网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香辣鸭脚板如何做才美味,怎么做香辣鸭脚板简单又好吃
    发表于:12-07
    甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅...
  • 香辣鸭脚如何做才美味,怎么做香辣鸭脚简单又好吃
    发表于:12-13
    用料花椒10克干辣椒10克鸭脚500克姜5克生抽20克老抽10克十三香3克花雕酒10克蚝油5克盐少许冰糖20克菜油100克水100克香辣鸭脚的做法锅里放油加入花椒,辣椒,生姜,6分钟,120度,速度1,爆香鸭脚...
  • 地道的香辣鸭板肠怎么做,如何烹饪香辣鸭板肠才更好吃
    发表于:02-16
    每次外面买的鸭板肠,总怕不干净,不卫生,而且多吃的话肚子会很不舒服,经常出现两头辣的状况。自从自己做了之后,就没再买过外面的某味某鸭了。最近疫情严重,把这个菜分享出来,有时间大家可以做...
  • 麻辣板鸭如何做才美味,怎么做麻辣板鸭简单又好吃
    发表于:10-28
    没有故事是最好的故事👻用料板鸭1只土豆2个藕1节莴笋1根二荆条一小把洋葱半个辣椒粉6勺孜然粉4勺花椒粉3勺盐2勺菜油小葱5根小米椒6个芝麻适量麻辣板鸭的做法板鸭宰小块备用然后把土豆...
  • 麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法
    发表于:09-14
    一直在下厨房看菜谱,还没有写过一篇,一直想用什么开头,今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味,今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖,突发奇想决定买回来自己卤一下试试,上网查大家的...
  • 香芋板鸭如何做才美味,怎么做香芋板鸭简单又好吃
    发表于:12-28
    此菜香芋软糯而且还融入了板鸭的香味。用料板鸭香芋红辣椒蒜苗米酒生抽油,盐,味精香芋板鸭的做法香芋去皮切成长条,放盐淹5分钟。板鸭用温水洗净切成长条,红辣椒洗净切段,蒜苗洗净卷成卷,姜...
  • 香鸭脚炸鸭脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    十一假期家里休息做个鸭脚送啤酒用料鸭脚如图香鸭脚炸鸭脚的做法配料鸭脚煮过洗净凉干水用油炸香皮后捞出用水泡备用。炸好的皮是这个色把图一的材料放入油锅里炒香后放入泡过的鸭脚,翻...
  • 香焖鸭脚如何做才美味,怎么做香焖鸭脚简单又好吃
    发表于:02-15
    用小美做焖鸭脚。用料鸭脚16只姜5-6片葱一根切段蒜5瓣生抽45g糖5g料酒20g老干妈辣酱一大勺香菜根茎3-5根花椒10粒老抽15g香焖鸭脚的做法烧开水,鸭脚放两片姜片,煮2-3分钟。拿出来凉水冲...
  • 五香板鸭如何做才美味,怎么做五香板鸭简单又好吃
    发表于:01-11
    用料光鸭一只葱段姜片蒜碎糖色盐料酒味精胡椒粉白糖酱油花椒大料香叶草果小茴香肉蔻醋香油熏料五香板鸭的做法将光鸭处理干净,用盐和少许花椒擦抹全身,腌3个小时左右,冷水入锅,烧开后去血...
  • 酸辣泡鸭脚如何做才美味,怎么做酸辣泡鸭脚简单又好吃
    发表于:11-10
    用料鸭脚2斤花椒+香叶+八角+姜片+料酒(焯水)1勺+3张+1粒+4片+2勺蒜片+泡椒+姜丝+小米辣+柠檬片去籽+冰糖(腌制)1瓣+1瓶+1把+1把+1个+1把蚝油+陈醋+酱油+老抽+盐+凉白开(腌制)3勺+1碗+1汤勺+1...
  • 麻辣鸭脚如何做才美味,怎么做麻辣鸭脚简单又好吃
    发表于:12-24
    疫情在家,想啃周黑鸭的鸭脚,可是外面的店几乎都关门了,所以就自己动手了用料鸭脚12只姜适量干辣椒8个冰糖适量(如果喜欢甜的可以多放)八角2个老抽两勺香叶三片片桂皮一块生抽两勺料酒适量花...
  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚方法
    发表于:01-25
    用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开...
