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  • 陕西面辣子(创新版)。食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西面辣子(创新版)。方法
    发表于:08-13
    在陕西面辣子基础上,创新加入了一些食材,内容更丰富了,味道更合口味。用料面粉辣椒面五香粉菜籽油盐老豆腐腐竹黑木耳红薯粉条鸡腿菇土豆蒜苔大蒜熟芝麻陕西面辣子(创新版)。的做法准备好...
  • 陕西辣子肉如何做才美味,怎么做陕西辣子肉简单又好吃
    发表于:02-14
    这道菜是酱香味和辣味,和回锅肉的豆瓣酱味完全不同。用料五花肉6两胡萝卜1根大葱半根(葱绿)姜半块蒜8瓣辣椒面3勺豆豉1勺黄豆酱4勺(多点)沪式甜酱1勺八角1个香叶半个陕西辣子肉的做法五花肉...
  • 张麻麻面辣子~陕西名小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的张麻麻面辣子~陕西名小吃方法
    发表于:09-26
    做法很简单,比较适合爱吃辣的人。小时候经常吃,现在偶尔吃一次也觉得满满的都是回忆的味道,特别满足。用料面粉适量辣椒面适量盐适量蒜瓣豆腐张麻麻面辣子~陕西名小吃的做法准备一点面粉,...
  • 饺子皮版陕西油泼面食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮版陕西油泼面方法
    发表于:04-25
    家里如果有剩的饺子皮可以试试这种做法哦,五分钟不到就能get到非常好吃的陕西油泼面用料饺子皮10张小青菜1把辣椒粉1勺饺子皮版陕西油泼面的做法饺子皮直接买的现成的,切成三块捏着两边...
  • 油泼面(陕西油泼辣子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(陕西油泼辣子)方法
    发表于:01-19
    话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量...
  • 陕西臊子面之户县版食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西臊子面之户县版方法
    发表于:09-01
    陕西臊子面因地域不同也有不同的做法,比如大名鼎鼎的宝鸡岐山臊子面,当地人在制作臊子时会加入红辣椒面儿,所以他们的臊子也称为红油臊子。而西安这边的人做臊子不放辣椒面,这就是两地本质...
  • 创新特色陕西麻食的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    陕西麻食,四川叫猫耳朵,老百姓家常不过的面食,加入紫薯,做成彩色麻食,颜色漂亮又好吃,大人小孩有绝对吸引力!用料紫薯1个面粉300克西红柿2个鸡腿菇2个青菜1小把豆芽200克创新特色陕西麻食的做...
  • 陕西面食之油泼辣子biangbiang 面食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西面食之油泼辣子biangbiang 面方法
    发表于:09-26
    北方人爱吃面食,尤其是渭北人民,渭北处处生长着过冬的小麦,经历严寒的小麦磨成面粉特别筋道好吃,勤劳的三秦人民把面食做的出神入化,其中biangbiang面是其中之一,大概是扯面的过程中发出bian...
  • 陕西八宝辣子家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西八宝辣子家常版方法
    发表于:04-03
    八宝辣子是陕西特色的一道菜,在寒冷的冬天,用热热的馒头夹上美味的八宝辣子,是极好的享受。因为生活在外地的原因,买不到一些原来配方中的食材,就做个改良版的,对吃货而已,品味故乡的美食是幸...
  • 地道的陕西油泼辣子怎么做,如何烹饪陕西油泼辣子才更好吃
    发表于:11-27
    陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒,陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱,秦椒素有“辣椒之王”的称誉,以宝鸡地区产的秦椒品...
  • cuan香 自创陕西油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的cuan香 自创陕西油泼辣子方法
    发表于:02-22
    独自一人在外地,怀念家乡的味道,就在淘宝上买了陕西辣子面,自制油泼辣子用料自家压榨菜籽油200克陕西辣椒面5勺盐20克葱·蒜1瓣1根醋1勺cuan香自创陕西油泼辣子的做法自创制作添加小葱新...
  • 洋生姜版陕西乾县酱辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的洋生姜版陕西乾县酱辣子方法
    发表于:12-04
    用料洋生姜1斤菜籽油姜,蒜大酱十三香辣椒面洋生姜版陕西乾县酱辣子的做法洋生姜洗净切成土豆丝略粗再切成小丁。姜和蒜切成小丁。锅中倒油,比平时炒菜要多至少三倍。加入姜蒜和洋生姜翻...
  • 陕西面辣子如何做才美味,怎么做陕西面辣子简单又好吃
    发表于:06-16
    用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内,同时加入辣椒面和花椒面加热...
