-
发表于:12-16
我一直坚持用最新鲜的食材,再用最适合这个食材的烹饪手法。新鲜的大虾要么白灼要么就煎,红烧就失去虾的鲜味。用小辣椒,朝天椒,辣椒面,干辣椒,花椒做出来的辣椒油,菊花不好的人请勿多吃,谢谢合...
-
发表于:06-19
用料大蒜半头虾20只姜三片老抽一点生抽一勺半耗油一勺料酒一勺花椒少许葱少许盐适量(口味淡可不放)水5勺青红椒适量辣椒炒大虾的做法1️⃣虾去虾头扯出虾线,清洗干净沥干水备用2️⃣青红辣椒...
-
发表于:07-27
收了一堆辣椒,腌个小咸菜!用料盐20克辣椒200克花椒5克虾油100克水700克虾油小辣椒的做法辣椒去蒂,洗净控干水分。盐、花椒、水,大火煮开,放凉。辣椒放入干净的玻璃瓶。加入盐水,要把辣椒全部...
-
发表于:12-24
你有没有一种经历,大晚上准备睡觉的时候,窗口飘突然来悠悠的辣椒香味,又是哪个邻居开始炸辣椒了🌶️真是奇葩。啦锅人就是我,我有一个癖好,最喜欢夜深人静的时候炸辣椒面,厨房窗户开大,恨不得香...
-
发表于:09-25
网上特价买了阿根廷大红虾真好吃啊哈哈用料阿根廷大红虾4只大蒜3瓣黑胡椒盐橄榄油白酒(我用的二锅头)鲜柠檬汁黑椒蒜蓉油煎大红虾的做法红虾剪开虾背去掉虾线头部的沙囊也去掉加热平锅放...
-
发表于:04-10
食物本来的味道我这买的虾500克12只左右油最好是用橄榄油没有的话用普通油就是口感差点用料虾500油适量盐适量黑胡椒粉适量椒盐煎大虾的做法虾用厨房剪,从背后剪开,除出虾线虾须冲洗干净...
-
发表于:10-15
看了向往的生活后,很想尝尝味道用料螺旋辣椒4个肉沫两勺葱1根姜5片蒜2瓣酱油适量耗油适量盐适量料酒适量糖适量油煎辣椒的做法螺旋辣椒刀拍下,然后改刀成片。放入不加油的不粘锅内煸炒下...
-
发表于:07-06
简单而且,鲜、美、香、酥用料虾牛油蒜蓉盐糖鸡粉牛油煎大虾的做法新鲜的九节虾(桂虾),开背、去虾线备用将牛油放入锅中,小火煎至融化将虾放入锅中,小火煎至变色,加入盐、糖、鸡粉、蒜蓉煎至干...
-
发表于:04-28
以下是两种做法,辣和不辣用料大头虾8只葱3根姜2片料酒1勺椒盐3克糖2克豆瓣酱1勺蚝油1勺大蒜8瓣小米椒3个香辣(椒盐)大头虾的做法大头虾洗净开背去虾线,沥干配料做备好,这个是一种做法的量锅...
-
发表于:04-06
爱放啥放啥用料虾1斤黄油随便多少蒜随便多少越多越香泰椒有没有都行百里香有没有都行freestyle黄油煎大虾的做法我买的是prawnking,超市速冻的那种冰鲜虾,国内的厨友们能买到新鲜活虾的...
-
发表于:11-03
用料虾20只姜1块青椒3个朝天椒3蒜5—6瓣葱3根西红柿1个毛豆或豌豆小半碗花椒若干麻辣调料1勺生抽2勺香醋1勺白砂糖1勺油焖大虾香辣版/香辣虾的做法海白虾20只(400克),四人份。调料洗净。...
-
发表于:06-26
小朋友平时吃虾少,这种煎出来的带着黄油的香气,能吃好几个用料黄油50克虾12只盐葱姜料酒适量黄油煎大虾的做法大虾清洗修剪,开背去虾线,放适量盐,葱姜料酒腌制半小时厨房纸吸干水分热锅放黄...
-
发表于:06-22
用料虾8只橄榄油适量料酒适量(可用白葡萄酒替换)盐适量黑胡椒适量(黑胡椒研磨器转动两下)橄榄油煎黑胡椒大虾的做法大虾去除虾线、须子和虾皮,并冲洗干净。我保留了虾头,利用虾油可以给这道...
