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  • 印尼鸡饭如何做才美味,怎么做印尼鸡饭简单又好吃
    发表于:04-01
    这种亮黄颜色的饭在印尼颇为流行,被称作nasikuning(就是yellorice),因为它金黄金黄的颜色,被当地人看作是一摞黄金,于是常在节庆喜事中出现,象征着好运、繁荣、财富和尊贵。饭里的金黄色当然...
  • 地道的印尼花生脆怎么做,如何烹饪印尼花生脆才更好吃
    发表于:02-05
    用印尼话讲:carabuatpeyekkacang印尼人每一顿饭都会吃花生脆,我觉得可以当小零食吃~非常香脆可口~把配方分享给喜欢的朋友,可能不太正宗,请各位多多指教!用料泰国椰浆400克三象牌粘米粉500克...
  • Ayam Penyet——印尼鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的Ayam Penyet——印尼鸡腿饭方法
    发表于:09-07
    传统(正宗)印尼鸡腿饭是用香料煮完鸡腿再油炸的,我嫌太油,自己实验做的免煮空气炸锅/烤箱版,以我吃了九年鸡腿饭的经验来说味道还是卖的差不多的,唯一遗憾是辣椒酱没有复制出来,我再吃个几年...
  • 印尼叻沙如何做才美味,怎么做印尼叻沙简单又好吃
    发表于:06-10
    用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把...
  • 印尼千层蛋糕(印尼华侨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼千层蛋糕(印尼华侨版)方法
    发表于:02-23
    姐夫是印尼华侨,这次是姐姐全程操作,我来负责编撰。用料蛋白5个,蛋黄15个,黄油272克,色拉油80克,糖粉250克,炼乳一大汤匙,白兰地酒一大汤匙,香精味(云尼拉)少少,沒有也行,低筋面粉135克。印尼千层...
  • 印尼煎饼如何做才美味,怎么做印尼煎饼简单又好吃
    发表于:07-26
    用料蛋适量春卷皮适量青葱适量绞肉适量盐,胡椒粉适量印尼煎饼的做法准备用料打散蛋,青葱,绞肉,盐粉,胡椒粉叠村卷皮在油锅炸好炸到黄金...
  • 印尼炒饭如何做才美味,怎么做印尼炒饭简单又好吃
    发表于:01-28
    有谁和我一样喜欢买一堆食材调料兴致勃勃的想要做菜,然后买回家扔家里就忘记了?今天老妈给我清理厨房,翻出来一堆东南亚调料,有绿咖喱、冬阴功酱、越南春卷皮、沙嗲酱、伽椰糖、印尼炒饭调...
  • 印尼拌面如何做才美味,怎么做印尼拌面简单又好吃
    发表于:04-26
    用料营多捞面1袋娃娃菜2片香菜2根红绿青椒少许综合蔬菜粒少许鸡蛋1只印尼拌面的做法食材如图蔬菜粒是冷冻的用微波炉稍微叮一下面条煮熟捞出,内附调料混合拌匀小贴士蔬菜都是可以生吃的...
  • 印尼虾片如何做才美味,怎么做印尼虾片简单又好吃
    发表于:12-09
    热锅,油温适中不能冒烟,中火,如果油少,请一片一片下锅炸,才能全部膨起来用料印尼虾片鱿鱼片印尼虾片的做法仅以次记录做法重点而已香香咸咸的...
  • 印尼薄饼如何做才美味,怎么做印尼薄饼简单又好吃
    发表于:10-06
    用料猪肉虾肉胡萝卜芸豆bangkuang甜酱酿豆腐卖的辣椒糖薄饼皮印尼薄饼的做法胡萝卜擦丝,邦光擦丝,芸豆切小,虾剁碎放油,蒜爆锅放肉,炒香,放胡萝卜丝,芸豆碎,虾,帮光丝放好吃粉,鲍鱼汁调味,要熟的...
  • 印尼糯米卷如何做才美味,怎么做印尼糯米卷简单又好吃
    发表于:07-31
    印尼是一个有好多美食的地方,对于一个吃货来说美食是无国界的,同学一家是印尼归侨,有幸尝试了这一道印尼糯米卷,觉得味道很好,向她请教后今日自己做了这道菜用料糯米500克鸡腿2只蕉叶一大块...
  • 「印度」比尔亚尼饭/印度香饭Chicken Biryani(2)食谱大全及做法,烹饪好吃的「印度」比尔亚尼饭/印度香饭Chicken Biryani(2)方法
    发表于:11-24
    该做法来自「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」2020年10月27日播放的内容.用到的米应为日本的“无洗米”,所以做的时候不洗。用料米270克肉桂1根高汤400ml鸡翅根4根酸奶50ml橄榄油1大...
  • 印尼炒饭(爆好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼炒饭(爆好吃)方法
    发表于:04-06
    印尼去了两次,点菜时别的词语没记住,就记住了Ayamnasigoreng(鸡肉炒饭),拯救了语言不通的我和小伙伴~后来去逛超市时仔仔细细买了三种印尼炒饭调料带回家,超级简单,口味也还原了,嘻嘻😜用料米饭...
