相关葱熇大排的最好吃的做法

葱熇大排

发表于：12-27

葱熇大排是很家常的一道菜，如今虽然做的频率不高，但要做得好吃却也不易；这回做得很满意自然是有原因的，那就是选材不同。用料梅花肉400克香葱100克生姜2片生抽2大勺料酒100ml白糖1.5大勺葱...
双葱烤大排

发表于：04-28

小米葱➕洋葱🧅的完美组合，将黑毛猪大排的鲜美肉质提升到一个完全新的高度用料葱半斤蛋清一个料酒适量生抽适量老抽适量姜2片糖少许淀粉适量黑毛猪大排五块紫皮洋葱一颗白胡椒粉适量勺...
葱烤大排

发表于：03-18

作为上海小囡囡，这道葱烤排骨是童年记忆中一道不可缺的美食用料梅头猪排8块料酒2大勺生抽4大勺冰糖2大勺鸡蛋10个老抽4大勺葱3一斤五香和肉桂适量葱烤大排的做法排骨先干净，用料酒腌一下...
葱熇鲫鱼

发表于：10-10

葱熇鲫鱼，是一道地地道道的上海本帮菜，其特点为浓油赤酱，葱香味醇！鲫鱼，味甘性温，功能利水消肿、益气健脾、清热解毒、通脉下乳。有健脾去湿功效，可治尿少乏力，食少，浮胀，心肾水肿病。能防治动脉...
葱焅大排

发表于：04-28

浓油赤酱、咸香可口。用料猪大排适量京葱一颗生姜一块淀粉少许食盐少许生抽少许老抽少许料酒少许白糖少许葱焅大排的做法大排放入冷水盆中浸泡半小时去血水，洗干净后肉的一边剪两刀（防止...
葱熇虾

发表于：08-28

上海人爱吃葱熇鲫鱼，用类似的方法做一道虾肴，葱香扑鼻，同样很符合本帮菜的风味...用料虾200克香葱100克料酒2大勺生抽1汤勺白糖1小勺盐少许葱熇虾的做法把虾修剪、去肠、清洗干净沥干水；香...
葱烧大排

发表于：04-12

用料糖克葱根料酒勺淀粉勺姜片生抽勺盐克蚝油勺小葱根葱烧大排的做法。。。...
大排烤葱（江南版葱烧大排）

发表于：12-09

上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了，红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的，好似江南版葱烧大排了，只是没有那么深的酱色，味道不含糊，尤其是这个葱，绝对让人“上头”，大排的...
熇大虾

发表于：03-24

用料虾一斤色拉油适量料酒一勺盐适量白糖适量熇大虾的做法把虾去除虾线锅内倒油，油开之后下入大虾，小火翻炒，待虾变红加入料酒，盐，白糖，不停的翻炒，让虾均匀的入味，也避免虾糊，待虾汁收完，即可出...
葱熇小鲫鱼

发表于：11-28

这道菜是外婆的拿手菜，我从小就很爱吃，它最大的优点就是不用挑刺。葱香浓郁、鱼肉鱼骨入味酥化。做这道葱熇鲫鱼，其它辛香料都不需要，小葱一定要多准备些。葱的香气会大大提升鱼的鲜香味，同...
葱烤大排

发表于：12-18

小时候最爱吃的一道菜用料大排3块葱适量鸡蛋1个生抽1勺老抽2勺料酒3勺盐少量糖适量淀粉3勺葱烤大排的做法用刀背把肉拍松切适量葱段大排中放入一个鸡蛋，适量酱油料酒盐糖淀粉，腌制半小时...
葱香大排

发表于：06-18

用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡...
葱熇大排&鸡蛋

发表于：02-03

葱熇大排是一道家常菜，要做的好吃也不容易。很久没做这个菜了，今天参考了下厨房的几个做法，以及结合自己平时做的方法，做的非常满意。用料猪大排葱生姜鸡蛋腌肉：花雕酒，盐，胡椒粉各适量，鸡蛋1...
葱㸆大排

