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  • 完美手撕白吐司,心目中的No.1食谱大全及做法,烹饪好吃的完美手撕白吐司,心目中的No.1方法
    发表于:06-28
    原方子来自啊呜,稍微改动了点,超级拉丝,适合当手撕包!而且不用中种汤中等等,添加了大量白粥,最长四天面包仍旧松软。强烈推荐!用料高筋面粉500克白粥(浓稠)240克鸡蛋2个(约95克)白糖80克盐6克酵母...
  • 心目中的NO.1的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    记录世界上最最最最最最好吃的东西用料长不胖的身体or抑制欲望的心心目中的NO.1的做法忘记时间,烤了很久的大列巴鲍师傅的肉丝小贝刚刚出炉的脆皮年糕妈妈做的烧卖大洋熟食的泡精肉沾了...
  • 零食榜NO1牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的零食榜NO1牛肉干方法
    发表于:02-16
    当之无愧的零食排行榜第一位!建议每次多做一点!用料牛肉500克A料酒20克A糖10克A盐3克A生抽20克A老抽10克A卤肉包1个A蚝油15克A水800克B植物油10-15克B冰糖12-15克C植物油10克C花椒粉3克C...
  • 烤比目鱼佐地中海酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的烤比目鱼佐地中海酱汁方法
    发表于:12-08
    来自南意大利,丹妮将新鲜的比目鱼用地中海方式烹饪,用番茄及橘子的酸味调和海鲜的味道,另外橄榄油和绿橄榄是地中海菜的特色,把酱汁淋在鱼身体上后,送入烤箱烤。烤鱼带有酸甜的滋味,是一种轻...
  • 这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香(2021更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香(2021更新)方法
    发表于:01-16
    🚫禁止搬运超级爱吃椰丝球,照着一些配方做出来的味道都不太满意,不是没有椰香味就是太干太硬。这个配方是我学烘焙的时候学的,没有添加低粉,成品开裂少,放凉了也不会干噎,内心柔软湿润,很接近...
  • No1.法式青口贝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的No1.法式青口贝汤方法
    发表于:04-20
    我所吃过和做过的那些环球美食…目标100道,私房菜陆续添加中…好的开始是成功的八代以外远亲…用料新西兰青口贝2斤白葡萄酒30毫升大蒜4瓣黄油5克淡奶油2勺洋葱8分之一个盐半勺No1.法式...
  • 「炒四季豆 」我心目中的yyds食谱大全及做法,烹饪好吃的「炒四季豆 」我心目中的yyds方法
    发表于:12-31
    小时候就爱吃的炒四季豆,简单下饭又健康现在发现了最适合自己最爱吃的做法,记录一下用料四季豆一把生抽2勺蒜2瓣橄榄菜(如有)1勺「炒四季豆」我心目中的yyds的做法四季豆洗净摘去头尾,斜着...
  • 心目中的八珍豆腐2021.02.17食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中的八珍豆腐2021.02.17方法
    发表于:10-16
    众里寻他千百度,这才是心目中的八珍豆腐尽管真的贵用料八珍适量豆腐若干块蔬菜若干心目中的八珍豆腐2021.02.17的做法八珍豆腐色香味意形比昨晚强了不知多少倍随意小炒蔬菜可以很好吃,就...
  • 东京NO1芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的东京NO1芝士蛋糕方法
    发表于:08-06
    22cm磅蛋糕模具用料1号材料奶油奶酪200糖1002号材料希腊酸奶50酸奶油180鸡蛋2个玉米淀粉20克柠檬汁93号材料淡奶油100g白巧克力50香草精几滴东京NO1芝士蛋糕的做法1.奶油奶酪+糖隔水较...
  • 简单的母亲节料理 - 我心目中的妈妈食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的母亲节料理 - 我心目中的妈妈方法
    发表于:12-30
    这道料理叫做-我心目中的妈妈,每个人心目中的妈妈一定皆有不同,如果你/妳想为妈妈做料理,先在脑中想像妈妈的样子,然後看看家里冰箱里有什麽可以运用的(ex.妈妈的头发要用?食材丶眼睛要用?...
  • 甜蜜食光——我心目中的牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蜜食光——我心目中的牛轧糖方法
    发表于:04-07
    终于又到了可以尽情做糖的季节啦~今年第一波~我要记录我的牛轧糖方子…不定时会调整~因为我喜欢比较硬一点的所以我调整了黄油、奶粉的用量~黄油越少,奶粉越多,糖越硬~来来来~和我一起做糖吧~有...
  • NO1.安纳得玛面包(蜜蜂也爱吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的NO1.安纳得玛面包(蜜蜂也爱吃)方法
    发表于:01-04
    这个名称源自朱迪思和埃文琼斯的《面包之书》。从前马萨诸塞州罗克波特一个男的,他老婆离开了他,只留下一些玉米糊和糖蜜。愤怒的他将玉米糊和糖蜜混合在一起,又加入了一些酵母粉和面粉,嘴...
  • 减脂餐 (原体重119.6目前96,目标92)持续减重中食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐 (原体重119.6目前96,目标92)持续减重中方法
    发表于:10-04
    不挨饿,幸福减脂,原119.6斤,现在已减23.6斤,目前体重96斤,目标体重92斤,待目标完成后,用来记录保持体重。注意⚠️:以下烹饪方式以水煮,清炒,炖,凉拌为主。用料主食:(粗粮,粗粮的Gi值低,升血糖慢,饱腹感...
