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  • 广东三杯鸭如何做才美味,怎么做广东三杯鸭简单又好吃
    发表于:12-09
    用料1广东三杯鸭的做法11...
  • 三杯鸭脖如何做才美味,怎么做三杯鸭脖简单又好吃
    发表于:10-05
    用的三杯鸡的做法,做了这道三杯鸭脖用料鸭脖一袋啤酒一碗糖60克酱油适量三杯鸭脖的做法鸭脖洗净下锅煎一下倒入酱油倒入啤酒倒入糖和调料拌匀,盖锅盖焖焖熟开盖翻炒做好盛盘拿出一根...
  • 广式三杯鸭如何做才美味,怎么做广式三杯鸭简单又好吃
    发表于:11-27
    这是一道广州市民每家每户都会做的传统莱。用料鸭1000克姜二片蒜碎10克姜碎1O克糖40克酱油一杯料酒一杯油一杯水150克广式三杯鸭的做法边鸭洗干净,清水放二片姜煮开锅,把鸭(有鸭皮那一面)...
  • 三杯鸭舌如何做才美味,怎么做三杯鸭舌简单又好吃
    发表于:11-16
    用料鸭舌九层塔红椒青椒红葱头姜蒜生抽米酒麻油三杯鸭舌的做法姜、蒜、红葱头、青椒、红椒洗净,切块。鸭舌洗净,在热水中焯两分钟捞出,用蒜末、姜末和少许生抽、料酒腌渍半个小时。锅中放...
  • 三杯鸭如何做才美味,怎么做三杯鸭简单又好吃
    发表于:07-19
    怀念早些年在餐厅吃过的三杯鸭,这次自己尝试下~用料鸭1只料酒或黄酒1杯(一次性杯子)红糖红糖块一块,也可用其他糖代替,因个人口感可适量调整生抽1杯(一次性杯子)老抽1勺(为了上色,可不加)...
  • 广东鸭煲如何做才美味,怎么做广东鸭煲简单又好吃
    发表于:05-22
    冬天最好吃,鸭比较肥美。半只4口人吃光。用料鸭半只姜3片蒜3瓣冰糖5克大蒜4条土豆1个广东鸭煲的做法洗净去皮,切块用油炒3成熟大蒜洗净,切好。切好主要味道油下姜蒜爆香,放肉炒一下,加水烧...
  • 广东三宝如何做才美味,怎么做广东三宝简单又好吃
    发表于:04-29
    用料新会陈皮咸橄枣红糯根茎草粗盐克密封瓶广东三宝的做法晒干的正宗新会陈皮老咸橄(年份越高越好)枣红糯稻草才有清热利湿功效!去头去衣清洗干净凉干备用。用陈皮包裹好咸橄,稻草扎实就...
  • 黄油三杯鸭如何做才美味,怎么做黄油三杯鸭简单又好吃
    发表于:12-16
    利用总统黄油融合中餐元素制作出美味的黄油三杯鸭~用料鸭腿肉800g生抽40g老抽10g米酒100g总统黄油50g姜10g大蒜10g九层塔10g黄油三杯鸭的做法鸭子去骨切小块,加入10g生抽和50g米酒,抓匀腌...
  • 广东碌鸭如何做才美味,怎么做广东碌鸭简单又好吃
    发表于:11-28
    配料非常简单哦用料鸭1只老抽适量生抽适量料酒少许姜2片广东碌鸭的做法把🦆洗净做个盐spa(里里外外都得抹上哦)(记住要晾干水分哦)然后起锅烧油....把鸭子放到滚烫的油锅中喳~~...这一步重点...
  • 广式三杯鸡如何做才美味,怎么做广式三杯鸡简单又好吃
    发表于:08-06
    小时候最喜欢吃的就是奶奶做的三杯鸡,隐约记得她说三杯鸡就是一杯酱油一杯酒一杯糖。后来看过台式三杯鸡的做法大致也差不多,多了九层塔,于是结合了以前奶奶的做法,重新定义了“广式三杯鸡...
  • 东北三杯鸡如何做才美味,怎么做东北三杯鸡简单又好吃
    发表于:09-17
    老公是纯正的东北人,爱吃乱炖,再加上他牙不好,所以爱吃偏软的东西。虽然来天津多年,但家乡的口味还是“没齿难忘”用料鸡腿肉两只土豆两个洋葱半个香菇6朵宽粉条适量红尖椒6粒李锦记红烧酱...
  • 地道的无油三杯鸭怎么做,如何烹饪无油三杯鸭才更好吃
    发表于:10-10
    广东人很喜欢吃烤鸭,但是吃多了又容易上火,所以我今天就弄一只三杯鸭给大家尝尝,一样非常鲜美。用料姜10骗酱油200ml冰糖40g料酒50ml无油三杯鸭的做法先把鸭子切成四份,放入锅里中小火逼出...
  • 三杯鸭舌头如何做才美味,怎么做三杯鸭舌头简单又好吃
    发表于:07-09
    三杯鸭舌头,台湾路边小吃,在极限挑战里,颜王在路边摊吃的就是这道好吃的小吃~~绝对不是普通一杯酱油一杯酒一杯油那么简单~我使用的是台湾产原料,做出正宗的台湾味道.微博;微信:Fantan...
