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发表于:01-17
用料树莓全麦低筋面粉半杯无糖黑巧克力粉1大勺砂糖1大勺盐1/8小勺泡打粉半小勺融化的有机黄油2大勺鸡蛋1个牛奶半杯黑巧克力树莓蛋糕的做法烤箱预热200度(400华氏);把鸡蛋打散后和融化的...
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发表于:11-20
昨天晚上烤了经典巧克力蛋糕,早上用白巧克力奶油霜涂了一下,本来想做个精细的抹面裱花,但是天气太热,化得好快,所以就简简单单做个粗犷的吧^_^,把树莓蓝莓都摆上,筛一点糖霜,掐几片薄荷叶~【双...
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发表于:01-04
十一月底算是完成了一件大事,十二月闲了下来,决定利用休假的时间实践熊谷裕子的方子,不然书放在架子上也是浪费…正好买了一些树莓果泥,那就先从这款蛋糕开始吧!希望能把美丽的方子都做一遍...
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发表于:11-11
55%的脆心巧克力珠搭配酸酸甜甜的树莓酱,甜而不腻。是非常适合闺蜜的下午茶点。用料可可粉15g鸡蛋3个砂糖80g低筋面粉75g黄油30g糖浆15ml淡奶油200g法芙娜巧克力脆心珠150gM&S树莓...
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发表于:12-27
用料黑巧克力150g可可粉50g普通面粉100g糖100g鸡蛋4个新鲜树莓若干奶油树莓酸奶2盒泡打粉1包树莓黑巧克力戚风的做法将100g黑巧克力加少许水或牛奶融化备用,烤箱180度预热面粉,泡打粉...
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发表于:02-14
【Nebokgom】用料蛋糕胚黄油160克细砂糖120克盐1克鸡蛋液130克低筋面粉155克可可粉20克杏仁粉45克泡打粉5克牛奶40克黑巧克力碎70克树莓黄油霜树莓泥100克细砂糖25克黄油130克巧克力黄...
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发表于:05-29
好不容易在水果店看到树莓,立马就买了两盒,然后又不知道用来做啥,刚好看到年年老师发的蛋糕,简直不能更及时,还能把之前剩的甘那许消耗掉,一举两得✌🏻年年老师的手绘菜谱👉🏻用料蛋糕体:鸡蛋...
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发表于:04-29
圣诞节到了,party该办起来了,你家的平安夜是不是需要一款“镇桌”的蛋糕呢?去年的树桩蛋糕被小仙女们吐槽“太复杂”,今年Ella就做一个既能体现专业度(省得被吐槽一年到头只会做小饼干),又简...
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发表于:05-03
用料黑巧克力克黑巧克力树莓慕斯的做法用了巧克力淋面...
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发表于:02-13
无敌好吃的巧克力蛋糕🍰用料巧克力蛋糕胚:鸡蛋4个低筋面粉40克可可粉10克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁几滴巧克力奶油:淡奶油300克巧克力粉15克细砂糖30克树莓适量草莓适量模具长...
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发表于:01-04
最近对做蛋糕挺感兴趣的,虽然做起来总是慢慢吞吞,不过做完了还是挺有成就感的!这个蛋糕参考了《巧克力专业师傅的巧克力》中的一款蛋糕,不过配方根据我自己的想法,做了较大的调整,做起来步骤...
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发表于:12-16
奶油、树莓慕斯和黑巧克力真的是黄金搭档。详细配方在最后两张图。欢迎留言提问。用料黑巧克力95克奶油140克鸡蛋3个黄油65克树莓黑巧克力蛋糕的做法隔热水融化黄油黑巧克力和淡奶油混...
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发表于:04-23
因为微店里面有售减脂麦片和蛋白粉,我这个店主就给大家多开发点做法吧😄用料土鸡蛋2个诺特兰德蛋白粉共30g树莓味15g巧克力味15g自制减脂烤麦片30g糖(或代糖)可选全麦面粉10g(可忽略)树...
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发表于:11-02
作为一个一年里有300多天都是咸党的人,每年还是会有那么几天特别想吃点甜的。正好快圣诞,之前逛超市囤了点黑巧,于是干脆做个超高热量超长肉超满足的巧克力蛋糕好了(〃ノωノ)。巧克力戚风,巧...
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发表于:06-22
用料黑巧克力200g白巧克力70g树莓果酱25g牛奶50ml树莓白巧夹心巧克力的做法原料准备好牛奶烧开浇在白巧克力上,搅拌到顺滑没有颗粒加一大勺果酱在白巧克力液里面搅拌均匀后放到冰箱冷藏...
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发表于:10-31
厚重的黑巧克力奶油打造的醇厚微苦口感,甜味来自蛋糕体本身尺寸:25cm*35cm烤盘用料普通面粉(蛋糕体)100g无糖可可粉(蛋糕体)30g泡打粉(蛋糕体)5ml=1茶匙鸡蛋蛋黄蛋白分开(蛋糕体)5个红糖(蛋糕体)15...
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发表于:09-13
一步入12月,感觉圣诞节就快到了。圣诞节,总给人很温暖的感觉。所有爱的人团聚在一起,吃着巧克力蛋糕,围在火炉旁,聊聊家常。做了一个很有圣诞感觉的巧克力蛋糕,配搭超可爱的树莓,撒上糖霜,感觉...
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发表于:03-02
转自HomeCookingAdventure原文烘焙时间:30分钟尺寸:2个8寸圆形活底蛋糕模具用料巧克力蛋糕面粉13/4cup(220g)巧克力粉(无糖)1/2cup(60g)盐1tsp(5g)泡打粉bakingpowder2tsp(8g)黄油(无盐)1/2c...
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发表于:12-15
O(∩_∩)O~圖是借的!用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克...
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发表于:11-07
风靡韩国街头的首尔ins风切件蛋糕,颜值高,好吃销量高,比普通蛋糕更好操作,受众更广,操作便携用料巧克力胚全蛋550克砂糖190克sp20克低粉150克可可粉50克色拉油90克牛奶80克树莓库里树莓果茸...
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发表于:02-28
儿子过生日,做过他喜欢的巧克力树莓芝士蛋糕。菜谱来源:用料消化饼干一代(150克),压成细的饼干渣黄油1大勺(15ml=一大勺)奶油(PhiladelphiaBrickCreamCheese)750克(250克/条,用三条)糖3/4杯(250ml=1...
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发表于:01-01
用料纯可可粉巧克力蛋糕粉150g奶油蛋糕粉100g冷冻鲜树莓100g油鸡蛋巧克力树莓双色纸杯蛋糕的做法巧克力蛋糕粉中加入油,水,纯可可粉,搅拌均匀奶油蛋糕粉中加入油,水,搅拌成糊加入鸡蛋,继续搅...
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发表于:07-03
即使炎炎夏日,还总有想念奶油蛋糕的时候。正巧手里有新品奶油品牌——大拓淡奶油,那也试一试。家里小朋友最爱吃巧克力口味蛋糕,于是做一个经典的巧克力树莓搭配。制作奶油蛋糕不仅仅要考...
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发表于:11-29
树莓白巧克力芝士蛋糕,异常美味。不含面粉,口感柔滑。消化饼底更加丰富了口感。操作简单,值得一试。用料烘焙白巧克力168g奶油奶酪360g淡奶油25ml糖50g消化饼干200g黄油30g树莓酱适量鸡蛋...
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发表于:08-21
依然是记录配方,用的是六寸慕斯模具,边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋(60克以上)1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白...