相关花雕红烧肉的最好吃的做法

花雕红烧肉

发表于：09-19

小邢牌祖传红烧肉，爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油，小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至...
花雕肉

发表于：04-12

关于做菜，我不喜欢在原料上添加各种调味料，保持食材的原汁原味很重要，当然，也是因为家人不喜欢过重的口味。所以，大多数情况下我的做法都是很简单的。用料古越龙山绍兴花雕一瓶姜五片生抽两...
红烧罗非鱼（花雕）

发表于：08-12

家里那位爱钓鱼的，最近鱼很多又要换花样开始研究了。用料罗非鱼蒜3瓣拍好料酒2勺姜切3片切丝糖生抽3勺辣椒（小米椒）3个花椒1把葱段红烧罗非鱼（花雕）的做法鱼洗净划刀抹少许盐，放盘里加入姜丝...
花雕烧肉

发表于：03-25

红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒，冰糖，盐，葱，姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮，半化时切方块，化透后冷水下锅，紧后捞出。热锅坐油，冰糖炒化至焦糖色，下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后...
红烧青雕鱼

发表于：12-12

用料鱼2条大葱1根蒜瓣姜片花椒少量鸡精适量老抽适量红烧青雕鱼的做法清洗鱼🐟腌制烹饪小贴士蒜姜烹香鱼放进入要小火防止粘锅。鱼煮15min。放鸡精不用放白糖，放白糖不用放鸡精。腌制：身...
向往的生活花雕酒版红烧肉

发表于：05-24

喜欢看向往的生活，追了四季，尤其喜欢黄老师烧的菜，纠结了很久，终于下手烧了这道花雕酒版的红烧肉，人生第一次写菜谱，有不足之处大家见谅！！！用料五花肉900克冰糖适量生抽适量老抽适量开水适量花...
花雕红枣鸡

发表于：08-22

简单也可以享用美食用料全鸡腿两个海天盐焗鸡粉1/3袋芝麻油适量玉米淀粉适量红枣三颗姜三片花雕酒1汤匙花雕红枣鸡的做法将全鸡腿洗干净抹干水分剁成块，然后用盐焗鸡粉、芝麻油、玉米淀...
花雕酒烧肉

发表于：07-03

用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果（压开）2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的...
花雕焖肉

发表于：09-02

度度度呢是个不喝酒的家伙，但是用酒入菜却是相当的喜欢，家里的几种酒全部是拿来做菜的。花雕酒慢慢的把味道焖进肉里，成品除了肉和汤汁以外什么都没有，纯纯的肉香。焖的时候，打开厨房的门，真...
红烧雕鱼

发表于：12-22

在法国买不到合适的鱼的同学，推荐试试雕鱼（dorade），刺少肉嫩，适合红烧～用料雕鱼蒸鱼豉油（或酱油）葱姜盐糖酒红烧雕鱼的做法超市买已处理过内脏的鱼，洗净去黑膜和下巴上那块奇怪的东西，仔细看如有...
花雕肉丸

发表于：05-08

肉丸淡淡的酒香，咬上一口鲜嫩多汁，百叶肥美而不腐，汤水浓郁不腻歪！PS：近日，在母亲的厨房做菜，寻不着料酒，一堆佐料瓶深处有瓶未开封的酒，不加思索启开就往肉馅、肉泥里咕咚咕咚倒了不少，尝着自己...
花雕红烧肉｜一条视频

发表于：10-31

全民特色菜的红烧肉可谓家喻户晓。此次的红烧肉全程不放一滴水，纯用陈年花雕烹制，那鲜美肉香和浓郁酒醇碰撞，让人唇齿留香，欲罢不能。美食达人老羊出品。用料五花肉500克花雕100-200毫升色...
红烧金雕鱼

发表于：05-03

金雕鱼是我老家出口日本做刺身的一款海鱼，鱼肉紧致，厚肉无小刺。全家老少皆宜用料鱼条香芹1小颗姜片普宁豆酱1勺红烧金雕鱼的做法选用新鲜的金雕鱼1条油热了以后再放鱼，煎至双面金黄放姜...
花雕酒红烧肉超香

