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  • 潮汕菜脯炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    阿姨做的这道菜好好吃,偷师了一下用料萝卜干1个糖少许蒜头大量盐适量鸡蛋3个潮汕菜脯炒蛋的做法蒜末炒香,中小火,慢慢炒,不然很容易发黑全程火这么小就行了菜脯要买老菜脯,晒过的那种,黑亮黑...
  • 潮音潮人:潮汕菜脯焖冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕菜脯焖冬瓜方法
    发表于:03-21
    一说菜脯,大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去,“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮,其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,与其他食...
  • 潮音潮人:潮汕菜脯黄豆食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕菜脯黄豆方法
    发表于:03-24
    天渐渐地冷了,气温也在慢慢地下降,很多时候只想吃点暖胃的菜,懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了,天冷不想下楼,那去哪里买咸杂呢?不如我教大家做一个超级简单的吧:潮汕菜脯黄...
  • 潮汕熏鸭脯如何做才美味,怎么做潮汕熏鸭脯简单又好吃
    发表于:08-23
    熏鸭脯是广东省潮汕地区特色传统名吃之一,主产于潮南峡山镇和潮阳和平镇。熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。历来为宴客送礼佳品。这道菜肴在潮汕地区流传至今,已有三百...
  • 潮汕特色--菜脯蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色--菜脯蛋方法
    发表于:08-03
    地地道道的吃货一枚😂这道菜很简单,新手都可以完胜哦‼️想知道怎么做吗❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料鸡蛋3只萝卜干(菜脯)适量葱花适量食用油适量潮汕特色--菜脯蛋的做法将鸡蛋打散在容器里,加入萝...
  • 菜脯煎蛋🍳--潮汕人最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的菜脯煎蛋🍳--潮汕人最爱方法
    发表于:12-02
    菜脯,是潮汕人的最爱,反正我是很喜欢的,超级下粥🥣用料萝卜干300克鸡蛋2个菜脯煎蛋🍳--潮汕人最爱的做法1.热锅加油开小火,放入菜脯煸干水分,微焦后盛出放凉2.把鸡蛋在碗🥣中搅拌均匀,锅中菜...
  • 潮汕萝卜干菜脯煎蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕萝卜干菜脯煎蛋方法
    发表于:07-25
    用料萝卜干30克鸡蛋4个潮汕萝卜干菜脯煎蛋的做法萝卜干切细鸡蛋打散平底锅下油先把萝卜干煎焦黄边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄均匀,用小火煎技术不够,哈哈哈,尴尬,只能用铲子搞成4半翻面...
  • 潮汕味道(菜脯蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕味道(菜脯蛋)方法
    发表于:10-02
    小时候的味道,特别是当早餐,一块能喝三碗粥(❁´◡`❁)*✲゚*前几天麻麻的朋友从老家带回来的超级好吃菜脯,让我忍不住开始制作。只需要2样材料就可以哦~用料菜脯一条鸡蛋3个潮汕味道(菜脯蛋)...
  • 潮汕白粥配菜—-菜脯蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕白粥配菜—-菜脯蛋方法
    发表于:04-29
    每次吃的比較油膩或上火的時候,煮點白粥搭配這款萬能配菜,感覺腸胃舒服極了!用料萝卜干一塊鸡蛋2個豬肉少許潮汕白粥配菜—-菜脯蛋的做法將蘿蔔乾與豬肉切碎,加入雞蛋拌在一起;蘿蔔乾有鹹淡...
  • 菜脯煎蛋(潮汕佐粥小菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜脯煎蛋(潮汕佐粥小菜)方法
    发表于:09-20
    分享一道超简单又超级下稀饭的潮汕小菜,菜脯是萝卜经过晒干腌制成的,潮汕菜脯脆、甜,用于煮粥、煎蛋一级棒!菜脯煲鲶鱼也是非常赞的一道菜!用料鸡蛋3个菜脯半只食用油适量菜脯煎蛋(潮汕佐粥...
  • 地道的潮汕虾仁菜脯怎么做,如何烹饪潮汕虾仁菜脯才更好吃
    发表于:06-23
    用料萝卜干2斤虾米1斤香菇15颗蒜头10瓣辣椒2颗白糖2勺潮汕虾仁菜脯的做法萝卜干泡水(不会太咸,萝卜干变软)控干水,切粒虾米泡水,清虾肠。干香菇泡水,切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸干水分炸虾米(多...
  • 潮音潮人:潮汕虾仁菜脯食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕虾仁菜脯方法
    发表于:03-25
    菜脯即萝卜干,以其色泽黄珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著称,是潮汕地区的风味下饭菜;与潮州咸菜,鱼露并称“潮汕三宝”,深受百姓喜爱。所以,今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜:潮汕虾仁菜脯用料...
  • 潮汕(古早味)菜脯蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕(古早味)菜脯蛋方法
    发表于:04-20
    潮汕杂咸有上百种,咸菜菜脯(萝卜干)最为著名。在计划经济年代,咸菜菜脯是餐桌上常客,本来配给的肉和口粮就不多,孩子们又都在长身体的时候,再配上咸菜萝卜少油消食,不一会功夫就饥肠辘辘了……...
