![小米灰水籺如何做才美味，怎么做小米灰水籺简单又好吃]( "小米灰水籺如何做才美味，怎么做小米灰水籺简单又好吃")
发表于：06-05
很怀念家乡的灰水籺，上网找了好久才找到方法，调整了一下比例，记录如下。用料水450克开水250克糯米粉450克油20克碱水30毫升黄片糖一块小米灰水籺的做法在面盆中倒入450g糯米粉，20g油，30ml碱...
![客家灰水粽（碱水粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家灰水粽（碱水粽）方法]( "客家灰水粽（碱水粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家灰水粽（碱水粽）方法")
发表于：01-03
婆家就自己一个人喜欢，就只裹了一斤糯米，自己吃😂用料糯米1斤灰水适量克客家灰水粽（碱水粽）的做法自制灰水，用布惊树（黄荆）烧的灰，煮开过滤沉淀的水。用瓶子装好，放2年都不会坏没有布惊树，可以用...
![桂林灰水粽（肉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林灰水粽（肉粽）方法]( "桂林灰水粽（肉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林灰水粽（肉粽）方法")
发表于：06-03
准备到端午节每年总得包粽子应景我们家都吃咸粽，而且，一定要放肉粽子是小时候奶奶教我包的现在奶奶手脚不灵活，动不了了我来包给她吃起初真的包的很丑久而久之，越来越上手了我们家都是包这...
![阳江灰水粽(特色碱水粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江灰水粽(特色碱水粽)方法]( "阳江灰水粽(特色碱水粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江灰水粽(特色碱水粽)方法")
发表于：07-24
没有苏木的灰水粽是没有灵魂的，灰水即碱水，如果没有灰水，可以用5克的食用碱加入清水中，泡米8个小时。用料长糯米500克灰水500克苏木适量阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法用干净的不锈钢锅，1斤...
![自制灰水如何做才美味，怎么做自制灰水简单又好吃]( "自制灰水如何做才美味，怎么做自制灰水简单又好吃")
发表于：07-01
客家人每逢端午节，一般都包灰水粽，灰水也是自己做的。市场卖的就是碱水，我们是用大自然的产物自己调制的。用料草木灰150g开水6000克自制灰水的做法准备好草木灰，用过滤袋装好，准备好开水直...
![广东清远灰水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "广东清远灰水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-14
用料糯米500克五花肉200克粽叶50张红豆200克灰水适量广东清远灰水粽的做法山上摘回来的粽叶冰箱保存粽叶焯水煮10分钟剪叶子掉头尾部清洗3次备用五花肉切好，放糖盐酱油南乳五香粉腌3点...
![灰水米果/推浆米果（赣南客家美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的灰水米果/推浆米果（赣南客家美食）方法]( "灰水米果/推浆米果（赣南客家美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的灰水米果/推浆米果（赣南客家美食）方法")
发表于：11-11
本赣南人终于在异乡吃到了家乡味，太幸福了。用碳酸氢钠（小苏打）代替了草木灰，还原度也很高哦！视频时长过长（其实也就2分钟不到），可以到其他平台看，各平台同名哦～用料食用碱适量大米适量油适量灰...
![煮灰水米果如何做才美味，怎么做煮灰水米果简单又好吃]( "煮灰水米果如何做才美味，怎么做煮灰水米果简单又好吃")
发表于：07-21
这个灰水米果和黄元米果不是同一个品种，口感也差很多的，大家不要混淆了，我们这边大街小巷都有灰水米果卖，一般前一天下午买到第二天早上煮用料灰水米果两条（看人口而定）大蒜两瓣鲜辣椒一个自...
![客家灰水粄如何做才美味，怎么做客家灰水粄简单又好吃]( "客家灰水粄如何做才美味，怎么做客家灰水粄简单又好吃")
发表于：10-23
赣南特色小吃，离家远了想吃太难，只能自己做🙃用料大米300g灰水或者碱水适量韭菜100克食盐一勺客家灰水粄的做法大米浸泡至少4小时，泡好的大米加入食用碱，在老家是用柴灰的，天然碱水，手头没有...
![灰水籺如何做才美味，怎么做灰水籺简单又好吃]( "灰水籺如何做才美味，怎么做灰水籺简单又好吃")
发表于：12-04
用料豆灰水：370克糯米粉：290克玉米油少许灰水籺的做法把糯米粉和豆灰水搞拌成米糊，模具刷油，倒入搅拌好的米糊，水开上锅蒸25分钟即可。凉了切成小块拌入糖浆就开吃，放进冰箱冷藏一夜口感更棒...
![自制灰水（碱水）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制灰水（碱水）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
自制灰水在农村比较普遍，很多糍粄、灰水棕等都会用到的。一般会自制灰水（碱水）。客家人可用黄豆甲叶、稻草、茘枝柴枝叶、油茶壳，黄荆树（蚊惊，布惊树，万京子树）、勒古叶（假菠萝叶）、黄栀子枝叶、...
![如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）方法]( "如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）方法")
发表于：02-20
一言以蔽之：切片晾干备用。⚆_⚆其他都是自由发挥用料端午节吃不完的凉粽若干如何保存吃不完的凉粽（灰水粽/羊角粽）的做法凉粽，当地的端午节限定。又称灰水粽/碱水粽/羊角粽。外形分为图上...
![壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽方法]( "壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽方法")
发表于：10-09
壮族特色，会做的老人基本仙逝了，现在的中年人会做的也没多少个了，年轻人更加的不会做，而且做法有点麻烦，因为纯天然的，需要的原材料城市人也没地方去找····壮族端午节的粽子是不放馅的哦...
