-
发表于:05-29
酸辣可口的酸豆角,做法超简单!用料豇豆500克蒜1瓣盐适量朝天椒5个自制零失败酸豆角的做法把豆角去头尾,朝天椒清洗干净,晾干水!晾干水的豆角切成小段,朝天椒也切一切,大蒜粒一起放入一个大碗...
-
发表于:09-19
很长时间没有写菜谱啦,假期都是各种忙碌溜达中…………用料豇豆克蒜瓣盐克生姜适量辣椒,适量油适量自制酸豆角零失败(零添加)的做法豆角摘干净,可以摘成段,长短随意准备几个喝完水的拼,一根一...
-
发表于:10-16
用这个方子做,什么四季豆,豆角都能做!相信我,你一定会吃上瘾,还会做上瘾,因为做法实在简单,味道真的很不错👍不是我吹牛,做过你就知道用料豆角或四季豆1000克(两斤)花椒适量桂皮适量清水适量(是使...
-
发表于:08-12
酸豆角一直是我们老家饭桌上常见的一道菜,可以招待客人下酒,也可以加米粉上当哨子,酸辣可口。这道菜从做酸豆角开始用料豆角1000克姜5片胡萝卜半根花椒50粒鸡腿3只盐10克零失败的酸豆角,超...
-
发表于:07-28
因为我家不吃辣,所以自始至终都没辣椒的影子,如果你喜欢吃辣椒,在做的时候可以加上适量的辣椒。原谅我只有一张图,实在不想拍一张图放下手机洗一次手。实际上还有另一种做法,以前做过,腌好后...
-
发表于:06-14
夏天的饮品、甜品多到数不胜数,但是绿豆糕还是更加受到大家的喜欢,除了不需要用到烤箱以外,关键是老人小孩都可以吃,既能消暑又能当做日常小零食。用新鲜的脱皮绿豆仁煮软后,再做成绿豆泥,可...
-
发表于:05-23
宝宝能吃辅食后就开始各种研究她能吃的东西,家里也添了无数小电器,太占地方了,犹豫了很久要不要买酸奶机,还好研究出无需酸奶机的酸奶制作,无添加,适合宝宝哟!用料酸奶一盒(100个)纯牛奶一袋(225...
-
发表于:03-18
都是因为全国自主隔离,早餐店都不开门,想吃自己做,附赠卤汁、豆浆、油皮、豆腐、豆渣的做法,最后一定要看小贴士。用料黄豆150克水1250克内酯3克卤汁配菜若干自制豆腐脑-零失败的做法黄豆洗...
-
发表于:07-31
特别特别简单的酸豆角腌制方法我们家都特别喜欢吃~用料豆角500克盐2小勺(肯德基土豆泥的那个小勺子)空瓶子几个蒜5瓣姜4片辣椒2个酸豆角一碗真正零失败腌酸豆角的做法买回来的豆角,洗干净...
-
发表于:04-11
☀️在美好的周末吃上酸酸甜甜的水果捞追追剧刷刷手机美好的一天又开始啦!用料酸奶200克猕猴桃🥝两个梨🍐一个橙子🍊一个苹果🍎一个任意喜欢的水果自制零失败酸奶水果捞的做法猕猴桃切块...
-
发表于:12-26
用料纯牛奶800克益生菌1包零失败自制优格(酸奶)的做法准备好800cc的全脂鲜奶待鲜奶微退冰时,倒入一包益生菌只需要把益生菌顺时针搅拌均匀,不用太大力准备好的瓶子,消毒处理,我是用烤箱做消...
-
发表于:06-21
我和女儿都爱吃酸奶,经常买来吃!但外面做的怎么也没有自己做的放心吧!在“下厨房”看了好多方子,还是没敢动手!直至买来酸奶机(其实家里面包机有酸奶功能,我嫌他太一!用料纯牛奶750ml(500-1000m...
-
发表于:12-07
不断尝试中最成功的酸奶配方~喜欢质地介于流动和块状之间,有些许弹弹的韧性酸味儿是醇醇感觉的特别好吃值得一试~用料牛奶750g淡奶油100克炼乳5克酵母粉1克开水一大壶【零失败】自制瀑布...
