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少油健康版炸臭豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.4K
少油健康版炸臭豆腐的做法步骤图

留学党想吃臭豆腐买不到，寻找下厨房的菜谱发现都需要放很多油开大火炸。然而寝室不是明火温度不够没有办法煮大锅油，于是就想了一个简单的办法，这样做即省油又健康

用料  

硬豆腐
豆瓣酱
香辣酱
王致和臭豆腐酱
香菜（可选）

少油健康版炸臭豆腐的做法  

  1. 豆腐切块或条

    少油健康版炸臭豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 平底锅放一点点油（明火开中火，非明火开大火）放豆腐进去炸，中间拿筷子和锅铲翻个，炸至金黄色出锅

    少油健康版炸臭豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 把臭豆腐块放碗里放加一点点水捣成酱。刷一层豆瓣酱，一臭豆腐酱，加一些孜然，根据自己的爱好加一些香菜葱花也是可以的。完成，开动！

    少油健康版炸臭豆腐的做法步骤图 第4张
Tags：健康 版炸 少油 臭豆腐
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