相关茄家的最好吃的做法

茄家牛肉饼～配土豆泥

发表于：05-04

前些天在网红食店～铃木食堂～吃了铃木肉饼，很是喜欢，香嫩多汁，肉饼配了土豆泥饱腹又丰富了口感。这次在家自己研究了一下，其实做法很简单，而且适合小孩子吃～用料牛肉（里脊）400克洋葱3/1个土豆1个...
家常茄煲

发表于：04-11

用料茄子2个盐些许酱油些许家常茄煲的做法两个茄子去皮切块，也可以留一些皮在里面煲锅中放油，把茄子放进去翻炒至没油或者还剩一点油放进砂锅中加水，煲10分钟左右，可以放一些酱油跟盐，根据...
家常茄丝

发表于：03-21

老妈拿手菜，做的比我好吃。用料茄子1只西红柿1个青椒1只食用油蒜盐生抽家常茄丝的做法茄子去皮切丝，西红柿切碎，青椒切丝，蒜切碎锅中入油，可稍多些，烧热7成；放入蒜，入茄丝翻炒2分钟；加入西红柿...
家常番茄鱼

发表于：10-29

特别简单的一道家常菜，用料也简单，一看就会，厨房小白也能做出鲜嫩的鱼片，保证你会爱上厨房😜用料青鱼一条（2斤）西红柿2个葱随便几根😂姜8-10片料酒适量盐适量糖适量鸡精适量家常番茄鱼的做法...
农家烧茄子

发表于：12-16

用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐，把茄子放入水中浸泡10分钟，挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子，小火烘干里面的水气，又干...
家常茄条

发表于：06-12

用料茄子一盘蒜两瓣姜五片辣椒五个味极鲜一勺水豆豉两勺花椒油一小勺番茄酱一勺卤腐一小勺花椒适量八角一个家常茄条的做法姜：切丝蒜：切片辣椒：切段备用茄子：切条备用拿一个小碗放入：卤腐、...
客家让茄子

发表于：12-04

用料猪肉适量香咸鱼适量葱头适量胡椒粉按自己口味茄子适量客家让茄子的做法把猪肉葱头香咸鱼剁碎最后放入胡椒粉搅拌均匀把茄子切块...
家常番茄鸡

发表于：01-28

很喜欢吃又麻麻辣辣的东西，这款番茄鸡你值得拥有！用料鸡半只西红柿一两个盐少许白糖少许青花椒20粒蒜五瓣姜十片葱段十段鸡精一小勺料酒两小勺酸辣椒一勺糍粑辣椒一大勺金针菇一把粉丝一...
我家烧茄子

发表于：07-28

今天是女儿高考第一日，她点名要吃烧茄子，赶紧做起来……用料茄子2个西红柿1个青椒1个蒜8瓣生抽2勺白糖15克醋15勺淀粉3勺姜一小块盐适量我家烧茄子的做法茄子洗净去皮切滚刀块，均匀撒少量...
家传茄子

发表于：01-18

家里也爱做烧茄子，不能像食堂、餐厅里那样直接放了油锅里炸，只能靠耐心一点点翻炒，有心的人还会分两三锅煎茄子。因为茄子占水分、块大，一起倒入锅里总是过油不均，所以要分两三次倒入，这样每...
家传番茄面

发表于：02-08

爸爸教下的番茄面煮法，好吃又健康用料西红柿2个鸡蛋1个面条1份肉汁1份家传番茄面的做法番茄去皮番茄一个切粒，一个切片先炒2分钟切粒的番茄，再放切片的一齐炒放入肉汁，我这里是昨天蒸鱼的...
家常茄子

发表于：11-07

试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块，葱蒜切丁。热锅加油，茄子前期吸油，可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟，边炒边用炒勺压开...
家常茄丁

发表于：03-12

儿子点菜，简单又好吃。下饭特棒！用料茄子个蒜瓣尖椒个猪肉末克盐克味精一勺家常茄丁的做法茄子切丁，沸水抄一下，滤干待用。酸，尖椒切碎，待用。猪肉末可以买也可以自己剁。少量油下肉末炒香至...
家烧茄子

