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  • 无骨白切鸡如何做才美味,怎么做无骨白切鸡简单又好吃
    发表于:07-24
    适合减脂人群吃的肉,首选肯定是鸡肉!这道菜减脂者请去了鸡皮再吃……用料手枪腿1个蒜泥4瓣香油1勺香菜2颗小米椒2-3个青线椒1-2个生抽2勺香醋1-2勺蜂蜜1勺(可以不放)腌鸡肉料:黑胡椒适量盐...
  • 不一样的白切鸡~无骨白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的白切鸡~无骨白切鸡方法
    发表于:07-30
    用料鸡大腿4生抽、蚝油、辣椒油、香油、花椒油、花生碎、大蒜碎、香菜、香葱、青红小辣椒。不一样的白切鸡~无骨白切鸡的做法整条的鸡腿洗净去骨控干水分用锡纸包好上蒸锅,包越紧越好,按...
  • 湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟食谱大全及做法,烹饪好吃的湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟方法
    发表于:12-03
    过年了,怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡,最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单,说难也难。首先要准备走地鸡一只(...
  • 地道的无骨白切鸡肉怎么做,如何烹饪无骨白切鸡肉才更好吃
    发表于:08-20
    白切鸡,说直白些就是白水煮鸡,讲究的是火候。为了追求口感上的极鲜,白切鸡一般只烹饪到肉熟骨带生的程度,不过这对于小朋友来说就不太敢吃了。今天分享的这道简易版方子,不仅更加健康放心,而...
  • 超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)方法
    发表于:02-28
    用料童子鸡2斤左右京葱适量料酒30克盐15克麻油10克超级嫩无水白切鸡白斩鸡(小美版)的做法两斤左右的鸡,用盐给它全身做个马杀鸡,腌制半小时,盐不用洗掉。将京葱,姜片放入主锅,倒入料酒。20分,V...
  • 地道的白切鸡怎么做,如何烹饪白切鸡才更好吃
    发表于:05-16
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水,放入两片姜、一个葱结,一勺盐,烧开...
  • 白切鸡腿如何做才美味,怎么做白切鸡腿简单又好吃
    发表于:05-15
    想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿,生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅,加八角,蒜,姜,水开以后煮10分...
  • 白切浸鸡如何做才美味,怎么做白切浸鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    我家先生出差回家说想吃白切鸡,我尝试第一次做,很成功!哈哈哈,从不吃鸡皮的我和女儿都连皮带肉地吃了,皮爽脆,真好吃…用料鸡只盐克姜片葱根红葱头花生油酱油白切浸鸡的做法只拍了一个照片,砍...
  • 鲍鱼猪骨鸡汤后白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼猪骨鸡汤后白切鸡方法
    发表于:12-22
    用料鸡1只:3斤左右猪骨500克新鲜鲍鱼5只葱2根姜25-40克盐适量白糖适量鸡精随自己喜欢(我不太喜欢这类调味品)耗油适量酱油适量麻油/花生油适量干瑶柱(煲汤使用材料)10-20粒无花果5-8个姜片2...
  • 《白切鸡》如何做才美味,怎么做《白切鸡》简单又好吃
    发表于:06-13
    一直想做的白切鸡!!!用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好!放入锅里!!水要放满泡过一只鸡的水量!先煮沸水!!!(先准备一盘干净水放在一边待用)...
  • 鲜嫩的无骨白切鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩的无骨白切鸡腿方法
    发表于:07-22
    夏日炎炎,常为一顿饭苦恼不已,如果这时有一道鲜嫩可口、冰镇爽快的家常菜摆在面前,一定会感到舒畅。白切鸡是广东人爱吃的家常菜之一,一口白切鸡蘸一口沙姜,简直是一大乐事。虽是白切鸡,如果...
  • 无水白切鸡(电饭煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水白切鸡(电饭煲)方法
    发表于:03-16
    用料鸡四分之一只姜片葱根料酒勺盐克无水白切鸡(电饭煲)的做法锅底抹油、放葱段、姜丝放入鸡按煮饭~跳保温后再闷几分钟~鸡汁加酱油做蘸料~...
