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  • 白酒忌廉蛤蜊/花甲食谱大全及做法,烹饪好吃的白酒忌廉蛤蜊/花甲方法
    发表于:11-27
    絕對的快熟料理!因為蛤蜊只要新鮮的話配合白葡萄酒便可更突顯其鮮味,再添上少許動物性奶油則不需要額外的油或鹽了。用料花甲一斤白葡萄酒少許動物性奶油少許鮮辣椒少許白酒忌廉蛤蜊/花...
  • 爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)方法
    发表于:01-05
    要想制作一份美味可口的花甲并不难,只要注意简单的几步即可使一份鲜活的花甲变成可口的美味佳肴!色鲜味美!😋制作重点提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙质口感,最好选用鲜活为好,这样更便...
  • 家常花甲粉丝(蛤蜊)煲食谱大全及做法,烹饪好吃的家常花甲粉丝(蛤蜊)煲方法
    发表于:10-01
    喜欢吃各种粉,花甲粉丝很多地方都能吃到,但是想随时解馋还是自己做更及时~用料粉丝1把花蛤适量蒜瓣生抽勺蚝油勺料酒勺干辣椒香葱家常花甲粉丝(蛤蜊)煲的做法做法看视频咯~粉丝提前泡发好,放...
  • 减脂无油•白灼花甲/花哈/蛤蜊•鲜嫩味美食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂无油•白灼花甲/花哈/蛤蜊•鲜嫩味美方法
    发表于:05-23
    【旺兜兜的第14道健康美食】简单•美味•营养•快手•0失败小基数减脂46天50.8-44kg已成功,分享我的健康减脂饮食餐,希望大家喜欢。花甲又叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面。是一种...
  • 白酒煮蛤蜊如何做才美味,怎么做白酒煮蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-10
    用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香,倒干葱碎,和大蒜末10克倒入鱼露一圈,干白一圈,加辣椒面1勺,黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘,辣椒丝,荷兰芹,柠檬角小...
  • 蛤蜊忌廉蘑菇酥皮汤食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊忌廉蘑菇酥皮汤方法
    发表于:09-19
    3人份量用料鲜奶250g淡奶油2.5大匙水50g洋葱60g蘑菇6个玉米粒80g蛤蜊1斤成品酥皮3片盐适量油适量蛤蜊忌廉蘑菇酥皮汤的做法蛤蜊洗净,去壳。(把养过的蛤蜊放到平底不粘锅加热至蛤蜊张开)...
  • 白酒酱蛤蜊如何做才美味,怎么做白酒酱蛤蜊简单又好吃
    发表于:09-10
    用料蛤蜊800克白酒酱汁适量盐、黑胡椒适量柠檬皮碎适量芝士碎(帕玛森芝士)适量香菜(切碎)适量白酒酱蛤蜊的做法倒入白酒酱汁,然后将蛤蜊倒入酱汁锅,转大火盖上锅盖炖煮5分钟,待蛤蜊外壳全部打...
  • 香辣蛤蜊(花甲螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣蛤蜊(花甲螺)方法
    发表于:05-11
    用料花甲螺800g姜5片(切丝)蒜蓉适量蚝油1勺辣椒2个指天椒,长辣椒一个酱油1-2勺料酒2勺葱段2根香辣蛤蜊(花甲螺)的做法提前把花甲螺吐干净,热锅放油,依次把姜丝,蒜蓉,辣椒放入锅里爆香爆香后加入...
  • 花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)食谱大全及做法,烹饪好吃的花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)方法
    发表于:08-25
    用料花甲一斤冬瓜一小块姜片两片胡椒粉一克盐适量香油一勺花生油一克小葱一根花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)的做法花甲加适量香油、食盐,用清水浸泡半小时左右,吐沙。冬瓜去皮去瓤,切小块。锅里...
  • Vitamix 辣炒蛤蜊 (花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的Vitamix 辣炒蛤蜊 (花甲)方法
    发表于:09-25
    新手怎么做蛤蜊?Vitamix来帮你用料蛤蜊600克大蒜20克葱15克姜10克香菜10克番茄酱10克酱油5克醋5克芝麻油10克Vitamix辣炒蛤蜊(花甲)的做法将蛤蜊吐沙2天洗净,放入锅中煮至蛤蜊开口后装盘备...
  • 白酒蛤蜊如何做才美味,怎么做白酒蛤蜊简单又好吃
    发表于:01-10
    用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个(切碎)蒜2瓣(剁成蒜泥)法国香菜少许(剁碎)黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净锅做热,把蛤蜊,洋葱,蒜,法国香菜,白葡萄...
  • 花甲 冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊/青口/波波贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的花甲 冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊/青口/波波贝)方法
    发表于:01-27
    最清淡的海鲜汤。快手,不长肉,食材可选择性强不用加盐,因为贝壳里面的盐份其实已经够了。用料花甲/波波贝/清口/推荐沙白500-700g冬瓜350克葱段2-3条芹菜2-3小条蒜头2-3个姜2-3片虾米5克...