发表于：05-18

其实人生中很多菜，你之所以爱吃爱做，只是难忘妈妈的味道，这道特意咨询了妈妈，竟然也能做出妈妈的七八分味道～用料茄子3支酱油1勺盐四分之一勺咸菜一小碟小葱2根家烧茄子的做法把菜清洗干净...
家常蒸茄龙

发表于：02-03

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子2根猪肉馅150g拌肉末调味辅料料酒10g生抽15g盐3g香油5g姜末10g葱花10g酱汁调味辅料蚝油15g糖5g水淀粉15g小葱2根生姜2片蒜1瓣家常蒸茄...
家乡茄子

发表于：09-23

味道不错哟，有烧茄子的味道。用料茄子1只蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量味精（鸡精）适量（也可不用放）家乡茄子的做法将茄子洗净，切片。（刀法尽量斜着切，让茄子看起来更大块些，比平常切的要...
家香茄子

发表于：11-23

鲜、香、嫩，营养。用料咸鸭蛋黄2个茄子3根干香菇5只鲜虾仁7只肉末（肥瘦相间）1两淀粉少许蚝油、香油、生抽少许葱两根家香茄子的做法香菇发泡后切末、虾仁切成泥、咸鸭蛋黄捣成泥加肉末混...
家常茄子🍆

发表于：07-08

用料茄子1个蒜3瓣西红柿1个盐5克蚝油1勺青椒半根葱半根鸡精5克家常茄子🍆的做法食材洗净茄子🍆切成长条，装盘子里用凉水冲一下蒜，葱，青椒切好备用西红柿🍅切好备用锅热后放油，油比平时多一...
农家茄子

发表于：01-06

用料茄子6只猪肉馅80克大蒜5瓣香菜1小根农家大酱2大匙老抽1大匙味精1小匙糖1/2大匙水淀粉适量农家茄子的做法将整个茄子切去两头，中间分开；猪肉、蒜切成末；香菜切成小段碗里加农家大酱、...
农家手扒茄

发表于：02-18

用料小茄子5个盐适量鸡精适量味精适量热开水适量白醋适量白糖适量东古酱油适量美味鲜适量蒜泥适量香油适量农家手扒茄的做法1.茄子切茄段，蒸5-6分钟2.把蒸好的茄子撕开3.热水小半勺放入...
家常番茄汤

发表于：09-11

天气渐冷，自制一锅美味番茄汤，吃下去身心都暖和了。用料西红柿4-5个鲜虾6只娃娃菜三分一颗肥牛卷150克酱油1勺盐1小勺白糖1勺大蒜4瓣豆芽少许家常番茄汤的做法西红柿洗净后切块（也可先开...
家常烧茄子

发表于：12-02

用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片，裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角，干红辣椒🌶️，放油加热爆香接着放入茄子干煸，这个步骤很重要，编好了烧出来的茄子很...
家常茄饼

发表于：09-09

茄饼在我老家是主食，小时候每到夏天家里茄子都会长好多好多，妈妈用农村那种大铁锅一下可以做好多，煎一大盘子，一家人围坐在一起即是美美的一餐！很家常很简单的做法，吃的是幸福，更多的是家的味...
家常茄盒

发表于：05-11

茄盒常规做法虽然好吃但是略腻，简单翻炒一下别有一番滋味，而且超下饭，做法简单快手可以试试！用料主料茄子2个鸡蛋2个葱半根蒜4瓣肉馅：1、猪肉180克2、虾6只3、料酒半勺4、生抽1勺5、香油几...
家烤茄子

发表于：05-22

去烧烤店常常点烤茄子。突然想着家里的烤箱也许也能试一试。于是尝试了这波烤茄子。好吃啊😋用料茄子2个酱料：油3勺酱料：六月鲜酱油2勺酱料：盐1小勺酱料：孜然粉适量酱料：蒜末适量（我用蛮多的...