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全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:8.97K
全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图

减脂期随手烤的，结果意外的好吃...
优质【粗碳+蛋白质+脂肪】无糖无油却又香又甜！减脂增肌都有了👊🏻

用料  

全麦粉 200克
鸡蛋 3/4只
酵母 2克
盐 2.5克
杏仁 30颗/其他坚果类

全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法  

  1. 配料除坚果外，搅拌均匀到上劲儿，拉起来有20厘米以上就OK了，一两首歌的时间。（湿度不够可以少加点水补足）

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第2张

  2. 全程筷子搅拌即可，不然粘手。盖好发酵；

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第3张

  3. 室温90分钟左右发酵至2倍大；

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第4张

  4. 直接放烤盘，所以少涂了点油，放油纸/不沾容器就不用。加杏仁开始整形。

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第5张

  5. 包好杏仁，撒一层干粉，进烤箱醒一会儿。

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第6张

  6. 230度8分钟上色，150度继续烤15分钟。懒得调温也可以200度烤20分钟左右。看自己烤箱脾气哈～（没预热+整形没粘好，有点裂开了，封面传的上次做的😋）

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第7张

  7. 来张之前的切面图，一点不干，醇香！打破全麦难吃洗脑包！吃不完冰箱冷藏3天内，冷冻随意。

    全麦杏仁面包（简单快手｜无糖无油）的做法步骤图 第8张
Tags：杏仁 快手 无糖 无油 全麦
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