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发表于:06-15
又是即兴之作。本来想鸡腿烧土豆的(土豆都切好了),突然看到锅里的鸡腿们似乎还挺耐炒,不想吃炖菜了,于是改了炒菜。第一时间就联想到了冰箱里那根黄瓜的清香,于是乎~用料黄瓜1根鸡腿1只鸡腿...
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发表于:08-15
纯属自己脑洞大开想出来的用料青椒6个蒜2瓣盐随意给姜2片糖一丢丢酱油1勺生抽一点点油适量给花椒5.6颗?干辣椒3.4个蚝油一点凉拌青椒!没看错!的做法没有图下次再做的时候再拍图第一步把青...
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发表于:10-24
某人熬夜加班,两只大闸蟹做宵夜。菊花茶替代清水蒸制,去腥同时,为螃蟹裹上淡淡芬芳。菊花清心明目,熬最长的夜,吃最好的养生螃蟹,哈哈哈哈哈哈哈用料大闸蟹2只菊花1把姜片10片小姨妈菊花茶姜...
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发表于:11-09
青梅露分享记录又是一年青梅季。我第一次做青梅酒是在2020年4月30日今年是第二年做了,但去年泡的酒都没开来喝,今年还是直接都做青梅露好了。因为真的很喜欢青梅露里的梅肉,好好吃啊!这个...
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发表于:09-27
佰佰寄语:今天教大家做栗子泥面包,它面团松软,口感好,里面的栗子泥透着香香的香草荚的味道,特别好吃用料面种配方高筋粉140G鸡蛋24G干酵母2G牛奶72G主面团高筋面粉60G奶粉8G白砂糖3g干酵母...
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发表于:02-12
工具的话,只需要用到不粘平底锅、硅胶刮刀、硅油纸、不锈钢碟子、不锈钢盘子、餐刀/勺子、筛子、水果刀……【除了不粘平底锅外,其他工具都是可以换的,主要看你家里有什么吧】用料黄油50克...
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发表于:05-09
因为这次突如其来的疫情,硬是把我逼得尝试做菜了,老婆说看着就没食欲,结果一点没剩,还说长肉了就都怪我😁😁用料鸡蛋3个盐适量(根据自己口味)海鲜酱油适量五香粉(加不加都行)看着没食欲却一点...
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发表于:01-28
用料菠菜一把蒜一瓣白芝麻适量味极鲜一勺陈醋一勺料酒一勺花椒籽油一勺盐、糖适量爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法菠菜焯水、切小块,摆盘。撒上蒜蓉、白芝麻。准备调料...
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发表于:12-11
有谁和我一样,自己做了一些菜品,然后开始下厨房里对号入座,建这样一个菜谱,转供非浏览菜谱而做出的食物,可以是向身边亲朋戚友学的,可以是无师自通的(馆馆里吃一次就会了)可以是家乡原汁原味的...
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发表于:09-29
没有豆芽机想自己生豆芽肿么办捏?我来教你啊!今天就来教你用废旧食用油桶,自己在家就能生出纯绿色无公害豆芽用料食用油桶(5升)1个绿豆(黄豆)70g自来水适量没有豆芽机的看过来的做法取一废旧...
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发表于:07-12
虽然很难看但是很好次的糊糊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و反正我自己觉得er很好吃!用料备份的香芋芋圆一把余下来的芋泥小半碗木瓜半个没用完的炼乳一勺没用完的蓝莓酱半勺老酸奶一盒看起来...
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发表于:02-12
好吃不会死用料糯米粉100克奶油50克黄油15克牛奶160克玉米淀粉30克熟粉20克糖10克细砂糖5克水果草莓芒果没人看的雪媚娘的做法食材准备自己看图准备的水果没有草莓用了番茄代替牛吗搅...
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发表于:08-22
用料普通面粉克没有低筋面粉?那就点进来看看吧的做法准备需要克数的普通面粉,放在无水无油的容器里盖一层耐高温的保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个眼,别忘了面粉用筷子戳几个洞,然后上锅蒸15...
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发表于:07-10
专注厨房小技巧,一点变化,处处皆是惊喜!用料1土豆徒手剥土豆,对你没看错的做法沿土豆中间,划一圈,稍微用些力哦放入水中煮一会煮啊,煮啊,煮啊一捏,哦了搞定...
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发表于:08-15
化繁为简,食物给你更丰富的惊艳用料糯米粉100克脱脂牛奶50克色拉油20克黄豆粉20克红糖20克黑芝麻10克流心驴打滚,你没看错的做法筛粉1️⃣加牛奶2️⃣拌均匀3️⃣加植物油4️⃣搅拌均匀后,中火蒸1...
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发表于:08-12
中午吃的红薯焖饭,红薯还剩下几团,我把红薯弄散成泥,加了牛奶和中粉,拌匀,用手随意抓成泥团,先蒸再烘焙,晾凉后外硬内软,香甜糯软,真好吃!用料薯泥300克牛奶50克中粉50克没看相但外脆内糯的薯泥...
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发表于:11-14
姑姑来美国看我们,传授了这道独特的爽口菜,做法超级简单,味道鲜美,麻辣得还够厉害!这道菜既保持了蔬菜的营养,还满足了爱辣人士的口味,可以说是两全其美!快快试试吧!!等不及啦!!!用料包菜1/3个西芹3...
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发表于:11-15
昨天第一天忘写忘拍啦用料心一颗没有菜谱看着什么买什么的做法用心做啊...
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发表于:12-22
💨🌚💨用料🌚🌚做甜品没有秤的仙女的福星⭐~快来看看👀的做法💨🌚💨看图看图叭🌚💨🌚...
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发表于:05-16
火爆肥肠铁盆大的是酸菜鱼。小盆的是水煮牛肉其次最小的白色盘子是冷吃兔。有芝麻的是糖醋排骨留言你们需要了解什么依次发布会😄用料各种1很久没上新菜了你们看看需要我做什么?的做法...
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发表于:01-19
几天艳阳之后,苏州又开始了绵绵细雨。记得你刚来苏州的时候,第一次去平江路古街,就下着绵绵细雨。那时候,你还没答应跟我在一起。平江路下着小雨,你一个人静静地穿梭在人群里,时而抬头看雨,时...
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发表于:01-10
其实,猪肝是我最不喜欢的食物,没有之一,就是最!味道苦,口感涩,没有一丢丢的优点能让我爱上它,可偏偏它又有很高的营养价值,从小婴儿添加辅食开始,猪肝就是首选,所以,很多家长要求小孩吃些猪肝,我曾...
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发表于:05-09
我是嘉兴人,嘉兴菜也说不清算是什么菜系,苏州的甜、上海的酱、杭州的鲜都能沾点边,但是真正家里做菜就是一把盐,哪怕炖肉都不会放香料。所以造就了我对各种香料一无所知,甚至一直以为八角掉...
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发表于:10-07
一般焖花卷都是配猪肉炖豆角,之前我也一直是这样吃的,有一天家里送来了一坛酸菜,想着是不是可以换一换,不换不知道一换吓一跳,很惊喜耶!你们快去试试!用料花卷部分和面:中筋面粉300克干酵母3克...
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发表于:09-11
那也是带饭大法最好!用料家常菜我没有好看的便当盒的做法建个菜谱记录自己的便当~上班时间太早不适合无法微波炉加热的美貌木质便当盒只能用乐扣凑合啦~...