-
发表于:12-29
用料虾15只料酒适量盐少许黑胡椒蒜蓉黄油油煎大虾的做法锅内加一小块黄油,溶化,倒入拍好切碎的蒜蓉,翻炒出香味。大虾提前处理好(剪掉虾须/开背/挑出虾线)控干水分。蒜蓉煸炒好倒入虾,中小火...
-
发表于:12-12
鲜甜的虾肉与浓郁黄油的完美融合!用料大虾10只黄油适量料酒适量黄油煎大虾的做法大虾剪去虾须、虾枪,挑去虾肠,清洗干净,沥去水分,淋入料酒腌制;平底锅放入黄油融化,依次放入大虾;两面煎熟即可...
-
发表于:11-13
用料指天椒200克独子蒜6颗花生油80ml芝麻油20ml大蒜辣椒油的做法洗干净,去衣等切碎放锅里慢火炒干水花生油和芝麻油一起煮开倒入刚刚炒干水的指天椒和独子蒜,慢火2分钟即可!...
-
发表于:12-22
吃惯了白煮红烧的,可以试试用料虾一斤葱姜蒜适量料酒适量椒盐适量孜然适量快手椒盐虾,油炸虾,不辣虾的做法虾背剪开,剔除虾线,去脚去须,我赶时间,小点的,脚和须都没去掉!如果特别赶时间的,虾背都...
-
发表于:03-10
也不知道这个做法到底叫啥,反正就做大虾用料大虾10只葱半根姜5-6片蒜2瓣料酒适量俾县豆瓣酱,蒜蓉辣酱也行,烧烤辣酱也可以两瓷勺老干妈,看个人口味可加可不加适量番茄酱两勺盐适量白糖适量...
-
发表于:07-28
用料干红辣椒碎50g基围虾壳若干桂皮一块八角若干大料一颗鲜虾辣椒油的做法基围虾剥壳,猪油片下若干块,牛油,鸡皮若有原料亦可同时备好少许,葱姜蒜切末或片,洋葱切碎末,植物油热锅凉油烧至起...
-
发表于:01-03
虾的做法很多,这种做法很受家人欢迎,可以用不粘锅,不需很多油,健康,美味。用料虾黑胡椒盐料酒玉米淀粉油白胡椒葱椒盐蒜辣椒😘蒜蓉辣椒加椒盐黑胡椒大虾,好吃的大虾🍤的做法虾去虾头虾冲洗干...
-
发表于:02-07
我超级爱吃虾、螃蟹、这类的!为了省钱就自己做吧!还有一点就是自己做干净!想省事那就吃蒸虾:虾泡盐水、冲洗干净、直接放锅里蒸15分钟。调一碗酱油➕芥末!沾着吃!记得看末尾的小贴士。用料小...
-
发表于:05-25
过去的年代很多广东沿海地区人民到南洋打工,因此南洋菜和粤菜互相借鉴互相影响。这个菜谱给大家介绍一种叫SabalUlekTerasi的印尼酱,中文叫虾膏辣椒酱。主要成分除了虾膏以外,还有辣椒、...
-
发表于:12-30
用料龙虾姜,葱,蒜干辣椒花椒冰糖香辣龙虾(油焖大虾)的做法既然自己家做龙虾得认真,仔细。首先呢,把买回来的龙虾用清水冲洗两遍,用盐水泡它们一段时间。这段时间,你可以剥大蒜,把葱切段,姜切片,龙...
-
发表于:04-11
用料青椒7个盐適量克生抽適量勺大蒜5瓣煎辣椒的做法在砧板上暴力拍辣椒,然後切成一小段一小段,拍大蒜熱鍋加油,炒大蒜,再加辣椒爆炒,加點鹽,繼續爆炒,最後加入生抽,爆炒兩分鐘出鍋~...
-
发表于:06-15
减肥看来是不可能了🤣晚上吃了一堆水果后依然饥肠辘辘,想起姐下午提到的黄油煎大虾,又想起冰箱里剩下的那几只虾,em.......吃饱才有力气减肥,对吧😆用料黄油(其它烹饪油也可以)适量虾随意盐...