殷勤都是为知音
良恶丛生,世间事不好论理,只是论事。
忽然冒出来各种高考顶替,捆绑着各种道德绑架。一边厢白发皤然老师求原谅,一边厢受害学生求真相。闹剧。
怕胖,好久不吃小咸菜了,脆脆的腌萝卜皮,咯吱吱的腌黄瓜,咸辣的腌老葱叶,牛皮一样的腌豆腐干。。。。。。哎呀呀!为了个减肥,少了多少乐趣。
不是自我标榜"久已临渊不羡鱼"吗?!
去他的吧。做了点麻油豆豉,浓油赤酱的香啊。配一碗云吞面,吃了个肚儿圆。人生遇适意事,不妨为之。遇可口饭,不妨大吃。
用料
买的袋装豆豉(勤快的自己做更好吃,煮豆子,发酵) | 一袋 |
辣豆瓣酱(买的,可以自己用辣椒加黄豆酱) | 二勺 |
植物油 | 酌量,多一点 |
花椒麻椒 | 数粒 |
红油豆豉的做法
辣豆瓣酱
豆豉
植物油烧七分热,下花椒麻椒,香气出来,篦过,去掉椒粒,油重新下锅,下豆瓣酱,高火炒制五分钟,红油好,篦掉一切渣。
麻红油重新下锅,小火小火,下豆豉,翻炒至豆豉酥。
佐餐小咸菜。
裹花卷,佐粥,配菜,各种香。
云吞面。
香。