀，可以稠但不能过稀，一...
![桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）方法]( "桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）方法")
发表于：09-20
今年桃子太好吃了，便宜大个，心里一直想不开，要做几个桃子做的菜，于是就有了这个失败的作品。桃子蒸太久了，变软变酸，而且桃味一点都没有散发出来，桃子的味道和咸味一点都不搭！下次还要继续研发...
![烤戚风，记录我经历过的失败食谱大全及做法，烹饪好吃的烤戚风，记录我经历过的失败方法]( "烤戚风，记录我经历过的失败食谱大全及做法，烹饪好吃的烤戚风，记录我经历过的失败方法")
发表于：06-06
为啥我要在这记录，因为这里是厨房，有这个学习氛围，而且这次记录好了，下次想到什么也可以随时更新，方便~一、【温度的问题】①注意油水和粉类的比例，调整烤箱的温度和时间例如，烤一个6寸中空模...
![巴沙鱼丸（仅记录家常食谱大全及做法，烹饪好吃的巴沙鱼丸（仅记录家常方法]( "巴沙鱼丸（仅记录家常食谱大全及做法，烹饪好吃的巴沙鱼丸（仅记录家常方法")
发表于：01-11
宝宝很爱吃用料巴沙鱼280克淀粉30克盐适量虾皮粉适量料酒适量巴沙鱼丸（仅记录家常的做法冰箱解冻了两小时冬天冻肉小美好打点反转上劲和猪油蛮像的70度水温煮浮起来手残党挤的好费时自...
![失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）方法]( "失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）方法")
发表于：08-18
想弄个莎莎酱夹面包和煎蛋吃，切好菜结果发现家里连香菜都没有，更别提罗勒了。但切好的食材也不能浪费不是~所以下锅扒拉了一下，没想到夹面包也还算是清爽呢🤣用料鸡蛋2个西红柿1个（小）洋葱...
![零失败鱼丸（龙利鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败鱼丸（龙利鱼版）方法]( "零失败鱼丸（龙利鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败鱼丸（龙利鱼版）方法")
发表于：07-04
这道菜老少皆宜。小到孩子的辅食，大到老人家的煲汤。1.搭配番茄、土豆做款番茄鱼丸汤也是不错的；2.搭配紫菜、丝瓜为夏日的餐桌增添凉爽；3.搭配太湖莼菜，打个蛋花有地域风味；用料龙利鱼400...
![上海生煎包的失败记录食谱大全及做法，烹饪好吃的上海生煎包的失败记录方法]( "上海生煎包的失败记录食谱大全及做法，烹饪好吃的上海生煎包的失败记录方法")
发表于：03-08
想吃上海生煎包，结果被人误导做了一款假冒的上海生煎包，但毕竟只是因为多放了一剂猛料，除去这个问题，其他环节还是值得推广的……用料高筋面粉200克酵母2克糖2克盐2克玉米油若干肉糜200克...
![个人10寸戚风失败记录一食谱大全及做法，烹饪好吃的个人10寸戚风失败记录一方法]( "个人10寸戚风失败记录一食谱大全及做法，烹饪好吃的个人10寸戚风失败记录一方法")
发表于：04-10
请不要按此菜谱试做，此贴仅为个人记录贴。使用的是10寸硬膜模具，烤完还是粘的，下次考虑在底部垫油纸或者锡纸。烤箱aca38共四层，用烤网放中下，140度上下火50分钟，出来的蛋糕中间偏湿，偏甜。用...
![零失败快手鱼丸鱼饼食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败快手鱼丸鱼饼方法]( "零失败快手鱼丸鱼饼食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败快手鱼丸鱼饼方法")
发表于：02-04
用料鲜马胶鱼一条，盐15克，鸡蛋清2个，鸡精5克，生粉10克，水20克零失败快手鱼丸鱼饼的做法鱼分两边，去鱼骨去鱼皮，取鱼肉所有材料放入绞肉机快档3秒钟，鱼酱就做成，拍打有弹性，鱼肉很绵！照我菜谱鱼丸...
![肉松蛋糕卷（失败记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋糕卷（失败记录）方法]( "肉松蛋糕卷（失败记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋糕卷（失败记录）方法")
发表于：10-01
第一次做肉松蛋糕卷，卷的时候裂开了，记录一下这次的全部步骤下次改良。用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉60克糖60克牛奶60克（我用2勺奶粉兑的）盐1克葱花5克肉松适量夹馅肉松适量沙拉酱适量玉...
![零失败蛋黄酥（记录一下）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋黄酥（记录一下）方法]( "零失败蛋黄酥（记录一下）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋黄酥（记录一下）方法")
发表于：10-28
用料高粉320g小麦淀粉80g现熬猪油140g水156g低粉280g现熬猪油120g黑芝麻少许（装饰用）鸡蛋1个（兑少许清水）豆沙500g蜜蜜豆250g出成品32个，两炉零失败蛋黄酥（记录一下）的做法现敲咸蛋黄蛋白确实...