  • 忌廉汤如何做才美味,怎么做忌廉汤简单又好吃
    发表于:05-05
    用料蘑菇10个奶油120克玉米2根黄油120克面粉150克虾250克鸡肉100克蟹柳5根水2000克忌廉汤的做法蘑菇切好,飞水。虾煮熟,拨壳。玉米拨粒。蟹柳切开。鸡肉切粒,用盐腌好。平底锅落小小黄油,...
  • 🍃丝瓜×蛤蜊(花甲)小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的🍃丝瓜×蛤蜊(花甲)小炒方法
    发表于:02-28
    🍀鲜的掉眉毛!!!!🌟而且很夏日的一道菜啊!!!而且容易上手好做!!!真的强推给各位美厨娘!!!🌸鲜的我!!!亲手伐掉了自己立得减肥大flag,我觉得还是当个肥宅吧🌝。简直了!分享出来大家一起肥🌸🍀▼3:46AM...
  • 绿茶蛤蜊(花甲)汤食谱大全及做法,烹饪好吃的绿茶蛤蜊(花甲)汤方法
    发表于:01-26
    这道菜是属于创意吃法,灵感来自杭州名菜龙井虾仁。平日吃多了大鱼大肉来一道清香解腻的汤菜也是不错的。这里的绿茶用的是我们地方特有的崂山绿茶,当年的新茶,味道非常清香略带甘甜。绿茶...
  • 蛤蜊(花甲)金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊(花甲)金针菇方法
    发表于:10-02
    用料金针菇1把蛤蜊20个香油适量蒜半个盐适量酱油适量醋少量小米椒适量蛤蜊(花甲)金针菇的做法蛤蜊清洗干净清水下锅煮开口后马上捞起来把肉肉都剥出来金针菇清洗干净分成一小束一小束的...
  • 鲜香炒蛤蜊(花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香炒蛤蜊(花甲)方法
    发表于:08-29
    貌似是海边儿人最快手、最常见的海鲜料理呢,最家常却最鲜美!用料蛤蜊2斤花生油锅底倒一点儿就行朝天椒切一点点蒜瓣1瓣葱1段鲜香炒蛤蜊(花甲)的做法蛤蜊清洗干净葱、蒜瓣、朝天椒备用锅中...
  • 铁锅炒蛤蜊(花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炒蛤蜊(花甲)方法
    发表于:02-28
    其实我们都叫嘎啦,但是怕大家不明白了是啥,所以还是说蛤蜊吧。现在正是吃蛤蜊的好时节😃所有的做法里面最喜欢的是炒蛤蜊😋其实蛤蜊吐沙子有好几种方法,可以倒入不锈钢盆颠盆,反复冲洗。也...
  • 地道的酒蒸蛤蜊怎么做,如何烹饪酒蒸蛤蜊才更好吃
    发表于:06-30
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小...
  • 家常爆炒花甲(蛤蜊)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常爆炒花甲(蛤蜊)方法
    发表于:03-29
    爱吃没有理由用料蛤蜊(我这大概是两斤)克蚝油1勺盐适量料酒2勺蒜适量葱适量姜适量生抽适量糖适量红辣椒🌶️(因为我家有孩子吃所以放的少)3个家常爆炒花甲(蛤蜊)的做法蛤蜊放水里吐沙至少半天,...
  • 忌廉青口如何做才美味,怎么做忌廉青口简单又好吃
    发表于:01-09
    用蒜片+细葱+果酒+忌廉五分钟搞定,青口加汤汁,大赞!方子出自JamieOliver的美食节目。用料奶油10克蒜片细葱根果酒30ml忌廉青口的做法蒜片+忌廉+果酒+细葱...
  • 泰式凉拌花甲(蛤蜊)食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式凉拌花甲(蛤蜊)方法
    发表于:06-14
    酸甜带点辣,泰式的做法,好滋味。用料花甲一斤蒜蓉适量糖适量香油适量洋葱少许鱼露适量泰式甜辣酱适量柠檬叶切丝葱花少许红辣椒粒/剁椒少许柠檬汁适量白醋适量泰式凉拌花甲(蛤蜊)的做法买...
  • 黄油忌廉如何做才美味,怎么做黄油忌廉简单又好吃
    发表于:07-07
    用料蛋清30糖67水22黄油188黄油忌廉的做法糖加水煮到118°左右,加入半打发蛋白中,打至手温,分次加入黄油,打至常温,小贴士用于裱花,装饰,内馅都可以...
  • 2019版 辣炒蛤蜊(花蛤、花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的2019版 辣炒蛤蜊(花蛤、花甲)方法
    发表于:02-16
    夏天就是吃蛤蜊的季节,其实步骤都是一样的,就是放了些制作过程中的图片,封面换成今年的,看着没那么辣,步骤2的图片是18年的,今年忘拍了,爆吹七鲜的花甲新鲜无沙,肉还肥美,买了两斤多,阵亡的只有...
  • 酱香炒花甲🐚蛤蜊🐚食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香炒花甲🐚蛤蜊🐚方法
    发表于:06-13
    花甲便宜又好吃,特别是辣炒花甲,比炸鸡🍗还要配啤酒🍺……但家里小孩想吃花甲却不能吃辣,那么就炒一盘酱香花甲吧,不辣却够味😋!用料花甲1-2斤黄豆酱一勺料酒一勺生抽一勺花椒十几粒蒜十几...