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发表于:04-14
外出很喜欢吃日本拉面?也想平时煮面的时候有点小巧思?用料蒜头2颗拍碎肉片你喜欢多少那就多少味噌一瓦勺子牛奶一瓦勺子葱花装饰用麻油适量家常日本拉面汤底的做法热锅麻油,炒香蒜片。放...
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发表于:09-06
闺女爱吃日式拉面,每次出去都嚷嚷着吃拉面。怕外面拉面不是真骨汤,于是自己开始试着做,研究了好几个菜谱,吸取其中的精髓,就地取材,做了个改良版的(主要是有些食材一时半会没买到,所以用家里现...
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发表于:05-26
用料面粉60克(这是我每次的量请大家根据自己需要相应增减)水30克油适量家常拉面片的做法60克面粉中加入30克水,用筷子搅拌至絮状没有干粉,如果喜欢劲道一点的可以在里面加入1克盐。然后用...
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发表于:12-25
还是苹果派|今天改用底筋面粉,较接近传统苹果派。少了黄油的味道,特意放入炒熟的苹果丁铺底,表面摆新鲜爽口的苹果片,出于口感上的层次,与摆盘美感。无擀面杖无烘培器皿无黄油等诸多不便条件...
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发表于:12-13
用料400克带皮五花肉,卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜,切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片...
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发表于:12-26
最喜欢小时候妈妈给我做的拉面。我总是在旁边帮忙一起拉。这次我也来做一次拉面,用料面粉(有高筋面粉最好)180g水95g盐2-3g食用油适量家常拉面🍜的做法这个份量是2个人的。面粉+水(做到手...
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发表于:03-14
尝试了四种面粉,感觉吐司粉比较好用,饺子粉和多用粉也是可以的。揉面不放油。用料水200克高筋面粉350克盐3-5克油适量家常拉面的做法所有材料揉成光滑面团按食量分小份擀面皮,喜欢吃细面...
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发表于:07-06
一盘菜够两个人就🍚用料日本豆腐3条香菇2朵木耳7、8朵冬笋半颗柿子椒1个葱姜蒜适量【快手】家常日本豆腐的做法将所有蔬菜洗净,准备好,日本豆腐切成厚块平底锅倒油,把日本豆腐煎成两面金...
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发表于:08-21
和面手法:调和法用料面粉500克盐5-10克碱3克鸡蛋1个水300克(50℃)家常拉面的做法把面粉、盐、碱混合均匀放到案板上,中间开个窝。把鸡蛋和水倒到窝里,用手搓匀。用刮面刀辅助,从里往外慢慢...
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发表于:04-29
这是Masa叔的方子,大家可以在B站看视频。这个汤底我要保存自用,我特别喜欢日式拉面的汤底,每次去吃拉面都喝光了汤,面倒是没吃多少,有和我一样的姐妹吗🙋🏻♀️用料溏心蛋:鸡蛋我是冰箱冷藏...
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发表于:08-31
老妈爱吃酸菜鱼,所以很想要自己做给她吃一次~用料海底捞酸菜鱼调料包1袋草鱼3斤左右胡椒粉5克盐10克姜3片啤酒1/2瓶蛋清1/2个家常酸菜鱼(海底捞版本)的做法准备海底捞酸菜鱼调味料一袋,准备...
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发表于:08-07
用料味增1勺白芝麻4小克麻油1小勺酱油2小勺盐少许白胡椒少许柴鱼片2g大蒜2粒鸡粉少许糖2小勺水300克拉面汤底的做法全部一起煮后过筛...
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发表于:09-14
这个是韩国朋友煮的时候我偷学的,有人会说辛拉面就是泡面呀,我只能说是吃货就一定吃的出区别!内容丰富很多,味道也好吃很多,没有时间做饭的时候,这一定是个好选择,希望大家喜欢!用料韩国辛拉面...
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发表于:09-26
寿喜锅,日本家庭料理。最近胖圈儿有小伙伴来问日本家常菜做法,比如寿喜锅吧,国内日本料理店吃一次,也不便宜,但其实在家就能操作~注意几个点就能做的和外面一样好吃,营养均衡,小朋友和大朋友都...
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发表于:06-21
下面是两人量哦,如果只吃面一家三口建议500克面粉哦!用料面粉400水200盐《1克油少许家常版拉面的做法水加盐揉面擀面饼去掉边缘切成均匀的条搓成条淋点油再次搓均匀,地盘铺保鲜膜放上面再...
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发表于:01-24
用料1000克水150克灣管通心粉100克紅薩萄,切小丁(約1公分)100克馬铃薯,切小丁(約1公分)50克小黃瓜,切小丁(約1公分)2顆水煮蛋,切小丁(約1公分)30克日式美乃滋10克細砂糖5克黑胡椒粒日式通...
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发表于:08-10
用料味增2勺鸡蛋1个盐看着放吧葱花1根牛排1块克牛奶看着放吧蟹腿棒3根西红柿1个芝麻少许银鱼一小把干海带或者昆布少许克青辣椒1个大蒜2瓣生姜3片胡椒粉少许家常版日本拉面-大力的做法...
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发表于:06-20
我不太喜欢吃面食,所以一般很少做面食。用料面条腐竹洋葱半个牛肉克红绿辣椒上海青大蒜家常炒拉面的做法准备食材如图切好高筋面粉提前和好面。也可以买现成的拉面面条把面拉成细条放入...
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发表于:11-04
没烤箱、没木炭,平底锅也能做的烤鱼,再也不用出去吃烤鱼了,味道也是超级好,配菜随意加,刚好家里没什么配菜,佛系做菜,看到什么加什么,我就只加了三种,还可以自己加金针菇、腐皮、藕片、等配菜用...
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发表于:08-10
用料土豆个胡萝卜1/4根鸡蛋1个黄瓜1/4根沙拉酱4勺牛奶30克黑胡椒半勺盐若干克家常版本-土豆泥沙拉的做法土豆切块,胡萝卜切丁加少许盐(去腥)煮到可以筷子戳破,沥水捞出。放凉。黄瓜切丁准...
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发表于:03-02
用料猪骨汤300ml昆布1块木鱼花1把(昆布木鱼花煮高汤取100ml)味增1茶匙(调料勺子)糖1茶匙盐1茶匙白芝麻1勺(喝汤勺子)牛奶50ml白胡椒一点点香油1茶匙日式拉面汤底的做法把所有材料放破壁机高...
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发表于:09-29
人人都会做的日本家常菜,婆婆是京都人👘味道是偏日本关西风味哈。具体做在下面👇小贴士的地方用料味增1勺五花肉50克土豆1个胡萝卜1根魔芋1盒日本家常菜-猪肉片味增汤(豚汁)的做法将你想...
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发表于:08-21
学自MasaYouTube频道用料猪骨味增芝麻柴鱼酱油糖白胡椒大蒜或大蒜粉牛奶克日本家庭版拉面汤底的做法炖猪骨汤,不一定需要煮到店里那么白,但最好多煮几个小时masa的配方,masa会用粉碎机绞...
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发表于:05-20
简单美味用料熊本拉面(2人份)1包鸡蛋2个青菜1颗蟹肉棒4个在家也能吃到地道日本拉面的做法准备两个锅,一个装入两碗水的量煮沸加入包装内的调料粉跟调料油,搅拌均匀离火备用,另一个锅水烧开...
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发表于:05-27
用料鸡蛋1个木鱼花适量海苔适量日本拉面的做法太麻烦了,不说了,骨头熬了两天两夜...