![鳕鱼丸子（辅食记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳕鱼丸子（辅食记录）方法]( "鳕鱼丸子（辅食记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳕鱼丸子（辅食记录）方法")
发表于：11-25
用料胡萝卜西葫芦鳕鱼猪肉蛋清淀粉香菇粉鳕鱼丸子（辅食记录）的做法量如图装裱花袋挤到煮沸的水里（最小火）...
![失败的斑斓凉粉（自我记录一下）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的斑斓凉粉（自我记录一下）方法]( "失败的斑斓凉粉（自我记录一下）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的斑斓凉粉（自我记录一下）方法")
发表于：12-18
用料斑斓叶250克凉粉粉40克黑糖片4块失败的斑斓凉粉（自我记录一下）的做法其实这个是成品了但是不够绿有些苦味最下面还有渣渣沉淀😭，不知道是不是斑斓汁打得不对，还是隔夜才用的原因。单看...
![失败的鱼丸如何做才美味，怎么做失败的鱼丸简单又好吃]( "失败的鱼丸如何做才美味，怎么做失败的鱼丸简单又好吃")
发表于：02-13
用料龙利鱼300克左右鸡蛋清半个葱姜水两勺盐玉米淀粉1勺克失败的鱼丸的做法葱姜用开水泡五分钟，鱼打成泥，倒入葱姜水两勺，放入鸡蛋，盐，玉米淀粉再搅拌。可能是葱姜水多了，鱼丸用勺子压的时候...
![失败牛排（第一次记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败牛排（第一次记录）方法]( "失败牛排（第一次记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的失败牛排（第一次记录）方法")
发表于：12-22
失败示范，记录给自己看。我总结一下失败原因：1太咸了：腌制的盐放了1勺，黄油本来是咸的，总的太咸了。2牛排不上色：煎之前，没有擦干水分3缺少酱汁：黑椒酱加一点点耗油和糖然后用煎完牛排的油炒一...
![记录一次“失败”煎牛排经历食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一次“失败”煎牛排经历方法]( "记录一次“失败”煎牛排经历食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一次“失败”煎牛排经历方法")
发表于：03-14
来吧～哪里不对捏？用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油若干克百里香3根记录一次“失败”煎牛排经历的做法准备食材。牛排是盒马上买的肉眼200g。另外还有百里香和黄油。牛排的厚度不是很理想...
![失败记录•红糖全麦面包Nov1食谱大全及做法，烹饪好吃的失败记录•红糖全麦面包Nov1方法]( "失败记录•红糖全麦面包Nov1食谱大全及做法，烹饪好吃的失败记录•红糖全麦面包Nov1方法")
发表于：01-08
减肥中，发誓做好全麦面包!做不好就把每一次失败品公开😡😡记录用料问题，缺点和原因！诚请烘焙大佬留言指教！🙏🙏🙏厨友们注意！注意！注意！次方为本人探索方！纯粹记录！慎用！用料全麦粉克25高筋面粉2...
![记录一个失败的止咳棒棒糖食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个失败的止咳棒棒糖方法]( "记录一个失败的止咳棒棒糖食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个失败的止咳棒棒糖方法")
发表于：09-27
买了材料却一直没做一直想着家里没有温度计会把控不好温度。果不其然温度不够浪费材料了。⚠️：冰糖多就硬。麦芽糖多就软。用料川贝33克麦芽糖128克梨3个过滤完479克罗汉果1个红枣3颗碎...
![饼皮失败的嫩牛五方详细记录食谱大全及做法，烹饪好吃的饼皮失败的嫩牛五方详细记录方法]( "饼皮失败的嫩牛五方详细记录食谱大全及做法，烹饪好吃的饼皮失败的嫩牛五方详细记录方法")
发表于：10-03
听我的，饼皮一定要烙饼，揉面！擀开！烙！的那种，不要替换不得不说川香牛肉和炒胡萝卜🥕真是超级好吃啊～用料表上写了必须用到的，其它可以任意放的在图文详情中用料川香牛肉速冻牛排2片甜面酱半勺...
![「记录」宝宝版鱿鱼丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」宝宝版鱿鱼丸子方法]( "「记录」宝宝版鱿鱼丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」宝宝版鱿鱼丸子方法")
发表于：12-05
老妈寄来的新鲜鱿鱼，一直没吃，时间久了，想说做成丸子，日常用来滚紫菜汤也不错。参考了其他一些做丸子的视频，自己综合地试做了。宝宝的咀嚼能力还不是很强，刚好做出来是几件软易嚼碎的，但大人...
![戚风蛋糕失败记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "戚风蛋糕失败记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-18
每次都到别人的方子里记录，好麻烦，干脆自己开一个，把每次用量、失败原因等都记录下，既方便自己，又造福大家，哈哈哈哈哈！不用谢我😜用料鸡蛋3个（蛋黄约50g）淡奶油30g牛奶30+10g（因为太稠了，不得不...
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