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  • 私房陈皮子姜焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    子姜炒鸭,陈皮鸭在广东是家常菜了,今日来个特别版陈皮子姜炒鸭。用料鸭半只姜一大块陈皮一片蒜头四粒香叶一大片诸侯酱一大勺耗油两勺生抽三勺老抽一勺冰糖两粒鸡粉半勺五香粉半勺米酒少...
  • 子姜陈皮鸡如何做才美味,怎么做子姜陈皮鸡简单又好吃
    发表于:06-06
    不知道什么时候参加了下厨房的活动,提醒了我几次上传新菜谱,本来想发个藤椒鸡的菜谱的,前天也刚做了一顿,上周也做了一顿,但就是忘了拍照。下次做的时候一定记住拍照片,就先吃子姜吧😊用料仔...
  • 陈皮焖鸭如何做才美味,怎么做陈皮焖鸭简单又好吃
    发表于:06-29
    用料鸭肉只姜片蒜头老抽勺生抽勺盐克陈皮柱候酱陈皮焖鸭的做法鸭子洗净把脚翅脖子切开,热锅放点油放入鸭子中火煎出鸭油,切下的头脚等放旁边一起煎,最好全部皮都煎到,我是煎了挺久煎出好多...
  • 私房姜爆鸭如何做才美味,怎么做私房姜爆鸭简单又好吃
    发表于:01-26
    姜爆鸭准确来讲是川菜系~其实在重庆的家常菜里经常吃,家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇,我就顺手加了两个进去,不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物,搭配仔姜的辛辣,正...
  • 私房菜——番茄陈皮骨食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——番茄陈皮骨方法
    发表于:03-14
    去新会呆了几天,就不想走了,沉浸在陈皮特殊的香气里……中医一千多道经方,三分之一用到广陈皮,理气润肺,疏肝解郁,燥湿化痰,健脾胃更是和陈皮密不可分!陈皮自古以来悠久的治疗作用,得到海内外高...
  • 私房鸭架子如何做才美味,怎么做私房鸭架子简单又好吃
    发表于:03-01
    这道菜是妈妈无意间造出来的,可能是属🐭的缘故,总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以,老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃,以往都是学习别人的菜单,今天...
  • 私家焖鸭子如何做才美味,怎么做私家焖鸭子简单又好吃
    发表于:02-05
    这次不上图,保持一点神秘感。毕竟,这是我的独创用料半片鸭1只新鲜柠檬2片炖肉料1包私家焖鸭子的做法鸭子处理好之后斩成三大块,用清水泡半小时,泡出血水后洗净之后鸭子用料酒、蜂蜜腌一小...
  • 子姜焖鸭🦆如何做才美味,怎么做子姜焖鸭🦆简单又好吃
    发表于:09-22
    用料鸭肉2斤子姜1块紫苏1把啤酒250克生抽3勺蚝油2勺盐3克老抽2勺子姜焖鸭🦆的做法准备食材鸭子泡出血水姜切片热锅放少许油翻炒鸭子,鸭子炒出米其林最爱的焦褐感鸭子炒至焦褐后加入子姜...
  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜焖鸭(仔姜炒鸭)方法
    发表于:11-16
    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
  • 子姜焖鸭如何做才美味,怎么做子姜焖鸭简单又好吃
    发表于:02-18
    很久没有吃到这道菜了,凭记忆做的,是记忆中的味道!美妙~用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块,子姜切薄片,葱、蒜、...
  • 酸子姜焖鸭如何做才美味,怎么做酸子姜焖鸭简单又好吃
    发表于:08-06
    从小到大就很喜欢吃酸姜做的菜,例如酸姜羊片、酸子姜焖鸭。一直以来傻傻地以为酸姜是一个姜的品种,最近才发现是腌酸的嫩子姜。这不,赶紧自己DIY酸姜来做酸子姜焖鸭。❤味道跟外面吃的一...
  • 陈皮姜片焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料鸭肉1/4只葱1根姜4片生抽3汤匙盐1/4汤匙陈皮2片花生油半勺水1勺半陈皮姜片焖鸭的做法材料准备锅加热,放姜片,陈皮和香葱爆香然后加入鸭肉炒,炒至鸭油出来把鸭油煸出来后,把锅里多的油...
  • 陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)方法
    发表于:09-29
    用料鸭肉1/4只陈皮少许(大概大拇指甲大小)柱候酱一勺酱油一勺盐少许姜可以适当多放冰糖3粒老抽少许陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)的做法把鸭肉洗净(可以让档主剁成小块),姜切片,陈皮...
