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发表于:12-10
第一次做就得到两只熊的赞来不及好好拍个照就被吃光封面图只能下次制作时更新口味甜感肉也很嫩不妨试试用料鸡胸肉/鸡腿肉2-3只洋葱1/4个蒜1-2瓣姜2-3片洋白菜1/3个日式烧汁鸡块杂蔬的...
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发表于:07-11
每次做菜为了偷懒,就喜欢在荤菜里尽量多加些各种各样的蔬菜,这样不仅营养丰富,还能满足各人的喜好,也可以少做几道菜,而且自己觉得荤菜里的素菜往往比肉更好吃些😄。用料鸡肉1000克土豆、洋...
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发表于:10-05
视频参考B站【日料达人】→自己又稍加改动→_→原视频里有说照烧酱汁的制作方法但是我去买味淋的时候直接看到了照烧汁于是就。。好吃得想跳楼啊_(:3」∠)_用料万字牌照烧汁适量郫县豆...
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发表于:10-05
日式照烧料理的灵魂是酱汁,每个人都有自己喜欢的口味,有人喜欢偏甜,有人喜欢放蒜。我自己则喜欢用洋葱,除了提供甜味外,腌肉的时候也可以让肉更软嫩。日本酱油偏咸,所以需要多放糖,如果用生抽...
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发表于:12-07
用西餐佐料中式做法的一种烧鸡块用料鸡1/4只玫瑰盐3克酱油2勺柠檬半个迭迭香1小枝胡椒粉2克红葡萄酒1杯黄油2小块西式烧鸡块的做法整鸡洗净剁小块儿,除柠檬迭迭香,都拌入鸡块,腌制2小时。...
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发表于:07-14
照烧汁是日餐当中的经典,它的应用可以说是无处不在,象照烧三文鱼,照烧鸡,照烧煎豆腐...今天的做法是照烧汁,在此基础上再继续煮10-15分钟,更浓稠一些之后就是照烧酱,大家也可以回去试一下。照...
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发表于:12-23
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块300g土豆1个洋葱40g金针菇40g大蒜10g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g红烧杂蔬鸡块的做法油锅烧热...
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发表于:04-08
用料鸡腿肉1只淀粉4勺鸡蛋半个黑胡椒适量料酒1大勺面粉1大勺酱油1大勺蒜泥两颗盐适量酸奶适量姜泥5片柠檬汁半大勺日式炸鸡块的做法鸡肉切块,加入腌料,半小时低筋粉和土豆淀粉混合,加到鸡...
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发表于:04-27
最近看《深夜食堂》,其中一集讲炸鸡块,看完好想吃,于是研究了几个炸鸡配方,琢磨出这款,成功率超高。关于用量,制作步骤里会写。用料鸡腿2只鸡蛋半只面粉适量淀粉适量酱油、香油、味啉/料酒(二...
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发表于:02-26
其实制作便当不需要花费很多的时间,任何事情只要事前计划好,早餐和便当15分钟就能完成。健康又营养便当,你也可以做到。用料鸡蛋2鸡块200g煮南瓜300g菠菜少许甜姜少许低脂瘦身日式照烧鸡...
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发表于:07-05
用料葫芦瓜1-2根彩椒1个洋葱1/4个口蘑10个茄子1个虾8只鱿鱼卷6只盐1.5小勺黑胡椒1小勺照烧汁3大勺蒜味黄油1大勺橄榄油1小勺日式(海鲜)炒杂蔬的做法1.茄子葫芦瓜彩椒洋葱洗净切片,芦笋切...
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发表于:04-18
本人对日本料理特别喜欢,没有什么深意上的狂热,只是简单对日式料理的口味喜欢。尤其日式的各类酱油,口味非常纯正。又伊鲜酱油原装日本进口。原材料精选非转基因大豆和小麦,不添加味精,防腐...
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发表于:12-21
塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂...
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发表于:12-27
泥轰主妇菜谱网cookpad上最受欢迎的炸鸡块方子。已经按照这个方子做过不知道多少次了,每次都大成功(^^♪用料去骨鸡腿肉300g○蒜末1瓣○姜末1小片○料酒1大勺○酱油1.5大勺○麻油1小勺...
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发表于:08-29
日本有各种味道的炸鸡块、要炸出好吃的炸鸡块、需要一点诀窍。如果你从一开始就在高温下煎炸,鸡肉块会内部不熟、外表炸焦。所以如果你想要鸡肉块外酥里嫩。建议炸两次。像我们做饺子馅...
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发表于:09-06
时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中10个琵琶腿5个腌鸡料酒10g白胡椒粉根据自身口味添加酱油15g配菜红薯(带皮)1个鲜香菇8朵尖椒3根芹菜3根洋葱1个调味食用油15g干辣椒20g花...
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发表于:07-01
为了把蔬菜吃进去,就得藏在各种食物里……用料鸡胸肉半块香菇2朵西兰花2小小朵鸡蛋1个葱花适量盐适量酱油适量勺十三香适量玉米淀粉适量克杂蔬鸡块的做法鸡胸肉切碎块,加葱花,一个鸡蛋,打...
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发表于:07-23
一直不敢做油炸的食物,怕卡路里太高,后来发现只要是正常的吃饭,吃一点油炸食物根本不会影响,最近研发出几个炸物,简直好吃的停不下来。这个唐扬鸡块是日本人的说法,大多数的居酒屋都会有这种...
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发表于:12-19
用料去骨鸡腿肉(约500克)葱白段生粉适量腌制料:清酒1大匙、盐少许、胡椒粉少许调味料:みりん1.5大匙、日本酱油3大匙、清酒5大匙、砂糖1.5大匙鶏の照り焼き(日式照烧鸡块)的做法修正鸡皮边缘...
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发表于:07-07
这道菜特地选用鲜鸡来做而不是用传统的鸡胸肉,因为总感觉鸡胸肉口感会柴一点,而带有骨头的鸡块,啃起来也会更加有嚼劲更香一些。多添加的汁水,让食材可以充分吸收咖喱味道,而且最后在做咖喱...
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发表于:06-02
橙子最近爱吃鸡肉,鸡肉的饭菜出现的次数就做的次数多了。这么做真是特别方便,菜饭一起都解决了,都不用单独做菜了。用料鸡腿3只盐半勺蚝油1勺生抽4勺米1杯包菜少量胡萝卜半根玉米粒少量日...
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发表于:04-22
鸡块拒绝红烧,现在流行煎着吃~!说起鸡肉,大家估计吃的最多的一种要属红烧鸡块了,不过今天要跟大家介绍的这种鸡肉块的美味是煎出来的~吃过这种煎鸡肉块,相信这个味道就再也忘不掉了,味道香脆...
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发表于:03-22
每次上餐厅我都很喜欢点一道炒杂蔬菜,一盆里面有多种蔬果,和酱汁一起吃起来总觉得好美味。终于买了满满的蔬果,按照自己的想法做了这道菜,味道不输外面餐厅的大厨哦。用料红椒、黄椒各半只...
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发表于:03-12
用料鸡腿一个姜一小块大蒜2瓣鸡蛋1个面粉适量淀粉适量清酒适量黑胡椒适量盐适量色拉油适量柠檬2瓣生菜适量生抽酱油适量日式炸鸡块的做法鸡腿肉洗净去骨去掉多余的油脂。切成条。再切...
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发表于:01-13
学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(...