网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的「红鱼肚」超嫩滑花胶奶冻怎么做
    发表于:02-13
    家里有个挑剔的公举,吃奶冻时一直嫌弃有渣渣。为娘琢磨N久,终于想出一个绝招——滤渣再冻!结果很惊喜!做出史上最嫩滑的奶冻!!而滤出的渣渣,当然不会浪费,现场就被自己消灭了…想体验实惠简便...
  • 滑蛋蒸花蟹如何做才美味,怎么做滑蛋蒸花蟹简单又好吃
    发表于:07-30
    用料鸡蛋4只花蟹(不用太大)2只葱花一点点滑蛋蒸花蟹的做法切花蟹,钳子切开,蟹嘴壳去外边的摆碟烧热水大火蒸花蟹15分钟15分钟后把刚刚倒出来的汁和蛋一起鸡蛋和汁的比例3:2蒸半分钟可以了...
  • 地道的花样滑冰怎么做,如何烹饪花样滑冰才更好吃
    发表于:03-02
    用料冰刀1双花样滑冰的做法花滑上冰...
  • 滑嫩豆腐花如何做才美味,怎么做滑嫩豆腐花简单又好吃
    发表于:01-16
    用料黄豆150克水1300ml内脂3克水20ml滑嫩豆腐花的做法150克黄豆睡前洗干净浸泡一晚早上起床泡黄豆的水不要,另外加1300毫升水,破壁机果汁键2次。用做豆腐的过滤袋子过滤,把豆浆都挤干净。...
  • 嫩滑豆腐花如何做才美味,怎么做嫩滑豆腐花简单又好吃
    发表于:04-07
    今年秋收,收了些黄豆和花生,平时从不外出吃早餐,那就自己在家做个豆腐花,营养又好吃用料黄豆150克水1500克内酯3克嫩滑豆腐花的做法黄豆提前用清水泡8小时把泡好的黄豆和1500毫升清水一起...
  • 滑嫩豆花如何做才美味,怎么做滑嫩豆花简单又好吃
    发表于:05-12
    不知是最近想吃了还是怎样,几天看见好几处卖豆花的,刚好有新到的破壁机,索性就把过程写出来,步骤不难,稍微需要一点点的时间,工具齐全就不会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩,像极了布丁的口感,可以根...
  • 花菇滑鸡粥如何做才美味,怎么做花菇滑鸡粥简单又好吃
    发表于:08-13
    用料大米1杯鸡半块鸡胸肉切丝冬菜2勺姜1小块切丝香菇干花菇10朵淀粉2勺盐2勺子🥄生抽1小勺葱2根油正常炒菜放的量花菇滑鸡粥的做法干花菇:提前一个晚上用热水泡,下锅炒时记得【把水挤压...
  • 虾滑蛋花汤如何做才美味,怎么做虾滑蛋花汤简单又好吃
    发表于:01-18
    晚上吃夜宵做法超简单哦方便还很养生用料鸡蛋2个紫菜适量香油少许盐适量虾滑1袋鸡精少许水三碗油麦菜适量虾滑蛋花汤的做法在超市买滴虾滑,把虾滑弄成圆圆的形状如图两个鸡蛋搅拌打散。...
  • 花甲滑蛋如何做才美味,怎么做花甲滑蛋简单又好吃
    发表于:05-01
    湖南没有蛤蜊,上一次是用花甲代替做的花甲煎,但是觉得蛋老,花甲也老。这一次改良,炒滑蛋。果然香嫩鲜滑,小家伙一扫而光。用料鸡蛋2个冰冻花甲肉少许油少许盐少许生抽少许耗油少许花甲滑蛋...
  • 花蛤煮滑蛋如何做才美味,怎么做花蛤煮滑蛋简单又好吃
    发表于:11-10
    用料花蛤200g鸡蛋3个花蛤煮滑蛋的做法先把花蛤泡一下吐干净沙子打鸡蛋花一比一加水再把吐干净的花蛤和打好的蛋混一起,放点盐和花生油,放锅里煮。...
  • 滑滑滑 豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    用料清水1500克黄豆150克内脂3g(刚刚好一包)滑滑滑豆腐花的做法黄豆泡一个晚上,早上打豆浆那样打,煮沸(一定要沸)内脂用一勺温水融化,然后豆浆慢慢倒入,等待10分钟,可以吃了。吃的时候加白糖。...
  • 花生鱼滑粥如何做才美味,怎么做花生鱼滑粥简单又好吃
    发表于:12-22
    这次鲮鱼滑是在香港买来的,里面加了香菇和虾米,这味道呀,就是不一样喏。用鲮鱼滑来煲粥,还是第一次呢,没想到竟然这么的美味,这么的简单,这么的享受。夫君说:“猪猪现在越来越会创新啦,用鲮鱼滑...
  • 地道的虾滑豆花煲怎么做,如何烹饪虾滑豆花煲才更好吃
    发表于:11-20
    hello,我是颖涵眼看就要过年了,2019你们有什么没完成的心愿么?2020年又有什么新的规划么?我最近在学习咖啡哦,这是我一直很感兴趣又拖着没学的,不想拖到20年就赶在年底前去上课了,密集的上了...
