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  • 荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~食谱大全及做法,烹饪好吃的荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~方法
    发表于:03-26
    用料鸡蛋3个葱3根马蹄3个耗油,黑胡椒粉,盐,糖,味精适量猪油(普通油也可以)适量荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~的做法蛋液的味道可以自己根据口味调整搅拌均匀麻糍用水淋一淋让它有...
  • 黑芝麻包(豆沙包)😘😘附黑芝麻馅调制!食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻包(豆沙包)😘😘附黑芝麻馅调制!方法
    发表于:04-28
    面粉300克!出品率:13个!面团40克!用料【面皮】面粉300克糖5克酵母5克玉米油10克水190克【黑芝麻馅】黑芝麻200克花生100克椰枣100克【黑芝麻酱馅】黑芝麻酱100克玉米淀粉200克糖60克黑芝...
  • 芋头麻薯蛋黄酥(附耐烤麻薯馅配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头麻薯蛋黄酥(附耐烤麻薯馅配方)方法
    发表于:06-30
    这里只提供馅料的配方,酥皮的方子有很多,这里就不提供啦~(方子大概能做8到10个左右的芋头酥)用料香芋馅芋头130g黄油13g椰浆17g白糖30g麻薯馅糯米粉40g玉米淀粉12g植物油4g水/牛奶60白糖10...
  • 麻婆豆腐(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(附视频)方法
    发表于:05-28
    麻婆豆腐是一道传统的川菜,麻辣鲜香,在家也可以做出饭店的味道用料盒豆腐(嫩豆腐)1盒牛肉末50克郫县豆瓣酱1,5小勺大葱末3克小葱末5克姜末2克花椒粉1小勺酱油小半勺料酒2小勺鸡,味道少许白糖...
  • 广式黑芝麻蛋黄月饼(附黑芝麻馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式黑芝麻蛋黄月饼(附黑芝麻馅做法)方法
    发表于:09-11
    月饼季各种月饼做起来,虽然现在的种类多种多样,但最爱的还是蛋黄月饼,今天搭配的是黑芝麻馅,自己炒的馅不甜不腻,吃起来更香哦!啰嗦一句,做月饼配方里的用料不能随意减少或替换,否则成功率真的...
  • 麻沙月饼(附麻沙馅儿的制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻沙月饼(附麻沙馅儿的制作方法)方法
    发表于:08-02
    这个方子可以制作苏式酥皮月饼12-16个。麻沙馅儿的制作方法写在末尾。采用了大包酥开酥法。PS:方子的饼皮部分参考了任老师的课程。用料干油酥:低筋面粉(王后软白)100克猪油(自制或精气神牌...
  • 酸奶黑芝麻麻薯小面包(附快速发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶黑芝麻麻薯小面包(附快速发酵法)方法
    发表于:10-24
    专注糯米一百年!!(((o(*゚▽゚*)o)))参考了光神的亚麻籽麻薯面包~目测是这个名字。。原方太高端。。我等没有亚麻籽。。就用了黑芝麻~哈哈哈哈~差不多差不多~热爱糯米的你萌也来试试吧!!哦也~~~~~(V)(°...
  • 汤圆馅(附炒芝麻,花生芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤圆馅(附炒芝麻,花生芝麻酱)方法
    发表于:06-15
    用料糯米粉(汤圆皮)克芝麻粉(馅)花生擀碎(馅)花生芝麻酱(馅)枣泥打蛋器(炒芝麻工具)汤圆馅(附炒芝麻,花生芝麻酱)的做法芝麻粉花生碎,加花生芝麻酱,枣泥,蜂蜜,红糖,香油,作汤圆馅,香。(加白糖的建...
  • 黑芝麻酱花卷——附黑芝麻酱的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酱花卷——附黑芝麻酱的做法方法
    发表于:11-14
    用料面粉250克冰糖粉5克酵母3克清水130克黑芝麻酱适量黑芝麻酱花卷——附黑芝麻酱的做法的做法保证小美主锅内干燥,放入200克熟黑芝麻,40克香油,2分钟/调和(或者2分钟速度10,中途暂停,打开盖...
  • 咸口芝麻盐刀切馒头(附芝麻盐制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸口芝麻盐刀切馒头(附芝麻盐制作方法)方法
    发表于:03-13
    芝麻是个好东西,味甘、性平、归肝、肾经,具有补精髓、养五脏、益精血等功效。在我们小时候,妈妈经常会做上一盘芝麻盐,配一盘馒头,馒头蘸芝麻盐非常美味。在老家,小米粥、红糖、芝麻盐,也是以...
  • 超浓郁黑芝麻戚风(附黑芝麻奶油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁黑芝麻戚风(附黑芝麻奶油做法)方法
    发表于:08-20
    做了黑芝麻吐司,黑芝麻酱既然买了,黑芝麻蛋糕也安排上。配方依旧用到的是惠宜的黑芝麻酱,芝麻奶油也用黑芝麻酱。所以你说是不是超浓郁😄150度上下火40分钟用料鸡蛋3个细砂糖45低粉50克(惠...
  • 麻酱黄瓜(附万能麻酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱黄瓜(附万能麻酱汁)方法
    发表于:04-15
    用料黄瓜2根白糖半勺蚝油1勺生抽2勺醋3勺麻酱1勺辣椒油1勺盐适量克葱2根蒜6瓣熟芝麻适量适量麻酱黄瓜(附万能麻酱汁)的做法黄瓜切好,放盐腌制一会,这段时间调汁蒜末葱花熟芝麻辣椒油(辣椒面...