  • 潮汕菜脯蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜脯蛋简单又好吃
    发表于:08-31
    材料:老爸自制的菜脯鸡蛋金不换用料鸡蛋2个萝卜干克油克潮汕菜脯蛋的做法出品图菜脯切碎备用,热锅放油一点点就好。鸡蛋和菜脯搅拌到出泡,下锅煎至金黄出锅。...
  • 让你口水直流三千丈的潮汕小菜:潮汕菜脯炒油渣食谱大全及做法,烹饪好吃的让你口水直流三千丈的潮汕小菜:潮汕菜脯炒油渣方法
    发表于:03-15
    潮汕菜脯,即萝卜干,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口,是送粥的美味小菜。它可以洗干净了,撕成小块吃;也可以拿来煎蛋;有时候还可以搭配鱼一起煮,很美味可口。小时候最经常吃的是菜...
  • 潮汕都吃过的菜脯蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕都吃过的菜脯蛋方法
    发表于:05-03
    身为潮汕人基本对菜脯不陌生菜脯蛋更是家家户户都会做的菜脯也消食增强胃口哦记得小时候要是喝粥吃饭没胃口老妈就会炒菜脯蛋给我们吃又开胃价格呢又划算哦用料鸡蛋2-3只油3汤匙蒜头3-...
  • 潮汕菜脯鸡如何做才美味,怎么做潮汕菜脯鸡简单又好吃
    发表于:02-20
    潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮...
  • 潮汕  菜脯肉末炒豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕  菜脯肉末炒豆角方法
    发表于:11-28
    所谓潮汕菜脯,就是晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。用料菜脯适量豆角适量半肥瘦肉适量蒜蓉适量姜片,盐、生抽、麻油、鸡精、生粉...
  • 潮汕鸭脯粥如何做才美味,怎么做潮汕鸭脯粥简单又好吃
    发表于:08-18
    这是一锅有情怀的粥,地道的潮汕做法。咸香的鸭脯、浓浓的芋香味,粥水香滑绵软、鲜味独特!来一碗,整天元气满满,每天都要加油呀!用料潮汕鸭脯4分之一芋头适量肉饼肉丸适量姜丝适量葱花适量香...
  • 风味潮汕之菜脯炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的风味潮汕之菜脯炒鱿鱼方法
    发表于:06-04
    我是真的热爱菜脯啊,咸香爽脆,可以和各种食材百搭都别具风味,这道菜脯炒鲜鱿,简单易做,但别具口味,让人口舌生津!用料鲜鱿2只菜脯1小块青红椒各1个葱段若干生姜1小块大蒜2瓣风味潮汕之菜脯炒...
  • 潮汕菜脯炒饭,超香食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜脯炒饭,超香方法
    发表于:10-28
    用料虾仁十来只菜脯(萝卜干)一小个猪肉若干香菇几朵腊肠一根葱花米饭4碗潮汕菜脯炒饭,超香的做法先把材料都切成小丁,备用白米饭提前煮好,备用再来点葱花把米饭除外的所有材料下锅翻炒差不...
  • 潮汕菜脯粿如何做才美味,怎么做潮汕菜脯粿简单又好吃
    发表于:04-13
    用料米100克水60克温水80度160克萝卜干若干潮汕菜脯粿的做法水和米放入主锅3分钟速度10打磨,倒出备用。模县放入蒸锅蒸5分钟将打磨粉糊倒入模具,主锅加600克水,水开蒸15分钟加入爆香的菜...
  • 炒潮汕菜脯如何做才美味,怎么做炒潮汕菜脯简单又好吃
    发表于:06-15
    小时候,一到冬天萝卜收获的季节,啊嫲就会开始忙活做萝卜干。萝卜干,潮汕人都叫做“菜脯”。大白萝卜洗干净后对边切开用盐腌渍到出水之后就可以开始晒了。晒萝卜干的过程从白色变成米白色...
  • 潮汕菜脯蛋-快手早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜脯蛋-快手早餐方法
    发表于:07-07
    这是一款典型的潮汕菜,几乎每个潮汕家庭都会有的,像在外的潮汕饭馆,大排档,潮汕卤味馆,都会有这道菜。菜脯又分为:新菜脯和老菜脯。新菜脯颜色嫩黄,口味脆,甜一些。老菜脯颜色暗,越老的菜脯颜色...
  • 潮汕菜脯蛋(萝卜干煎蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜脯蛋(萝卜干煎蛋)方法
    发表于:06-15
    用料萝卜干适量鸡蛋4个盐少许大蒜3瓣潮汕菜脯蛋(萝卜干煎蛋)的做法将萝卜干和大蒜切碎和鸡蛋一起装进碗里用打蛋器打均匀,加点盐再继续打一下锅里下适量油,转下锅让锅底四周均粘上油,把材料...