  • 红烧鸭脚板如何做才美味,怎么做红烧鸭脚板简单又好吃
    发表于:09-11
    中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的...
  • 麻辣鸭板肠如何做才美味,怎么做麻辣鸭板肠简单又好吃
    发表于:07-29
    鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠盐醋青椒丝蒜苔段葱丝酱油料酒味精盐葱姜油...
  • 周黑鸭鸭脚板的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料花椒粒鸭只料酒勺老抽勺桂皮块生抽勺姜片冰糖克八角个香叶片姜片片周黑鸭鸭脚板的做法此方冰糖减5g,干辣椒多加...
  • 香酥板鸭如何做才美味,怎么做香酥板鸭简单又好吃
    发表于:12-17
    用料板鸭青椒芝麻辣椒粉香酥板鸭的做法炒几个虎皮青椒放入盘中垫底锅中入油,将切好的板鸭放入油中,煸出香味撒上芝麻、干辣椒粉、花椒,装盘即可...
  • 辣卤鸡鸭脚如何做才美味,怎么做辣卤鸡鸭脚简单又好吃
    发表于:10-01
    自己做才好吃,很简单哦用料鸡脚八只鸭脚八只辣卤鸡鸭脚的做法鸡鸭脚洗净,单独是鸡或鸭也无所谓啦,都一样,凉水下爪,锅内放姜片,料酒,去腥,水开即可关火,冲凉备用锅内放少许底油,放辣椒,姜片,香叶,蒜...
  • 鸭脚板汤如何做才美味,怎么做鸭脚板汤简单又好吃
    发表于:10-11
    酸萝卜鸭脚板汤用料酸萝卜一包鸭脚板10个鸭脚板汤的做法鸭脚板洗干净...
  • 美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)方法
    发表于:08-29
    自己瞎捣腾出来的做法,香辣可口,入口即化,老人小孩都爱吃……用料食材:鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小...
  • 酱香鸭脚如何做才美味,怎么做酱香鸭脚简单又好吃
    发表于:10-17
    好吃到吮手指的酱香鸭脚,下酒必备品。用料八角1个香叶2片啤酒1罐沙糖15克桂皮1片生抽2勺茐1棵蚝油1勺酱香鸭脚的做法新鲜鸭脚洗净捞出沥干备用,起锅把洗干净的鸭爪放进锅里面,把多余的水...
  • 酸辣鸭脚如何做才美味,怎么做酸辣鸭脚简单又好吃
    发表于:04-11
    用料盐姜糖料酒生抽白醋酸笋泡椒花椒郫县豆瓣酱香叶桂皮蜂蜜豆腐乳酸辣鸭脚的做法鸭脚洗净去指甲,放入花椒,生姜,桂皮,香叶,草果,料酒,豆腐乳加水放入高压锅压5分钟。个人觉得压久太烂不好吃...
  • 辣炒鸭脚如何做才美味,怎么做辣炒鸭脚简单又好吃
    发表于:05-29
    最近朋友迷上了某个夜宵摊的炒鸭脚,着实是好吃得紧,35元一份,我吃了几回便想自己试一试看能否炒得出。一试,果然味道不错。用料鸭脚一斤干辣椒一把葱一把酸笋半斤酱油白糖醋油盐料酒蒜米少...
  • 麻辣酱鸭脚如何做才美味,怎么做麻辣酱鸭脚简单又好吃
    发表于:01-29
    当当当~我的第二个菜谱来啦!台风天好想啃鸭脚看电视啊!看了很多个网友的作品自己终于决定下手捣鼓啦!放的配料纯粹乱来🤓大概就那么几样~我下手时大约自由奔放的~哈哈哈哈哈哈用料鸭脚500克...
  • 香煎脚板薯如何做才美味,怎么做香煎脚板薯简单又好吃
    发表于:01-13
    脚板薯属于番薯类,因为长得像脚板,所以得名“脚板薯”。它的黏质蛋白、黏液多糖类非常多,所以削皮后的脚板薯非常滑溜,比鱼还要滑上几分,建议洗洗切切的时候戴上厨房手套。至于吃了它有什么...
  • 香卤鸭脚如何做才美味,怎么做香卤鸭脚简单又好吃
    发表于:11-18
    很喜欢啃带骨头的食物,尤其是鸭脚,很有嚼头啊~用料鸭脚500g啤酒一瓶(500g)料酒一勺(约10g)生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净,飞...