  • 酥脆小麻花(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆小麻花(附视频)方法
    发表于:08-06
    用料面粉150克鸡蛋(小)1个玉米油15克黑芝麻/小茴香2克/几粒泡打粉0.5克小苏打0.5克水30克盐2克糖1克酥脆小麻花(附视频)的做法盆里放入鸡蛋、玉米油、盐、糖、水混合均匀,加入面粉、小苏...
  • 抚顺小吃麻辣拌(附麻油、辣椒油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抚顺小吃麻辣拌(附麻油、辣椒油做法)方法
    发表于:12-31
    可能每个抚顺妞都有自己熟悉的麻辣拌店吧,但身处异乡,这样熟悉的味道还是靠自己动手吧。材料不限,做法简单。这款是麻辣口的,加糖醋就成了酸甜口的,大家自己掌握口味。用料土豆片宽粉各种鱼...
  • 酥炸麻花「附:麻叶、一囗酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的酥炸麻花「附:麻叶、一囗酥」方法
    发表于:09-28
    鸡汤加浮面鸡油和面,使面团在炸的同时起到更加酥脆的效果。爱生活、爱厨房,爱折腾自己,开心。用料面粉500克耐高糖酵母、盐泡打粉各5克糖/蜂蜜80/30克鸡汤/鸡油140/40克鸡蛋2个酥炸麻花【...
  • 椒麻酥肉——附详细视频食谱大全及做法,烹饪好吃的椒麻酥肉——附详细视频方法
    发表于:12-05
    灯与河川,六月人间.碎冰汽水啷当响,酥肉卡兹满口香.用料猪肉1斤鸡蛋1个淀粉120g盐3g生抽2勺花椒一大把姜末适量椒麻酥肉——附详细视频的做法猪肉洗净切块加入淀粉,花椒,鸡蛋,盐,生抽将所有...
  • 自制生麻豆腐(附炒麻豆腐做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制生麻豆腐(附炒麻豆腐做法)方法
    发表于:02-23
    太想念老北京的麻豆腐了,最近疫情影响快递也不给力,索性自己在家自制了生麻豆腐。同样也喜欢麻豆腐的小伙伴一起来试试吧😄用料绿豆一大碗自制生麻豆腐(附炒麻豆腐做法)的做法绿豆泡水24小...
  • 全麦抹茶麻薯欧包(附黑糖麻薯做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦抹茶麻薯欧包(附黑糖麻薯做法)方法
    发表于:07-15
    这是节省时间版欧包,超级简单,不需要做酵种和长时间发酵,也不需要手套膜。用的全麦面包粉(注意哦不是全麦粉),馅料除了黑糖麻薯和豆沙陷,面团部分无油无糖,减脂星人可以不包陷。口感还原田园主...
  • 麻汁菠菜(附麻汁的调法)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻汁菠菜(附麻汁的调法)方法
    发表于:01-21
    麻汁菠菜非常简单的一道小菜,好吃的关键就在这个麻汁的调制上。麻汁调好了可以拌一切绿叶菜。简单美味又好吃。菠菜营养丰富,多纤维,是减脂瘦身期必不可少的。麻汁调好后味道已经非常美味...
  • 麻酱干拌馄饨(附馄饨和麻酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱干拌馄饨(附馄饨和麻酱做法)方法
    发表于:01-22
    室友很喜欢吃馄饨,然后我觉得外面的馄饨又咸又难吃又不干净。在强烈要求下,我自己包了馄饨。用料瘦肉适量荠菜适量盐糖克生姜片生抽勺蚝油勺胡椒粉克馄饨皮鸡蛋清个大量油芝麻酱勺花生酱...
  • 肉松麻薯盒子蛋糕-(附奥利奥麻薯盒子)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松麻薯盒子蛋糕-(附奥利奥麻薯盒子)方法
    发表于:07-17
    其实这是我给我家孩子每日校园餐准备的蛋糕之一,这款蛋糕也没什么难度,戚风蛋糕底加牛奶麻薯还有肉松的一种组合方式,其次就是牛奶麻薯和奥利奥饼干碎的组合方式而且,照片分享在朋友圈里很...
  • 百搭的麻酱(附麻酱鸡丝做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭的麻酱(附麻酱鸡丝做法)方法
    发表于:04-01
    喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。用料芝麻酱3勺香油1糖3勺生抽2勺白醋1勺半温水3勺芥末酱(可不加)少许盐少许百搭的麻酱(附麻...
  • 日式手作麻薯年糕·附流心芝麻陷做法食谱大全及做法,烹饪好吃的日式手作麻薯年糕·附流心芝麻陷做法方法
    发表于:12-19
    前几天元宵节,家里有现成炒好的红豆馅,突然就想到了做日式年糕团子。和中国的年糕不同,日本年糕是纯糯米做的,元宵节吃汤圆也是糯米,原料一样做法不一样,就趁这个节日把传统的日本年糕做法分...
  • 猪油芝麻包(内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸猪油方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪油芝麻包(内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸猪油方子)方法
    发表于:01-14
    因为吃芝麻,孩子出娘胎时头发好黑喲用料陷料:10个包子的分量熟芝麻粉100克猪油40克白糖40克面团:10个包子的分量中筋面粉300克水165克白糖10克酵母2克猪油芝麻包(内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和...
  • 黑芝麻磅蛋糕——附黑芝麻酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻磅蛋糕——附黑芝麻酱做法方法
    发表于:01-18
    秋天的风渐渐变凉了起来,对吃起来暖心暖胃的甜点又更渴望了一分。浓厚香醇的黑芝麻酱一直是秋天大爱的美食,抹面包或者清晨的热馒头都是戒不掉的搭配,这次将黑芝麻的香浓气息融入磅蛋糕中...