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发表于:03-24
甲鱼,有滋阴益肾除热散结的功效,又能延缓衰老,营养价值还是比较丰富的用料甲鱼、姜、料酒、生抽、青红线椒、大蒜、八角、啤酒、五花肉只红烧甲鱼(王八),家常做法,简单易做的做法市场买的甲鱼...
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发表于:10-24
标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤...
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发表于:03-05
从小就喜欢吃鱼,爸妈都说我是属猫的,红烧大王鱼是小时候只有过年才能吃到的。用料鱼1条姜四五片葱半根料酒2勺蒜半头酱油2勺老抽1勺白糖5克盐3克红烧大王鱼的做法鱼洗净,可以请卖鱼的老板...
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发表于:11-10
用料甲鱼5只啤酒半瓶基本味适量冰糖适量蚝油1勺小米椒适量姜,蒜适量盐,生抽,老抽看情况葱少许红烧甲鱼仔的做法姜蒜切末备用,小米椒切圈。把甲鱼的内脏处理干净,里面的黑皮要处理干净。热锅...
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发表于:11-16
用料带鱼够吃葱姜蒜糖醋酒酱油【王姑娘】红烧带鱼的做法1、油热了放鱼,小火慢煎,只翻一次。2、爸爸说,红烧鱼就是葱姜蒜、糖醋酒。妈妈说,只要酱油不要盐,清淡健康卖相好。3、少许水,文火慢...
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发表于:08-31
霸王别姬是一部很有名的戏码,拍成过很出名的电影。但是我们今天说的霸王别姬则是一个菜,一道有名的菜。霸王别姬是淮阳名菜,虽然不是有很多人知道或者吃过,但是这个菜确确实实是很多高档餐...
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发表于:07-19
诱人的酱红,富有弹性的触角,头部肥厚肉多,肉质脆嫩弹牙,网红麻辣八爪鱼要不要?用料八爪鱼10只葱丝适量姜丝适量干辣椒段1把花椒1小把黄豆酱2勺啤酒1罐冰糖6块生抽2勺红烧汁1勺耗油2勺红烧八...
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发表于:02-15
用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉...
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发表于:10-23
滋补,性凉的王八汤用料甲鱼1只料酒少许(看个人口味)姜4片盐少许鸡精少许味精可放可不放小葱葱白3-4段大蒜2瓣清炖王八(甲鱼)汤的做法甲鱼准备好一只水烧开,把甲鱼放开水里均匀的全身都放...
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发表于:10-19
汤汁浓郁,香飘十里!用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶,桂皮,八角,花椒,草果,肉蔻,白芷,小茴香,丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好!过程比...
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发表于:01-01
用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇,葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒,洋葱勺霸王别姬红烧版(红烧甲鱼鸡腿)7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟,去皮。2、切块,去...
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发表于:11-13
用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲鱼1只生姜几片蒜多干尖椒一把生抽适量料酒适量豆瓣酱适量热水1壶鸡精少量甲鱼红烧肉的做法先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。国内油烧热,加入花椒一把,倒...
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发表于:04-29
关于标题·不做标题党的小科普🔍鳖蛋,是母鳖产下的卵,又名“甲鱼蛋”。千年王八万年龟,因鳖被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”,带有一些风趣的称呼...
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发表于:07-12
教你用八爪鱼和五花肉做红烧肉,不用炒糖色和焯水,太鲜美了用料五花肉400克八爪鱼4只八爪鱼红烧肉的做法教你用八爪鱼和五花肉做红烧肉,不用炒糖色和焯水,太鲜美了。...
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发表于:07-23
教你鱼籽烧甲鱼的做法,开胃又下饭,这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃?大厨教您一招,配上鱼籽香辣下饭,吃着不腥。...
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发表于:05-28
甲鱼蛋,只有夏天才有的美味!它的营养价值就不科普了,度娘一查就可以知道喔!红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法,感觉就像是红烧螺蛳!!一种食材有n种烹饪方式,自己烧的最...
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发表于:05-19
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,等多种功效…用料甲鱼1只油克姜片葱根生抽勺冰糖克蒜瓣黄酒克干辣椒个干菇红...
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发表于:10-10
唯爱与美食不可辜负,想吃就做,不会就学,没那么多理由!用料甲鱼1只两斤左右葱半根切段姜1只切小块蒜10瓣每瓣切两刀干辣椒10个青辣椒(二荆条)10个切小段小米辣10个切小段干花椒一小把鲜花椒一...
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发表于:01-15
老公突然想吃甲鱼好吧,那就做吧他去买了一只回来让我做去年给他做的那种味道甲鱼~用料甲鱼1只料酒2勺葱2根姜1小个大蒜1头整洋葱半个大蒜叶(最好是大葱)半根小米椒5个青椒4个黄酒1瓶油生抽...
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发表于:08-24
看到并夕夕上甲鱼蛋卖的挺火爆就忍不住买了一箱,查了甲鱼蛋的资料,发现这玩意营养还挺高,然后看了下菜谱,其他的都是红烧或者五香的,所以我就决定来点不一样的用料甲鱼蛋20~30个西红柿1~2个...
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发表于:09-30
甲鱼,又叫团鱼,王八,鳖~滋阴补阳,提高免疫力,绝对是老百姓日常食补中的佳品~处理不好就会腥气~我觉得我还行用料甲鱼1只葱2根料酒1勺姜2片甲鱼(王八)处理详解的做法想办法诱惑甲鱼伸出头,迅速下刀...
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发表于:01-31
用料甲鱼1只烧甲鱼的做法甲鱼焯水,五花肉煸香,甲鱼,姜片,桂皮放入炒到收干水分放入料酒,醋加入豆瓣酱煸加温水漫过甲鱼,加味极鲜加蒜瓣,出锅时再加白胡椒粉锅底铺青椒块我家幺叔出镜大火收干...
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发表于:04-05
赣菜以酱香辣鲜著称,借助塔吉锅微压力功能,快速焖烧一锅汁粘肉糯的大菜,特别是最后一口汤汁拌饭,意犹未尽,哦,我的减肥大计。用料甲鱼1只蒜头1头姜1块八角1颗香叶2-4片山茶油4勺鸡油3勺红烧...
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发表于:12-11
用料八爪鱼(章鱼)500克洋葱半个葱1根姜3片蒜2瓣料酒(啤酒)1勺酱油1勺老抽1勺糖10克青椒1个小米椒2个红烧八爪鱼(章鱼)的做法八爪鱼洗干净对半切。开水烧开,放入两片生姜,两勺料酒,倒入八爪鱼焯"1...
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发表于:08-31
甲鱼是传统极品河鲜,也是民间滋补的佳品。红烧甲鱼既能让吃货体验味蕾的愉悦,还能滋补身体,一举两得。用料镬鼋甲牌生态鳖1000g大蒜子10g生姜10g生抽20g老抽20g小辣椒1个菜籽油50ml糖5g水...