-
发表于:01-08
用料红茶包4包水1000克牛奶300克珍珠想吃多少煮多少看心情白砂糖😁看心情快手版珍珠奶茶的做法咕噜咕噜煮珍珠,珍珠我是买的半成品哒,水开下入珍珠,煮20分钟,关火再闷5分钟煮好的珍珠过凉...
-
发表于:01-17
低阶版先尝试了烤奶茶又试了怎么做珍珠这一次总结经验,双剑合璧,优化了前两次的过程,以后珍珠奶茶分分钟自制!好喝到哭!这个版本的珍珠奶茶用糖非常少,珍珠我做了2杯的量,奶茶里不加红糖,所以,...
-
发表于:12-22
年前屯的光明奶粉和炼乳快过期了,遂自制奶茶消耗奶粉用,此方是两人量用料水500克奶粉100克红茶包1包炼乳1包共12克糖适量珍珠适量快手珍珠奶茶奶粉版的做法第一步,煮珍珠,珍珠我是在网上随...
-
发表于:09-13
【此为八人量😗】用料红茶叶20克冰糖大概三大块炼奶两罐半木薯粉400克红糖140克水260克家庭版珍珠奶茶【🈶珍珠做法】的做法1.洗干净的锅放入水和红糖大火煮,边煮边搅拌至于完全融化,水...
-
发表于:02-11
小贴士一定要看哦。配方量比较大。珍珠奶茶已经满足不了我了,源于炸牛奶的脑洞。基本每一步骤成品都可以直接食用,无论是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、还是最后的成品~也可以是珍珠奶茶三吃大...
-
发表于:03-29
用料红茶包1包牛奶500克水适量冷冻珍珠40个糖3勺珍珠奶茶(快手糙汉子版本)的做法速冻珍珠倒入开水中小火烧20分钟,闷15分钟,捞出来放边上。水、奶1:3左右混合,倒入茶叶、三勺糖混合烧开。(我...
-
发表于:01-09
家里只有红糖,没有黑糖,所以珍珠不是很深色。建议红糖的量多一点,水少一点煮红糖水,珍珠会深色一点。用料珍珠西米50克红糖水红糖半块,水100ml奶茶牛奶200ml水100ml茶叶1克砂糖适量珍珠奶茶...
-
发表于:05-17
用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加...
-
发表于:06-16
其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍...
-
发表于:12-29
各种奶茶添加剂太多,基于健康考虑还是自己做更好,味道也不输,以下是5-6人的份量,适合聚餐!用料冰水(用来过凉珍珠)2000ml木薯粉220克做珍珠的黑糖或红糖90克做珍珠的开水165ml三花全脂淡奶1...
-
发表于:01-06
疫情的艰难时刻,但是我实在是太馋了,立马做起来!要杠我方子不好喝,这不好那不好这不行那不行的请划走,没必要在评论恶心我🙃请尊重我的成果,一没收钱二没广告。用料牛奶一盒热水一碗白糖(什么...
-
发表于:08-27
为了消耗木薯淀粉,就学着做珍珠丸子,没想到搓丸子这么耗费时间,做几次也踩了几种坑,不是弹性太强揉不成丸子就是非牛顿流体一揉就散。总结了一些小经验,记录下来,另附快速搓丸子技巧。用料木...
-
发表于:01-22
我不会说我就是为了发个成品图才建的这个菜谱!用料任意茶包1包水300ml左右鲜牛奶400ml左右冷冻珍珠100g左右无糖健康快手珍珠奶茶的做法茶包用水泡开锅内烧开水,放入冷冻珍珠。我是在超...
-
发表于:12-07
隔离在家,想喝奶茶,自己动手✌如下是4人份,供参考用料红茶或红茶包15克水800克牛奶两盒400克红糖或白糖30克炼乳(没有可不加)10克淡奶油(没有可不加)30克快手奶茶(没珍珠)的做法红茶15克,用量只...
-
发表于:03-08
以前记录过一个熬焦糖的奶茶谱子,液体用的是全部的牛奶,口味浓郁,喝多了稍显腻口一点。最近调整了一下做法,不用熬焦糖,液体一半是奶一般是水,这样煮奶茶更简单快手,也不腻口了,热量也降低了很...
-
发表于:12-24
没有面粉,又想喝珍珠奶茶。。。用料小圆子适量茶叶10克奶200克阿华田半条(快手)低配版珍珠奶茶的做法煮熟小圆子,圆子放入杯中。煮茶(看要茶味重不重,适量放水)倒入牛奶(阿华田看个人,喜欢甜的...
-
发表于:04-28
重点是不用洗锅。用料牛奶克茶叶冰激凌珍珠懒人快手版珍珠奶茶的做法茶叶洗干净,和冰牛奶一起放入微波炉叮,叮一分钟以上。茶叶我用的这款,喝起来有淡淡的花香~晾凉后放入冰箱冷藏一晚,第二...
-
发表于:04-17
四月午后的阳光,微微有些辣,正是吃雪糕的时候。准备蛋黄一个,细砂糖20g,奶茶60g,淡奶油100g,煮熟的珍珠。(珍珠奶茶做法参考我以往的菜谱哦,有详细的教程)用料蛋黄1个奶油100克珍珠适量奶茶60g...
-
发表于:03-18
用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
-
发表于:02-19
孩子听同学讲说——珍珠奶茶,回来就要,我在网上查了一下,大多都是要用木薯粉来做,特意去买也没能买到,怎么办呢?我想到了糯米团和汤圆的做法,结合一下制作的这款珍珠是否可以呢,结果做起来了。...
-
发表于:02-13
没有木薯粉,只要你有珍珠小汤圆,也可以喝到美味超高颜值并存的脏脏奶茶。操作特别方便,小朋友说珍珠特别好吃,一起开动吧😝。没啥技巧,全程守锅🤣,经历过两次车祸现场的惨痛过来人温馨提示!😩...
-
发表于:07-05
用料奶茶部分:白砂糖30克红茶叶(或茶包2)15克矿泉水300ml纯牛奶(或淡奶)250克珍珠部分:木薯粉50克黑糖25克水50克手工珍珠奶茶的做法红茶叶+白细砂糖一起放进奶锅;小火不断将茶叶和糖翻炒均匀...
-
发表于:04-11
只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻...
-
发表于:05-30
希望儿子喜欢,你们喜欢。九斤,晚上你英语课下课,就可以喝到奶茶,吃到热狗芝士卷喽。其实你们看到的每一个菜谱,都是精心准备给孩子的每一餐。还好工作时间富余,可以照顾好你。用料茶叶20克冰...
-
发表于:05-27
作为一个吃货妈咪,首先满足宝宝的胃,闲暇也犒劳一下自己^ _ ^试过几个手作珍珠的方子,终于调试到适合自己,并成功率极高的配方(*^^*)用料木薯淀粉60克水55克红糖22克红茶包2包炼乳适量三...