  • 妈妈牌白切鸡(无水版)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌白切鸡(无水版)方法
    发表于:03-26
    从小到大爱吃鸡肉,妈妈做的尤其棒~~这款白切鸡就有与众不同之处。看了下厨房的菜谱,基本上都是放入水里面煮的,我这款白切鸡原汁原味不加水喔~最后会有一碗浓浓的鸡汤蒸出来,那个就是传说...
  • 白切无骨鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    食谱来自马小坏,我根据自己口味做了些改动,也更符合轻食一些。用料鸡腿2只料酒2勺盐少许黑胡椒少许葱姜蒜适量油2勺蒸鱼豉油3勺糖半勺白切无骨鸡腿的做法先给鸡腿去骨鸡腿上横竖切几刀,再...
  • 电饭锅版的无水白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版的无水白切鸡方法
    发表于:12-25
    电饭锅版的无水白切鸡。嗯,也算是吊丝平民版的吧,因为木有LC的铁铸锅啊!李先生边吃边说,这个无水版的白切鸡还是不错的。我抓住一切能献媚买锅的机会:哎呦,你要是给我买个LC的锅,那味道比这更...
  • 无水白切鸡如何做才美味,怎么做无水白切鸡简单又好吃
    发表于:09-05
    用料鸡1只姜1块葱1根料酒60Ml盐5克生抽少许老抽少许糖适量鸡精少许小葱2根油20ML无水白切鸡的做法鸡洗净,大葱切段,姜切片,小葱切碎,姜切末备用料酒60ML备用锅内放入姜片,葱段将洗净的鸡放...
  • 白切排骨肉如何做才美味,怎么做白切排骨肉简单又好吃
    发表于:11-28
    其实越矜贵的食材,越注重原汁原味……这是排骨肉最简单的做法!用料排骨肉300克白切排骨肉的做法排骨肉就是腩排上面那层肉……洗净入锅,加清水,葱结姜片。放些料酒。加一勺盐增加底味。加...
  • 白切无骨猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    夹起一块切好的猪肘,对光而照,纹理清晰,表皮Q弹。蘸一点蘸料,放入口中,丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜,香醋在口腔中围绕,再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖,大口吃着肉,满足!用料...
  • 白切鸡,如何做才美味,怎么做白切鸡,简单又好吃
    发表于:10-10
    鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡,用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗(吃饭碗)蒜蓉,适量干葱适量葱白适量盐,味,糖,鸡粉,冰水一盆白切鸡,的做法用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把...
  • 鲜嫩【白切鸡
    发表于:06-19
    白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩,搭配蘸酱,好吃!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:肉类-鸡肉类-白切鸡,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料...
  • 白切鸡拉如何做才美味,怎么做白切鸡拉简单又好吃
    发表于:10-09
    喜欢吃用料三黄鸡1只盐克姜片葱根白切鸡拉的做法开水加盐姜片葱然后拿着鸡头放入水中三秒提起放入冷水中这样连续操作三次使鸡皮更嫩更脆把鸡放入锅中浸泡十五分钟到二十分钟开小火水...
  • 快手蒸白切鸡(伪白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蒸白切鸡(伪白切鸡)方法
    发表于:05-26
    对于单身的或一家两三口的人来说,如果自己买一只鸡来弄白切鸡,显得太隆重,而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候,为了省时间,想出来的菜谱。不用杀鸡,不用斩鸡,直接买半只或者一只斩件的...
  • 白切鸡如何做才美味,怎么做白切鸡简单又好吃
    发表于:03-15
    前两天做姜撞奶,剩下好多姜末,老公就说想吃白切鸡了,那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”,这样鸡皮才紧致,...
  • 夏日白切无骨鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    我爱香菜我爱吃鸡我爱生活我爱无骨鸡用料鸡全腿2只蒜7瓣香菜一把姜适量胡椒粉适量克白酒(没有可不放)1勺盐少许冰水/冰块一盆生抽2勺蚝油1勺麻油半勺夏日白切无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,(用剪...
  • 无敌爽滑:白切清远鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌爽滑:白切清远鸡方法
    发表于:11-07
    用料鸡1只姜5片盐3克无敌爽滑:白切清远鸡的做法清洗干净鸡,晾干水,切姜片水开放鸡,姜片,水要浸过鸡身滚10分钟,提前准备好的冰水,把握拿鸡出来的技巧,别烫到手,别摔了鸡,😄,放冰水浸泡3分钟因为家...