![巧克力蛋糕卷（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷（自用）方法]( "巧克力蛋糕卷（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷（自用）方法")
发表于：03-04
方子大多是适合28cm金盘的，我的烤盘小，于是自己调整了一下。用料鸡蛋4个牛奶45克玉米油40克低筋面粉40克可可粉8克细砂糖45克巧克力蛋糕卷（自用）的做法分蛋牛奶、玉米油加上点白砂糖，混合，加...
![黑巧克力杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杯子蛋糕（自用）方法]( "黑巧克力杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杯子蛋糕（自用）方法")
发表于：09-27
巧克力快乐无可替代！用料黑巧克力50克稀奶油25克黄油20克鸡蛋3个零卡糖100克低筋面粉20克泡打粉3克可可粉25克巧克力粒30克黑巧克力杯子蛋糕（自用）的做法稀奶油、黑巧隔热水拌至熔化。加...
![「自用」全蛋巧克力魔芋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」全蛋巧克力魔芋蛋糕方法]( "「自用」全蛋巧克力魔芋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」全蛋巧克力魔芋蛋糕方法")
发表于：10-22
留方自用蛋糕体（不算配料）每百克卡路里：166蛋白质：16.6脂肪：8.2碳水：5.2用料蛋黄糊蛋黄3个蛋白粉10克可可粉8克魔芋粉（果薯园）12克麦麸粉10克牛奶15克蛋白霜蛋清3个赤藓糖醇20克配料蔓越莓/巧...
![巧克力香蕉蛋糕(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香蕉蛋糕(自用)方法]( "巧克力香蕉蛋糕(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香蕉蛋糕(自用)方法")
发表于：02-24
之前做了别人的配方，但是不适合我的模具，自己又调整的配方，就是喜欢巧克力和香蕉一起产生的化学反应，太好吃了！五岁的儿子也很喜欢，偶尔吃一次！用料香蕉两根鸡蛋一个植物油55克可可粉25克低筋...
![用巧克力做巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力做巧克力蛋糕方法]( "用巧克力做巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力做巧克力蛋糕方法")
发表于：03-23
之前买的德菲丝从澳大利亚发过来，结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下，巧克力需要1:1:2的可可粉：糖：黄油才能做...
![地道的巧克力蛋糕卷怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕卷才更好吃]( "地道的巧克力蛋糕卷怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕卷才更好吃")
发表于：10-02
0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷...
![自用-巧克力蛋糕8寸双层食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-巧克力蛋糕8寸双层方法]( "自用-巧克力蛋糕8寸双层食谱大全及做法，烹饪好吃的自用-巧克力蛋糕8寸双层方法")
发表于：08-24
用料低筋面粉70克牛奶60克细砂糖90克可可粉20克奶油600克鸡蛋5个玉米油40ml自用-巧克力蛋糕8寸双层的做法1.鸡蛋黄，加糖搅化，加玉米油搅拌均匀，乳化5分钟，加牛奶拌匀乳化。2.低粉可可粉拌...
![🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法]( "🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法")
发表于：08-31
巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大，所以成品也超厚，但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油，应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视...
![巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之方法]( "巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之方法")
发表于：05-02
小号纸杯12杯，凉了之后微波炉加热，热的蛋糕口感更好用料A盆：玉米油90克牛奶180克鸡蛋2个糖100克盐2克B盆：普通中筋面粉100克玉米淀粉60克泡打粉8克可可粉40克巧克力杯子蛋糕自用搬自君之的...
![不用巧克力的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的巧克力戚风蛋糕方法]( "不用巧克力的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的巧克力戚风蛋糕方法")
发表于：08-15
偶然的一次翻阅看到了一个关于如何防止可可粉消泡的戚风方子，根据自己的习惯稍作改动记录了下来，希望大家喜欢用料鸡蛋（室温）3个糖（细砂糖/绵白糖）50g（20加入蛋黄，30g加入蛋白）低筋粉50g牛奶40g...
![「自用」咖啡巧克力芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」咖啡巧克力芝士蛋糕方法]( "「自用」咖啡巧克力芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用」咖啡巧克力芝士蛋糕方法")
发表于：03-04
原菜谱用料鸡蛋个【自用】咖啡巧克力芝士蛋糕的做法奶油奶酪半块，淡奶油50g，黄油30g，红糖10g，代糖25g-35g，隔水融化加入40g黑巧至巧克力融化加入50g牛奶继续搅拌放入3个蛋黄，搅拌筛入20g低粉...