发表于：10-22

小时候过生日一定要吃汤面，浇头就是葱㸆大排。用料雌排（骨头小）2块葱6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺盐少量糖2勺淀粉2勺鸡蛋清1个葱㸆大排的做法用清水将大排清洗干净后吸干水分，用小锤子...
洋葱大排

发表于：05-31

家里小朋友最爱吃的大排～用料大排8块洋葱1个料酒适量六月鲜红烧酱油1平铲清水一碗八角2个盐适量糖适量葱段适量洋葱大排的做法新鲜的黑毛猪大排，切掉旁边的油边。用刀背以十字纹把肉剁松...
铁锅熇大鹅

发表于：09-21

菜市场卖大鹅大公鸡的阿姨传授，记录收藏用。阿姨说第一顿就只吃肉，第二顿剩下的再烩酸菜超好吃！用料鹅半只葱1根姜5片八角3个香叶5片花椒20粒酱油2大勺啤酒1瓶铁锅熇大鹅的做法现杀活鹅斩...
熇芥菜

发表于：12-16

是浙江口味的家常菜，冷、热食用均可。用料大芥菜大蒜头油红烧酱油、生抽盐、糖、醋、鸡粉熇芥菜的做法芥菜洗净，切成5-7公分长的段（分开梗和叶）；锅烧热加油，蒜瓣用刀拍一下入油锅煸香，芥菜梗...
熇豇豆

发表于：08-03

一道宁波传统的开胃菜，酸甜口味。用料豇豆1斤调味料：酱油、醋、糖、（口味重的可加一丢丢盐）适量熇豇豆的做法准备食材准备的调味料炒菜锅用少许油润下锅就可以，不用多油。倒入豇豆翻炒片刻...
葱烤大排— 小葱是大排的灵魂

发表于：07-01

用料葱大量大量根生抽1勺白糖1勺老抽1.5勺盐少许肉排（腿肉）看你心情淀粉料酒葱烤大排—小葱是大排的灵魂的做法大量小葱备用第一批小葱白入锅煸香放入腌制好并断生的肉排🥩加入生抽若干...
葱油大排

发表于：02-25

浓油赤酱，人间美味用料大排4块黄酒2勺玉米淀粉1勺生姜3片八角1个生抽3勺老抽1勺糖1勺小葱一小把葱油大排的做法买回来的大排洗净，擦干水份，用松肉锤敲打，或者用刀背，两面拍一下，烧好后不至于...
葱熇鲫鱼～吉详如意年年有余

发表于：05-07

“熇”，百度字解为：一种烹饪方法，用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干。葱熇鲫鱼，就是煎香大量小葱，辅以绍酒、酱油，熇出葱香鱼鲜、熇出本帮菜浓油赤酱的风味。鱼是传统年夜菜，葱熇鲫鱼～取其“...
随意到不行的小葱熇鲫鱼

发表于：11-26

本应该用小小土鲫鱼的，到今天菜场没的卖，但又特想吃，所以就搞了条大鲫鱼，切成段，做了这道菜。用料鲫鱼一条小葱一把醋一勺料酒两勺酱油两勺随意到不行的小葱熇鲫鱼的做法鱼切块，下油锅煎香鱼...
【饭扫光】茄汁熇大虾

发表于：03-18

用料大号青虾12只姜丝少许姜片几片小葱2根番茄沙司小半碗糖两大勺料酒一大勺盐少许老抽一丁点儿清水一饭碗【饭扫光】茄汁熇大虾的做法虾子洗净开背去虾线并且剪掉小脚和嘴以及触须热...
葱㸆大排（葱烧大排）

发表于：08-16

跟一个上海阿姨学的葱㸆大排！做一次可以吃好几顿，配饭和配面都非常绝！！👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排（葱烧大排）的做法用刀背拍大排，把肉纤维打散，这样腌制时会比较入味，出锅会比...
葱烧大排

发表于：08-15

家常菜，满足爱吃肉的大人小孩。口味是江浙口味，所以是酱甜味的。下次有机会分享咖喱大排的做法。用料猪大排5个料酒三勺姜适量胡椒少许盐适量油适量淀粉一碗老抽1勺糖适量小葱数根洋葱半...