  • 目中无人 帮之菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的目中无人 帮之菜谱方法
    发表于:11-21
    目中无人帮,其意思就是脾气相投,个性鲜明,对人对物没有起点,研究美食没有终点,一直会超越…………觉得蛮霸气的,嘿嘿………用料随意适量个性适当善良全部自我完善包容全部虚心永远目中无人帮...
  • 鸡蛋饼(心目中最好吃的鸡蛋饼,没有之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋饼(心目中最好吃的鸡蛋饼,没有之一)方法
    发表于:05-14
    口感软润,不喜欢夹油腻的薄脆或油条,卷上清新的黄瓜和肉片就好,简单清爽,面、蛋、瓜、肉的滋味相互映衬,特别好吃。用料【面糊】克中筋面粉(28cm平底锅可以摊三个左右)(也可以小部分换成全麦粉...
  • 心目中排名第一的垃圾食品之王-汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中排名第一的垃圾食品之王-汉堡方法
    发表于:09-27
    有时候真的很奇怪,在某些需要美食慰籍的时刻第一时间出现在脑海里的就是汉堡。不管心情多奥糟,只要来个大大的汉堡,加上很冰很冰的可乐和刚出锅滚烫且卜卜脆的薯条。几大口吃完,狠狠地打一...
  • 心目中最完美的红烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中最完美的红烩牛肉方法
    发表于:12-10
    实不相瞒,抄编各家所长,得出这个自己心目中最完美,方便的红烩牛肉菜谱。现在分享给大家,感觉不完美了我再随时更新嘿嘿。搭配自己烤的面包非常好吃,也可以搭配米饭或意大利面。用料牛肉(因为...
  • 不一样的胡萝卜素饺子--我心目中的世界上最美味食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的胡萝卜素饺子--我心目中的世界上最美味方法
    发表于:10-23
    我全家吃素,一切肉对我的吸引力都超级弱。妈妈包的素饺子是我最多隔三天就会想念的味道,算是家传的一种吗!对于素饺子,我印象中在其他地方吃的无非是韭菜鸡蛋,白菜,茴香之类,我小时候不喜欢胡...
  • 我心目中的MOF浮云卷食谱大全及做法,烹饪好吃的我心目中的MOF浮云卷方法
    发表于:02-06
    网上找到的浮云卷的方子基本上都是280克牛奶+45克淡奶油+5个鸡蛋+50克低筋面粉的组合。做了几次之后,觉得过于湿润软嫩。有点接近于乳酪蛋糕的口感。所以改了下方子。按照配方中的糖份...
  • 心目中下饭排第一的擂椒皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中下饭排第一的擂椒皮蛋方法
    发表于:09-10
    在我心目中,下饭排名榜上第一的下饭菜。用料皮蛋5个线椒5根蒜头3粒香菜2根油2勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量香醋适量心目中下饭排第一的擂椒皮蛋的做法皮蛋去壳准备线椒烧至皮微焦,香菜洗净...
  • 正宗美味的「炸酱面」我心目中最好吃的做法!不求正宗,只求好吃~怎么做
    发表于:09-18
    我心目中炸酱面好吃的标准是这几个:1.一定要配手擀面2.油多(减肥慎重)3.肉块大当然有些人可能跟我恰恰相反,也有些人会觉得哪里不正宗。这里不争是否正宗,就想和大家分享我是怎么做炸酱面的...
  • 心目中的唯一——咸蛋黄肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中的唯一——咸蛋黄肉粽方法
    发表于:11-30
    作为典型的上海人,从小我心目中最好吃的粽子是传统肉粽。大一点后觉得蛋黄肉粽更好吃,今年看到各个烘焙群都在包粽子,作为烘焙人不做一下好像对不起自己。那心动不如行动。用料粽叶100片...
  • 🐔柠檬烤春鸡(No1)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐔柠檬烤春鸡(No1)方法
    发表于:03-15
    比起油淋鸡,炸鸡,我觉得烤鸡的方法实在是健康多了。至少这个方子里,我们能看见的叠加的热量只有那1/2茶匙的油,所以这个方子真的是很健康的哦。童子鸡相对来说油脂也少,当然了,如果你希望更健...
  • 西红柿炒蛋(你心目中的菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒蛋(你心目中的菜)方法
    发表于:02-21
    用料鸡蛋3个西红柿2大个油些许糖些许盐少许鸡精少许清水少许蒜3瓣西红柿炒蛋(你心目中的菜)的做法西红柿洗净,切块蛋加入糖,鸡精,打散。在加入少许清水混合打散均匀锅内放些许油,热后放蒜...
  • 心目中蓝宝石,「水晶水」食谱大全及做法,烹饪好吃的心目中蓝宝石,「水晶水」方法
    发表于:08-24
    哈哈,看起来很简单,又很美,在偶尔才发现调出来就是这个色,当时很惊喜,马上发作品,作品发出去,想不到反应那么好我惊呆了,有时真的不是你怎样就怎样,很多事情就是很突然出现,我这个人不会好好生活...