![正宗美味的巧克力+巧克力豆蛋糕卷怎么做]( "正宗美味的巧克力+巧克力豆蛋糕卷怎么做")
发表于：06-23
记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子，以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱，详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的，随意鸡蛋5个（约60/个）可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)...
![巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法")
发表于：08-12
模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖...
![巧克力爆浆古早蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力爆浆古早蛋糕（自用）方法]( "巧克力爆浆古早蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力爆浆古早蛋糕（自用）方法")
发表于：11-19
本来想做原味古早的，后面发现家里刚好有可可粉和巧克力酱就给孩子们做个巧克力蛋糕吧。烤盘是加深8英寸古早方盘20厘米内径。用料巧克酱按照个人喜好随意添加克鸡蛋一共10个蛋黄重量190...
![巧克力蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（自用）方法]( "巧克力蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（自用）方法")
发表于：01-29
自己记录以下以防后续忘了配比用料蛋糕体蛋黄60克（3个）可可粉10克低筋面粉50克玉米油30克牛奶60克蛋白75克（3个）糖35-40克柠檬汁5克咸奶油夹层奶油150克奥利奥2-3块糖8克盐1克奶油抹面巧克...
![入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的巧克力蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）方法")
发表于：02-27
吃起来一点也不干，很软很糯，入口即化一样的😄，鸡蛋大概需要6个，按个头大小不一样用料蛋清175克蛋黄105克低筋面粉55克巧克力粉10克黄油50克细砂糖55克牛奶65克巧克力豆适量夹心馅我加的很...
![🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法]( "🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法")
发表于：04-30
用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和...
![（自用）香蕉巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）香蕉巧克力蛋糕方法]( "（自用）香蕉巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）香蕉巧克力蛋糕方法")
发表于：05-17
液/糖：油：粉=1:1:1用料液糖类（湿）牛奶70克白糖60克黑糖/朗姆酒/咖啡70克油类（保湿）鸡蛋2个油60克粉类（干）低筋面粉170克可可粉20克泡打粉10克果类香蕉210g巧克力碎40-60克坚果任意（自用）香蕉巧克...
![电饭锅巧克力蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅巧克力蛋糕（自用）方法]( "电饭锅巧克力蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅巧克力蛋糕（自用）方法")
发表于：01-25
用料鸡蛋3个牛奶65克玉米油或葵花籽油35克低筋面粉55克白砂糖40克德芙黑巧克力1支4-6小板柠檬汁或白醋几滴电饭锅巧克力蛋糕（自用）的做法暂时没存图，先文字记录。有机会再补上。先将油和...
![梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法]( "梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法")
发表于：07-04
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面...
![牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）方法]( "牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）方法")
发表于：03-09
巧克力戚风配方来自：慕斯配方来自：烘焙帮app以上均根据实际情况做了略微改动，若要制作可移步至原菜谱用料蛋糕部分：低筋面粉38.5克玉米油26.6克鸡蛋2个（每个带壳称约60克）牛奶42克可可粉10.5...
![简易巧克力蛋糕 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的简易巧克力蛋糕 自用方法]( "简易巧克力蛋糕 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的简易巧克力蛋糕 自用方法")
发表于：10-27
自己记录用料鸡蛋1个杏仁粉15克黄油20克赤藓糖醇1勺约8克可可粉10克简易巧克力蛋糕自用的做法黄油加热融化所有材料搅拌均匀微波100，1分钟，放至常温就可以吃了，微微有些干（可加椰子粉10克），...
![巧克力蛋糕(自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力蛋糕(自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
记录留档自己看的，不要跟我学，不专业，可能还不好吃用料可可粉24克细砂糖70克热水50克鸡蛋4个玉米油50克低筋面粉80克巧克力碎15克巧克力蛋糕(自用的做法热水调巧克力粉四个鸡蛋无需分离蛋...
![巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法]( "巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法")
发表于：02-20
可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧...
![自用｜西葫芦巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自用｜西葫芦巧克力蛋糕方法]( "自用｜西葫芦巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自用｜西葫芦巧克力蛋糕方法")
发表于：01-31
自用存6寸用料西葫芦1/2个鸡蛋2个香蕉2根无糖酸奶120克全麦粉150克可可粉40克泡打粉4克小苏打1克海盐1克自用｜西葫芦巧克力蛋糕的做法6寸圆蛋糕模。翻拌不要过度搅拌，防止起筋。小熊烤箱...
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