  • 槐花香滑饭如何做才美味,怎么做槐花香滑饭简单又好吃
    发表于:08-15
    用料槐花500g鸡蛋一个盐适量味精适量油适量饭适量槐花香滑饭的做法准备槐花,用冷水洗净,再开水过一遍。准备鸡蛋,加入少量盐和味精调拌均匀槐花捞起去水,和鸡蛋调和均匀将准备好的凉饭碎开...
  • 滑蛋花菜如何做才美味,怎么做滑蛋花菜简单又好吃
    发表于:08-16
    这道菜是我亲爱贤惠的温州室友做给我吃的,第一次看到的时候觉得好奇怪,从来没有看到鸡蛋和花菜这样的组合,而且还是滑蛋。细问才知这是她妈妈总是给她做的一道菜,她也不知道大家没吃过呢。...
  • 地道的丝滑花生酱怎么做,如何烹饪丝滑花生酱才更好吃
    发表于:05-15
    用料花生500g花生油250g盐适量糖适量丝滑花生酱的做法花生炒熟或放烤箱烤熟,去红衣花生倒入破壁机,按磨粉键研磨倒入盐、糖和花生油,按酱料键搅打倒出放入密封罐,尽快食用...
  • 嫩滑豆花如何做才美味,怎么做嫩滑豆花简单又好吃
    发表于:07-23
    炎热的夏天,来碗冰冰凉凉的豆花,爽歪歪啊!!!用料黄豆150克水1200毫升内脂3克糖按个人喜好嫩滑豆花的做法黄豆浸泡四小时以上用料理机加1200毫升水和泡好的黄豆,一起搅打成豆浆打好的豆浆用细...
  • 豆花滑肉羹如何做才美味,怎么做豆花滑肉羹简单又好吃
    发表于:01-14
    用料猪里脊肉150克内酯豆腐一盒葱花适量干淀粉2勺生姜2片猪油或熟油花椒粉适量盐适量料酒少许香油少许老汤或清水一大碗豆花滑肉羹的做法将内酯豆腐撕去上面的盖,将里脊肉切成薄片,一定...
  • 五花肉滑粉如何做才美味,怎么做五花肉滑粉简单又好吃
    发表于:06-12
    滑粉在我们这是家喻户晓的一道美食,几乎每个家庭都会做,加点笋丝更美味哦~用料五花肉200克姜3片盐适量生抽3勺老抽1勺料酒2勺花生油适量味精适量糖适量葱1根大蒜白1根地瓜粉适量花蛤适量(...
  • 幼滑花生醬如何做才美味,怎么做幼滑花生醬简单又好吃
    发表于:01-17
    GOUREMETMAXX厨师机做的,盐:糖:花生比例为1:5:50,糖最好用细砂糖或绵白糖,粗砂糖会有颗粒感。用料花生(去皮后)400克盐2%8克糖10%40克幼滑花生醬的做法花生洗净,控干水分,烤箱150度预热,烤大约3...
  • 滑炒腰花如何做才美味,怎么做滑炒腰花简单又好吃
    发表于:02-18
    用料猪腰子辅料:大青.红椒,蒜苗,洋葱,姜.蒜片。调料:盐,味精,鸡精,胡椒面,料酒,生抽,花椒子,豆瓣酱,蚝油,芡粉。滑炒腰花的做法主料洗净对中切半取内白,改十字花刀,青红.椒切成条形,洋葱切刀成片。主料...
  • 虾滑茄子花如何做才美味,怎么做虾滑茄子花简单又好吃
    发表于:03-12
    用料虾300克蛋清半个花雕酒,白胡椒粉,盐,淀粉适量,香葱,小米辣虾滑茄子花的做法茄子洗干净,竖着从中间剖开,然后切成两片或(三片)相连的半圆形茄子夹。大虾剁成虾泥,在虾泥中放入花雕酒,白胡椒粉,...
  • 地道的嫩滑豆腐花怎么做,如何烹饪嫩滑豆腐花才更好吃
    发表于:11-25
    十几年前做过豆腐花,是用上海的同事带回来的豆腐脑做的,现在女儿突然又说想吃,搜下某宝居然有得卖。这次做的豆腐花又滑又嫩,比外面卖的更好吃,豆香味好浓。只要跟足比例,步骤,绝对不会失败。...
  • 西兰花滑蛋如何做才美味,怎么做西兰花滑蛋简单又好吃
    发表于:03-07
    减肥必备快手菜用料西兰花1朵鸡蛋2个洋葱小半个西兰花滑蛋的做法西兰花用手掰成一朵一朵的,用水焯一下,看到梗有点变色捞出来备用(大概1min)打两个蛋,加一小勺盐。加少量油,等蛋有点成型后,出...
  • 滑滑豆腐花如何做才美味,怎么做滑滑豆腐花简单又好吃
    发表于:10-20
    人在外国,想念儿时的美食用料豆浆1尊2L石膏粉2茶匙冰糖2大块姜几片冰糖跟姜是用来煲糖水加进豆腐花滑滑豆腐花的做法将2茶匙的石膏粉与小量的水或豆浆搅拌均匀,没有粉粒状态将豆浆煲滚撞...