![煎灰水粽如何做才美味，怎么做煎灰水粽简单又好吃]( "煎灰水粽如何做才美味，怎么做煎灰水粽简单又好吃")
发表于：05-26
首先要有一条传统用黄豆杆烧灰水浸泡糯米后做成的粽用料灰水粽一条白砂糖适量煎灰水粽的做法直接拨开粽子呈漂亮的棕黄色切片煎至表皮金黄准备白糖蘸食小贴士煎好后分开放置以防粘黏...
![新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽方法]( "新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽方法")
发表于：07-27
近端午家里合伙包粽子，口味有板栗绿豆猪肉粽、豆沙碱水粽、白糖灰水粽，三个人包20斤粽子包法不一，我只负责打杂，端茶，倒水，洗青瓜，还有煲粽子，添柴火，哈哈我前两天自己包了次用料肉粽材料本地自...
![灰水粽子如何做才美味，怎么做灰水粽子简单又好吃]( "灰水粽子如何做才美味，怎么做灰水粽子简单又好吃")
发表于：11-18
儿子就爱糯米类食物，上次做了手工糍粑，这次又要求自己做粽子了……孩子的合理要求一定不能忽视，那就趁五一放假去摘粽叶开始！用料糯米4斤粽叶70片干稻草灰1包（可以不用）灰水粽子的做法糯米淘...
![茂名特色小米灰水糍食谱大全及做法，烹饪好吃的茂名特色小米灰水糍方法]( "茂名特色小米灰水糍食谱大全及做法，烹饪好吃的茂名特色小米灰水糍方法")
发表于：01-10
成功了，但心态变了，吃多了又不想吃了用料水500g糖适量糯米粉500g油少许黄栀子3颗泡打粉5g茂名特色小米灰水糍的做法黄栀子煲水滤掉渣，只要水500g就好，冷却备用加油、加泡打粉5g、加糯米粉...
![自制灰水粽（广西凉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制灰水粽（广西凉粽）方法]( "自制灰水粽（广西凉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制灰水粽（广西凉粽）方法")
发表于：04-24
用料黄荆一捆粽叶一扎糯米几斤苏木适量自制灰水粽（广西凉粽）的做法黄荆树，也叫布惊草或五指风。砍一捆回来可以用干稻草做火引子把黄荆烧成灰放置一夜，让里边的炭烧完，冷却把草木灰放入布袋...
![植物灰水粽如何做才美味，怎么做植物灰水粽简单又好吃]( "植物灰水粽如何做才美味，怎么做植物灰水粽简单又好吃")
发表于：12-30
儿时的味道，端午节，中元节，妈妈都会包这种粽子，用纯植物烧的灰（布惊树，稻草茶籽壳）用个大铁锅架上木制蒸架，拿叉箕把灰装上，再把它放上蒸架上锅里的水烧开，一遍遍的往灰上面浇，出来的水就是灰水了...
![草木灰 灰水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的草木灰 灰水制作方法]( "草木灰 灰水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的草木灰 灰水制作方法")
发表于：05-26
收集了各种草木灰用料水克草木灰灰水制作的做法1布惊灰2布惊灰3布惊灰布惊草和捻子树一起烧制稻草灰花生梗或者花生壳烧制的灰小贴士做灰水粽...
![升级版凉粉，更有韧劲丨灰水凉粉 · 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的升级版凉粉，更有韧劲丨灰水凉粉 · 圆满素食方法]( "升级版凉粉，更有韧劲丨灰水凉粉 · 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的升级版凉粉，更有韧劲丨灰水凉粉 · 圆满素食方法")
发表于：09-30
之前我们给大家介绍过几种豌豆凉粉的做法，今天我们在原有的基础上，稍稍添加了一点食用生石灰，做出的凉粉更有韧劲，更利于保存，大家试试吧，口味也很独特呢O(∩_∩)O了解我们：关注微信公众号“...
![灰水蛋黄肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "灰水蛋黄肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-06
第一次包给明年做个记录，没有图，一个人手忙脚乱。用料五花肉1.4斤生抽10克老抽20克料酒12克盐10克糖12克糯米350克板栗20个脱皮绿豆150克咸蛋黄17个粽叶80片灰水500克捆绳很多假蒌叶两块...
![灰水糍的完美蜕变的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "灰水糍的完美蜕变的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-07
六祖云：佛性不分南北，余亦曰：食性不分潮客。湖广、南北、潮客各种风格可以融合。古时候客家地区只产米，只出产米做的食物，其中最著名的一种是叫“灰水糍、灰水糕、灰水粄、粳米糍、疍粉、船...
![地道的灰水制作怎么做,如何烹饪灰水制作才更好吃]( "地道的灰水制作怎么做,如何烹饪灰水制作才更好吃")
发表于：11-21
用料水30斤草木灰10斤灰水制作的做法这是我自己烧并过筛好的草木灰取一个漏底的桶，垫上一块蒸笼布，然后把草木灰倒进去铺平并压实，漏桶底下要放个接灰水盆子哦！然后把水倒在草木灰的上面，等...
![纯天然植物灰水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "纯天然植物灰水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-22
爷爷奶奶那一辈的人过得很苦，吃不饱的年代，总是想着用不花钱的材料做好吃的，那时候没有零食，也买不起零食，粽子也只有过年过节时才有得吃…………那时没有碱水买的，都是自己找植物烧灰水，但是...
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