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发表于:02-26
凉拌海蜇一直是冷菜中的经典,今天教大家挑选和处理海蜇皮、海蜇头,做两道简单家常的下酒好菜!用料老陈醋海蜇头海蜇头300克胡萝卜半根香菜少许蒜末少许陈醋30毫升酱油10毫升熟白芝麻少许...
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发表于:04-13
又懒又饿的我也配吃好吃的面条用料挂面一小把(吃得多再加一把烤肠(火腿肠一根香油2滴生抽(味达美)1勺终极懒人面条,只需两种调料的做法在饼铛煎个鸡蛋一根烤肠或者你喜欢的任意配菜清水煮面...
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发表于:04-11
用料黄豆300克水2000克葡萄糖酸内脂5克温水(融化葡萄糖酸内酯)50克自制大豆腐(榨汁机、料理机两种方法)的做法选大一点的容器装300克黄豆,冲洗干净,放入足够的水。浸泡一晚。泡好的黄豆再冲...
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发表于:12-26
姜糖膏的特点:温肾养血,调补冲任。两种方子三种制法:一种纯姜红糖蒸晒法,一种改良蒸制法,同时可以熬制。(我自己平时都是改良方子蒸制)在女生肾虚、月经期不适,量少时饮用特别好。另外,对女生美...
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发表于:03-24
娃喜欢彩色的一切,宠女无极限~天然色粉,红曲、南瓜、碟豆花。以后调色都记录一下,供大家参考~目前更新到两次,第一次深,第二次浅。女儿让我把红色再调淡点,下次试了再更。提醒一下大家关于模具...
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发表于:02-18
自己保存的为了以后方便找用料蚝油勺七种调料汁的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示烧烤酱小贴士自己保存用...
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发表于:05-27
用料①方案,口感更有嚼劲,更Q弹。A:木薯淀粉125克小麦淀粉(澄粉)25克清水125克B:清水(烧开)125克糖(加开水里煮开)45克②方案,比一方按偏软一点,看个人喜好吃哪种吧A:木薯淀粉100克粘米粉(...
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发表于:03-24
记录,方便使用用料淡奶油100克细砂糖8克5种调奶油的配方的做法原味奶油8%淡奶油100克白砂糖8克淡奶油中加入细砂糖,低速打发至有纹路状态柠檬味奶油淡奶油100克砂糖8克柠檬皮削5克1.淡奶...
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发表于:06-16
超级简单,下饭神菜。用料蒜苔1把猪五花肉150克蒜1瓣干辣椒若干生抽3勺蚝油1勺只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法蒜苔去头和一小截根部,洗净后切成大约半个手指的长度。焯水烫熟捞出备用。...
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发表于:12-29
紫甘蓝不仅仅只可以炒着吃或者凉拌哦,今天分享两片紫甘蓝榨汁,加入不同的食材,就可以调出多种颜色的蔬菜汁✌️✌️✌️一起来见证紫甘蓝大变身吧!!!用来和面团做卡通馒头,彩虹蛋糕,五彩面条,饺子皮,馄...
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发表于:01-30
用料虾生抽冰糖只用两种调料的好吃油焖虾的做法处理一下虾去掉虾头去虾线把虾头单独放一个碗锅里倒油把虾头丢进去熬虾油等虾头变脆或者变红的时候拿出来丢掉把处理好的虾放进去用虾油...
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发表于:09-07
天然酵种,养了就入坑了。养了就要负责呀,养了就有感情了。在家怕忘记喂它挂了,出门怕放冰箱太久它挂了,放朋友那托管吧怕人家忘记喂它挂了。群里有朋友要搬家去别的城市,需要带过去。还有群...
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发表于:03-31
南方人爱煲汤,以前在家,妈妈最喜欢的就是用砂锅煲好一锅汤,等我们放学回家就可以喝上一碗热乎乎的汤,没出嫁之前,这是我心目中"妈妈的味道"!如今的我,依旧爱煲汤,用珐琅锅煲好一锅汤持续保温,让...
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发表于:08-28
用料各种调味汁各种调味汁的做法。。。。。。。。...
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发表于:08-12
鲅鱼鲜嫩肥美,用烤箱做鱼省事儿又健康,不需要刷锅用料鲅鱼(去骨的)2蒸鱼豉油2勺黑胡椒油只需要两种调料的烤鲅鱼的做法烤箱预热220度,烤盘倒油,鱼皮鱼腹沾一层薄油鱼腹朝上,倒蒸鱼豉油抹匀翻...
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发表于:10-27
某天小虎说想吃南乳肉,我翻翻翻!!果真还有一瓶南乳汁在角落里藏着!真的就两种调料,南乳汁和糖!放糖不单纯是甜,糖也有提鲜味的作用,不信你试试,放的前后那个鲜味就是不一样啊!南乳汁里的味道还挺...
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发表于:05-11
今天去旅行,最喜欢带着家伙出来煮一顿了!用料酱油少量鱼露3勺只加两种调味-章鱼的做法章鱼过一下热水,冲走身体上滑滑的体液,热油,放姜片,下锅。加水,酱油,鱼露加进去。煮20分钟。煮软一点。青...
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发表于:03-04
只用到了火锅料和芝麻酱,不喜欢芝麻酱的只放一种调料就行了,超级简单用料火锅料一大勺芝麻酱一小勺纯奶一袋方便面或者其他各种食材适量只需要两种调料的麻辣烫的做法准备好所有材料可以...
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发表于:10-27
用料南瓜一个小保鲜盒肉沫拳头大小一团盐克肉沫南瓜轻调味两种食材的做法南瓜切成正方块油锅,下肉沫翻炒断生,装起。下南瓜翻炒,加水煮至南瓜软糯。记得开锅看看,避免烧焦。倒入肉沫,和南瓜...
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发表于:09-30
用料牛奶85克奶油105克炼乳10克细砂糖30克淀粉6克低筋面粉2克蛋黄2个蛋挞皮9个葡式蛋挞,蓝莓和原味两种口味,这次配方调制的口感刚刚好的做法取出冷冻的蛋挞皮,解冻20分钟,这个时间就来做...
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发表于:06-03
简单版微麻微辣的干锅鸡,只需两种调味料,一道我超级喜欢的下饭菜。一道快手的下饭菜,只需两种调味料:糖和酱油。当然,花椒和辣椒粉是香料啦~!▲步骤:备料——焯水——翻炒——下香料——出锅...
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发表于:12-29
继续搬运一些做过的粽子们。最基础的鲜肉粽子,两种肉的调制方法。比较传统的方法要做糖冰肉,比较费时间,刚开始包粽子的头几年,我相当执着于这种做法。后来一次偷懒直接用可五花肉,做出来口...
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发表于:05-29
每年冬天,我们家乡特别喜欢这道简单的绿色蔬菜,会一直吃到春节过后。只需把菜苔焯个水,放点油盐略略炒一下就做好啦!口感脆嫩,颜色翠绿,淡淡的清香,尤其是春节期间吃的最多。和满桌大肉大荤比...
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发表于:08-07
照烧汁可以用市售的,也可以自己调制。下面提供两种照烧汁的配方,按比例调好,用锅烧至浓稠就可以。1、料酒、蜂蜜、蚝油、生抽=1:1:1:22、红糖、生抽、黄酒、蜂蜜=1:2:2:1用料龙利鱼1条料...
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发表于:12-25
❗️补充写在前面:贴士中写到“根据自己喜欢的口感调整水量,掌握好粉的特性后,还可以灵活变换比例,找到自己最爱的口感。”😊请勿因为自己调的水量太多导致肠粉不成形、或放的粉浆太多导致肠...