  • 「印度」比尔亚尼饭/印度香饭Chicken Biryani(1)食谱大全及做法,烹饪好吃的「印度」比尔亚尼饭/印度香饭Chicken Biryani(1)方法
    发表于:11-24
    食谱中,两度出现的绿豆蔻、黑豆蔻、丁香、肉桂、香叶组合,如果没有,可以直接用葛拉姆马萨拉(garammasala)替代。用料煮米用大米300克水2升盐适量绿豆蔻(greencardamom)2粒黑豆蔻(blackcardamom...
  • 印尼炒面如何做才美味,怎么做印尼炒面简单又好吃
    发表于:11-17
    吃过一次印尼炒面的方便面后,对它的味道念念不忘,于是就有了健康新鲜豪华版的印尼炒面!做菜材料可以自行随意增减成懒人版:蔬菜随意,只要出水不多就行。荤菜也随意,可以是鸡羊牛肉或者虾仁。...
  • 印尼姜黄饭如何做才美味,怎么做印尼姜黄饭简单又好吃
    发表于:03-19
    在南京的金奥费尓蒙吃过一次,全家恋恋不忘。虽然没去印尼吃过正宗的,但是好口感全球适用。我也在网上查了一遍,估计我的这个配方差不多。用料糯米500g姜黄粉10g椰浆300g盐一小撮糖5—7g香...
  • 印尼捞面如何做才美味,怎么做印尼捞面简单又好吃
    发表于:02-16
    可做如图一碗的量用料印尼捞面1袋午餐肉半盒印尼捞面的做法这个牌子的印尼捞面,大火烧开水,放入面条,中火煮三分钟,捞出准备如图调料包,倒入碗中,盖上面条,搅拌均匀放上切片香煎的午餐肉,完美...
  • 印度式比尔尼亚鸡肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的印度式比尔尼亚鸡肉饭方法
    发表于:12-11
    用料小豆蔻5个香菜叶材料:2人份鸡腿2只姜1片蒜1瓣GaramMasala半勺辣椒粉半勺姜黄粉半茶勺盐原味酸奶75ml牛奶50ml仿藏红花半茶勺洋葱1个米饭2人份13香半茶勺月桂粉1小撮黑胡椒葱柠檬汁...
  • 印尼冰茶如何做才美味,怎么做印尼冰茶简单又好吃
    发表于:12-21
    这次去阿姆斯特丹,没吃到什么特别好的食物,倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶,配上新鲜香茅(柠檬草),没有添加剂,简单又适合夏天的冰饮。用料黄柠檬1/4个红茶包2包糖3-4汤匙开水一壶(约1升)青柠...
  • 印尼炸蝦片如何做才美味,怎么做印尼炸蝦片简单又好吃
    发表于:12-10
    第一次吃是外公從印尼帶回來的印尼是外公的出生地還有一些親戚在印尼於是前些年外公和外婆一起回去印尼探親旅遊小小的一片像塑料片一樣的下鍋油炸後長了幾倍大好香超好次.後來都是爸...
  • 印尼椰汁糕如何做才美味,怎么做印尼椰汁糕简单又好吃
    发表于:08-10
    系广州一家餐厅好出名的椰汁糕,也是我最喜欢食的椰汁糕,因为好好味,所以自己在家不断研究怎么做出来。这个模仿版配方,无十成都有九成味道相似了😁用料椰浆400g纯牛奶200g炼奶30g糖15g玉米...
  • 印尼鸡汤面 Soto Ayam食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼鸡汤面 Soto Ayam方法
    发表于:04-10
    用料鸡蛋个鸡腿豆卜大蒜米粉豆芽菜SotoAyam料包印尼鸡汤面SotoAyam的做法豆卜和豆芽菜过水料包鸡腿加入料包炖汤大蒜切片,榨成金黄色。把炖完的汤里鸡腿拆肉,米粉过水。所有食材放入碗中...
  • 非常美味的印度比亚尼羊肉饭 Briyani(鸡肉饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的非常美味的印度比亚尼羊肉饭 Briyani(鸡肉饭)方法
    发表于:08-22
    这个做法适用于做鸡、牛、羊的比亚尼饭。说可以不用的调料是考虑到不易得到,有的话更正宗。以下是两人的饭量用料炖羊用料:新鲜带骨羊肉斩大块1-1.5斤色拉油5勺(不锈钢西餐勺)姜蒜末1勺,姜...
  • 正宗美味的印尼辣酱烩鸡胸盖饭怎么做
    发表于:03-23
    用料鸡胸肉2块洋葱1个红甜椒1个绿甜椒1个小米椒适量大蒜4瓣盐生抽淀粉适量印尼辣酱烩鸡胸盖饭的做法鸡胸切大块捶松加适量淀粉腌制备用所有剩余材料切小块用搅拌机搅成酱料将搅好的酱...
  • 十分钟印尼?炒饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟印尼?炒饭!方法
    发表于:02-13
    说起炒饭,脑海首先蹦出来的是印尼炒饭,咖喱味~胡椒味~。家里没有咖喱,而我又想快速、简单丶易上手,所以……用料米饭适量鸡蛋1个盐些许虾4只鸡翅3个(昨晚没吃完,可换别的)胡萝卜些许芝麻随意...