  • 子姜豆豉陈皮土鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    用料鸭0.25只仔姜一块豆豉一把生抽一勺料酒3勺盐一点点秘制湖南剁椒1勺陈皮一块大约4克老姜一小块蒜头2瓣子姜豆豉陈皮土鸭的做法鸭肉剁小块,飞水,洗净,沥干水一小块老姜切片,两个蒜头切成...
  • 陈皮焖番鸭如何做才美味,怎么做陈皮焖番鸭简单又好吃
    发表于:06-07
    小时候穷,平时没有橘子吃,只有过年才会买桔子,桔子肉吃完了,妈妈总是叫我把桔子皮留下来放灶上烤,嗯,还有鸡内金。很清楚的记得82年春节,妈妈把我叫到一边,语重心长的跟我说,儿子哦,改革春风吹满...
  • 私房饺子皮如何做才美味,怎么做私房饺子皮简单又好吃
    发表于:02-16
    爱吃饺子,又不爱外卖的硬硬的饺子皮,自己研究了一下,加了少许澄粉,结果口感,手感都超好!用料盐2克普通面粉300克澄粉15克温水150-165克(根据面粉吸水量后期自行添加)私房饺子皮的做法全部材料...
  • 捷赛私房菜---陈皮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的捷赛私房菜---陈皮牛肉方法
    发表于:11-22
    用料牛腩1000克陈皮3块姜1块盐6克水量1200毫捷赛私房菜---陈皮牛肉的做法牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;锅内放入处理好的主料、调...
  • 陈皮鸭子如何做才美味,怎么做陈皮鸭子简单又好吃
    发表于:04-03
    用料鸭只陈皮片生抽勺姜片陈皮鸭子的做法鸭子斩块,飞水,锅中起油爆炒加姜片,生抽,陈皮少许,爆炒后放添适量水,高压锅开鸡鸭煮键,鸭子焖好后,转炒锅水份焖干,重新起锅放油放葱头,蒜,辣椒,爆香放鸭块...
  • 私房菜——凤梨陈皮鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——凤梨陈皮鸭方法
    发表于:03-14
    本来想做鹅,后来老公想吃鸭子,正好家里有台湾菠萝🍍,拿来做了道菜。菠萝的酸甜加上陈皮的清新,令人食欲大开,丰富的颜色也很有春夏的气息,这种搭配口感层次分明,健脾开胃,清热解毒,小孩子也爱吃...
  • 地道的子姜焖鸭怎么做,如何烹饪子姜焖鸭才更好吃
    发表于:08-27
    子姜焖鸭,在粤菜系,川菜系,湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用,同时经常吃姜能够抗衰老,可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效,就是御寒,并且增强人体的抵抗力。鸭肉...
  • 鸣妈私房菜:陈皮炒唐虱食谱大全及做法,烹饪好吃的鸣妈私房菜:陈皮炒唐虱方法
    发表于:08-24
    比较喜欢吃重口味的东西,这个唐虱用炒,用蒸都一样美味用料糖适量盐适量酱油适量豆鼓适量姜适量蒜适量陈皮适量酒适量油适量胡椒粉适量鸣妈私房菜:陈皮炒唐虱的做法买唐虱时,让店家帮忙杀好...
  • 田螺 陈皮 焖水鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的田螺 陈皮 焖水鸭方法
    发表于:07-04
    水鸭有N样做菜,有煲汤,有香菇扒鸭,今天做田螺陈皮焖水鸭用料田螺1斤水鸭半只(约1斤)陈皮2角姜7~8片蒜5瓣料酒适量盐少许糖少许柱侯酱1汤匙油适量田螺陈皮焖水鸭的做法用刷子刷洗净田螺,用钳子...
  • 子姜焖鸭肉如何做才美味,怎么做子姜焖鸭肉简单又好吃
    发表于:09-23
    现在正是嫩姜季节,腌嫩姜大概是大部分家庭必备的吧。鸭肉的营养价值也非常高,作为湖南人一年四季吃的鸭肉数不胜数,血鸭啤酒鸭老鸭汤焖鸭,不管怎么做都非常受大家喜欢。用料仔姜适量鸭半只...
  • 自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭-捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭-捷赛私房菜方法
    发表于:10-29
    陈皮含有类柠檬苦素和挥发油,对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不仅去腥味,而且使菜肴...
  • 子姜焖鸭煲如何做才美味,怎么做子姜焖鸭煲简单又好吃
    发表于:12-13
    一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣,而鸭肉香嫩肥美,高蛋白低脂肪,快动起来!用料鸭腿500克姜20克小葱1根冰糖15克盐4克生抽8ml花雕酒6ml蚝油8ml油5克花椒粒15粒子姜...