-
发表于:06-20
每年老爸都会在院子里种上外孙喜欢吃的豇豆(做成酸豇豆)。到了这会儿,就是豇豆成熟的季节。而这时我就会亲手给儿子做一些姥爷为他种的豇豆!酸豇豆格外好吃!简单易学🌹用料豇豆1000克盐10-2...
-
发表于:05-25
用料配料:八角,桂皮,大蒜,生姜少许长豆克盐克凉开水克小米辣零失败自制酸豆角简单版的做法准备好无油无水的坛子,然后坛子里倒一些高度白酒,晃动几下,让坛壁均匀的沾到白酒长豆要选嫩的,回来清...
-
发表于:08-20
小时候每年到了这个时节,家家户户都会腌上一缸酸菜,随处可闻到醋溜溜的味道。没胃口的时候,炒上一盘辣辣的酸菜,一口送进去,味蕾瞬间被激活,整个人仿佛都神清气爽起来。耗时:7-10天(视各地温度...
-
发表于:04-29
在冬季虽然有各种大棚蔬菜,但大白菜还是平常百姓人家首选,既营养又好吃的便宜菜。东北酸菜配上五花肉就更是美翻了,如酸菜炖粉条,酸菜锅贴,火锅酸菜等等。过去腌酸菜,都是用缸腌制,能吃一冬,但...
-
发表于:05-09
只要你家有台豆浆机,30分钟可制作出白白嫩嫩的豆腐用料黄豆150克清水1200ml内脂3克自制豆腐(零失败)的做法提前一晚泡豆,现在夏天要放冰箱哦(黄豆是乡下亲戚种的,看上去没有超市买的好看,但绝...
-
发表于:09-06
家里人都爱喝的豆腐脑,美好的一天从一碗嫩嫩的豆腐脑开始!用料黄豆150克水(榨豆汁)适量(见文中)内酯3克水(化内酯)30克自制豆腐脑(零失败)的做法将浸泡隔夜的黄豆(8小时以上)放入破壁机内,加水至最...
-
发表于:05-12
买酸奶太贵?食品添加剂不放心?自己动手做吧,有牛奶就有酸奶喝,100%成功,不成功找我退牛奶钱💰,哈哈哈用料牛奶两袋酸奶一盒糖适量零失败好喝自制酸奶的做法可密封空瓶一个洗净倒入酸奶(也可以...
-
发表于:03-23
女儿很喜欢喝发酵酸奶,看到各种坑爹的食品安全报道就心有余悸,就自己动手真材实料的做酸奶,做出来的酸奶女儿喜欢的不得了,希望我的做法对大家都帮助了……用料纯牛奶1L酸奶菌粉(家家乐)1克(...
-
发表于:04-01
其实最早家里做酸豆角都是用稀饭水泡的,就是煮粥的时候多加一些水,等开了以后盛出来晾凉,加入盐,放入豆角泡,这种方法的水是可以重复利用的,但是泡了要尽快吃完,要不会泡烂,所以大家知道市场里...
-
发表于:11-06
喜欢喝酸奶,又怕长胖,试了不同剂量的白砂糖,发现40克的糖口感依然很好,又健康用料牛奶1升细砂糖40克益生菌发酵剂1克酸奶瓶150ml7个零失败自制环保酸奶的做法准备物品酸奶瓶煮沸消毒后,冷却...
-
发表于:04-17
超简单,零技巧,零失败,只要把盐的分量把握好。用料嫩一点的豆角看自己想做多少吧盐适量自制酸豆角(超简单零失败)的做法豆角洗干净(豆角选嫩一点的,口感会比较爽脆),稍微晾干下水分后切成豆角粒...
-
发表于:07-16
这个酸豆角的腌制方法出自小连的妈妈,是小连教给我的。方法简单易行,而且不易失败!我记录在这里,有兴趣的亲可以试试哦!用料豇豆食盐料酒腌酸豆角(无水版,零失败)的做法生豇豆洗净,切成小段,放在...