  • 广东五味鸭如何做才美味,怎么做广东五味鸭简单又好吃
    发表于:02-25
    用料很简单的用料鸭1只八角3个姜3片生抽半碗老抽1碗桂皮块水1碗广东五味鸭的做法放一点点油把八角桂皮姜一起放入锅里中火煮开至熟,放水生抽老抽再把鸭放进去,用勺子把料汁浇到鸭身上。...
  • 广东啤酒鸭如何做才美味,怎么做广东啤酒鸭简单又好吃
    发表于:03-04
    用料鸭一只啤酒600毫升姜八片葱头十颗蒜头八瓣蚝油两汤勺生抽两汤勺老抽1/3勺冰糖八粒鸡精适量广东啤酒鸭的做法鸭子清理干净斩块(宰过鸭的人都知道有多艰难,如果你不能确定自己是否可以...
  • 焗三杯鸭爪如何做才美味,怎么做焗三杯鸭爪简单又好吃
    发表于:06-24
    娃喜欢吃爪子,趁休息自己整一锅,搭了几个鸭胗进去,味道棒棒哒!用料鸭爪500克鸭胗五个油适量米酒小半杯生抽小半杯老抽适量姜2片焗三杯鸭爪的做法材料洗净过一下开水,加点料酒好去味。煮开捞...
  • 客家三杯鸭如何做才美味,怎么做客家三杯鸭简单又好吃
    发表于:03-21
    我家小孩超爱的一道家常菜,简单易做用料姜一块拍扁酱油生抽150ml冰糖5克蒜5瓣鸭半只米酒150ml花生油75ml清水75ml客家三杯鸭的做法半只鸭子,去头去尾,洗干净,放在清水中浸泡一个小时,去掉鸭...
  • 三杯啤酒鸭如何做才美味,怎么做三杯啤酒鸭简单又好吃
    发表于:01-22
    加了九层塔的鸭子,味道更胜一筹用料京葱一小段姜5片花椒10粒八角1个桂皮1块辣椒干2个香叶1片冰糖6颗左右油适量鸭子半只啤酒一听生抽适量老抽适量九层塔1把小辣椒1个三杯啤酒鸭的做法把...
  • 三杯鸭腿如何做才美味,怎么做三杯鸭腿简单又好吃
    发表于:01-23
    用料香油25ml酱油30ml黄酒150ml大蒜姜葱切片冰糖50g左右鸭腿3只约1.5斤三杯鸭腿的做法鸭腿切大块,焯水捞起沥干葱姜蒜炒香将鸭腿炒出油,略焦黄按比例,先放麻油,再放冰糖,再放酱油,最后放黄酒...
  • 美味三杯鸭如何做才美味,怎么做美味三杯鸭简单又好吃
    发表于:06-06
    用料姜十来片味精适量蒜5瓣糖20克老抽一小勺生抽适量料酒适量鸭1/4只盐20克耗油适量美味三杯鸭的做法先将鸭子“飞水”烧红锅后放油下蒜头和姜片,爆香放鸭子进去翻炒!炒呀炒,炒到皮金黄下...
  • 广式三杯鸽如何做才美味,怎么做广式三杯鸽简单又好吃
    发表于:12-07
    用料生抽一杯糖一杯老抽一小勺香油一杯广式三杯鸽的做法首先在市场买回两只漂漂亮亮的乳鸽或中鸽,清理好内脏,洗干净,扎条绳子吊起来风干。(忘了拍照)落大半兜油,烧热后下鸽子下去走油,下油锅...
  • 地道的三杯鸭怎么做,如何烹饪三杯鸭才更好吃
    发表于:05-17
    第一次做,好成功。好吃,娃很爱,入味了。用料麻鸭半只酱油1碗黄酒1碗姜4片清水1碗克蒜5瓣冰糖3/4红片糖三杯鸭的做法清理干净鸭,该去的去掉,然后锅里放多点油炒一下鸭,表皮微黄就行,起锅重新下...
  • 家常酱油鸡(广东三杯鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常酱油鸡(广东三杯鸡)方法
    发表于:01-27
    用料土鸡一只,八角,陈皮,红葱头,姜,沙姜,葱小结酱油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖适量家常酱油鸡(广东三杯鸡)的做法一、用料:土鸡一只,酱油一杯,料酒一杯,水一杯,冰糖适量,八角,陈皮,红葱头,姜,沙姜,葱小结二...
  • 酸甜三杯鸭如何做才美味,怎么做酸甜三杯鸭简单又好吃
    发表于:02-13
    三杯鸭,白酒换成白醋,换一种口味用料鸭半只酱油半碗黄花菜1把白醋半碗姜8片冰糖半块陈皮半片香叶,桂皮,八角如图酸梅2颗酸甜三杯鸭的做法烧热锅,放鸭子煎到金黄出锅金黄起锅烧油加入大料炒...
  • 广东烧鸭如何做才美味,怎么做广东烧鸭简单又好吃
    发表于:04-13
    本人家传六十多年的做法,希望大家喜欢!用料鸭只1五香粉勺2蜂蜜勺2盐克50大有鸡精勺2白沙糖3勺柱候酱(广州产)1勺白醋420毫升802猪肉香粉50克乙基麦芽酚10克芝麻香油一勺麦芽糖100克广东烧...