发表于：07-07

花雕酒具有活血、行气、醒神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛、体力充沛。用料五花肉300克花雕酒两饭碗冰糖6粒姜两片生抽少许盐少许老抽少许食用油少许花雕酒红烧肉超...
红枣花雕鸭

发表于：01-09

用料干红枣80克鸭子半只花雕酒50毫升冰糖老抽盐葱姜适量红枣花雕鸭的做法干红枣洗净，半片鸭洗净擦干切块备用干锅不放油开火，将鸭肉皮冲下码在锅中，不用翻动随着锅内温度增高，鸭块会媥出大...
花雕醉肉

发表于：12-09

这是我们家很传统的一道家常菜，由长辈传给父辈，再由父辈传给我辈，烹制没有什么技术含量，隽永的口味却代代传承。用料五花肉花雕酒盐葱、姜花雕醉肉的做法五花肉改刀成1.5～2cm厚、7cm左右宽...
花雕红烧肉 <302小厨房>

发表于：03-09

这种红烧肉的方法可以试一下，肉皮经过单独的煎至能吸收更多的汤汁，肥肉部分软糯而不油腻，瘦肉部分弹韧而不干柴，剩下的汤汁拌饭简直是减肥期间好搭档呢！如果没有石湾米酒，可以用清酒、酒酿上...
不加一滴水的花雕蒸红烧肉(东坡肉)

发表于：07-05

我本来把这道菜叫做花雕蒸红烧肉，与普通红烧肉做法的区别就是炒过糖色后用蒸的方法把肉炮制软烂，造型更整齐美观，瘦肉部分软糯适口，皮和肥肉接近透明，入口即化。后来一个朋友说，这就是东坡肉...
雕梅叉烧肉

发表于：10-26

雕梅是肉的好搭档，大理本地传统的腌梅方法，用刀雕出花来，用糖和蜂蜜腌制，足年的雕梅经过时间发酵，味道最为丰富，用来炖肉、炖排骨，最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生...
花雕酒烧鸭

发表于：09-06

周末试做了两次，一次败了，这次削微改良，品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量...
花雕五花肉

发表于：06-11

用料五花肉500克姜5片生抽5勺老抽1勺花雕酒500ml冰糖10克（可以增减，看个人口味）葱1根花雕五花肉的做法五花肉切大块，约四厘米宽，细线捆绑好，焯水后入锅，加入所有材料，开锅后慢炖两小时，把葱段取...
花雕红枣

发表于：12-16

原本是喝酒吃枣的节奏，发现对例假临近期的活血很有效。用料红枣100克清水320ml红糖/冰糖40克陈年花雕酒80ml花雕红枣的做法红枣提前浸泡1小时，洗净后倒入锅中加入清水；大火烧开后转小火煮...
蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）

发表于：06-24

菜谱源自黄小厨的红烧肉。挑嘴的老公用花雕替代了黄酒，肉的色泽更红亮，加入蚝干，味道更是鲜美无比！用料五花肉克花雕一瓶生姜生抽，盐，蚝油冰糖蚝干花雕红烧肉（不用油不用水）的做法五花肉切麻将...
花雕红烧肉（无水版）

发表于：10-26

江浙沪黄酒比较多，三年以上的称为花雕。其实另一个名字比较耳熟：女儿红～用料五花肉500g花雕色拉油适量砂糖适量姜片几片葱少许老抽2勺生抽4勺水花雕红烧肉（无水版）的做法五花肉切块，锅内加水...
花雕烧排骨

发表于：12-21

1、1千克排骨泡水两小时去腥2、葱姜爆锅，加入排骨，加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色，加一瓶花雕酒。3、煮开后，小火焖半个小时，大火收汁。用料排骨1千克姜适量油适量八角5颗酱油适量...