  • 家庭版陕西油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版陕西油泼辣子方法
    发表于:03-16
    在陕西度过了整整10年美好时光。虽还不够资格自称一句“老陕”,但对陕西的风物美食始终有浓浓的感情。最爱的滋味之一,就是这油泼辣子。拌面条,拌菜,拌擀面皮....不管身在何处,一下子就把人...
  • 陕西岐山烙面皮、油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西岐山烙面皮、油泼辣子方法
    发表于:12-13
    用料高筋面粉500克清水盐克醋芝麻克五香粉(王守义十三香)辣椒粉蒜蜂蜜陕西岐山烙面皮、油泼辣子的做法一定要用高筋面粉,高筋面粉和水混合,揉成团开始洗面,加清水,用手抓揉面团,不断把里面淀...
  • 陕西油泼辣子(专业版+简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西油泼辣子(专业版+简易版)方法
    发表于:03-31
    用料【简易版】干辣椒粉(秦椒+朝天椒)100克+25克花椒粉2克脱皮白芝麻20克五香粉/十三香3克盐12克菜籽油500克洋葱丝、生姜、大葱、小香芹1小盘,各占1/4香醋20克【专业版】秦椒(干)120克...
  • 陕西油泼辣子菠菜面食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西油泼辣子菠菜面方法
    发表于:03-22
    用料油克菠菜勺面粉克辣椒面勺盐黄瓜猪肚虾皮醋陕西油泼辣子菠菜面的做法第一,菠菜焯水后剁碎,加面粉、盐混和成面团,醒发一小时左右;第二,面团揉搓擀成面片,下锅煮熟;第三,捞出面放上黄瓜丝、...
  • 陕西一绝-蒸面辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西一绝-蒸面辣子方法
    发表于:07-05
    用料盐15克鸡蛋1个葱小半根辣椒粉2勺面粉60克陕西一绝-蒸面辣子的做法拿出一个大碗,盛3勺面粉,加入凉水,搅拌成糊状,稠一点。加入2勺辣椒粉,放入盐,葱切碎成花,加入一颗鸡蛋。加入热水搅拌成...
  • 「桃李厨艺」陕西创新菜——茶熏鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「桃李厨艺」陕西创新菜——茶熏鲈鱼方法
    发表于:09-16
    今天这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料,用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜,它源自于陕菜中的香薰鱼。用料鲈鱼一条茶叶适量白糖适量盐...
  • 陕西臊子面如何做才美味,怎么做陕西臊子面简单又好吃
    发表于:05-29
    陕西人对臊子面感情深厚,平时吃、是个节日都要吃,过事坐席游亲戚最后必须上臊子面,不吃臊子面,好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意,...
  • 陕西肉辣子如何做才美味,怎么做陕西肉辣子简单又好吃
    发表于:11-07
    夹馍时候可以夹肉辣子,味道美得很!用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁,倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制...
  • 陕西酱辣子如何做才美味,怎么做陕西酱辣子简单又好吃
    发表于:12-02
    对门陕西的阿姨经常给我送一碗酱辣子,适合拌面,适合夹馒头,脆脆香香。阿姨甚至手把手教我怎么做,赶紧记录下来分享。用料食用油20克酱油3勺盐适量十三香3勺姜2块豆瓣酱3勺胡萝卜1根莲藕1节...
  • 家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面(内附手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面(内附手擀面)方法
    发表于:05-10
    陕西特色面食,著名的西府小吃——岐山臊子面,酸辣鲜香,老少皆宜。今天来给大家分享一个家庭版做法。内附手擀面,怕麻烦的,可以直接买韭叶宽鲜面条。用料肉臊子五花肉300克葱丝1勺姜丝1勺干...
  • 新创辣子鸡如何做才美味,怎么做新创辣子鸡简单又好吃
    发表于:04-11
    喜欢做饭,每次请三五个好友来家里做客!用料鸡只新创辣子鸡的做法鸡腿切成块,首先腌制,料酒,青花椒粉,孜然粉,老抽,生抽,腌制二十分钟过油,反复过油两遍!炸金黄起油锅,放入葱姜蒜,青花椒,干辣椒二两切...
  • 陕西臊子面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西臊子面(简易版)方法
    发表于:03-23
    从小生长在陕西的我无敌喜欢吃面食,油泼面、荞麦面、西红柿鸡蛋面、裤带面……然而在南方生活10年后艰难的从记忆中搜索出臊子面,第一次做味道还是备受我们家那位好评的~~P.s.单纯分享,不专...