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发表于:10-21
从小看饭桌上别人杯来盏往中喝下一口口白酒似乎很享受,曾不止一次嗅过它,浓香中带着一丝霸道的辛辣味,浅偿入口更是无法形容的感觉,总之从不曾喜欢。读李清照的诗时,好奇过究竟是什么样的美...
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发表于:12-04
大多中国传统的节日,都会搭配上一款吃食。休闲和吃总会聚一起的。端午节吃粽子、清明节吃清明果、元霄节吃元霄。但我们这个小地方的元霄节,却没有吃元霄的传统。而是各家各户做一道菜—...
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发表于:11-13
用水煮熟毛豆,然后捞出。放在锅中不断翻炒,加盐糖,不断翻炒至水份炒干就可以了。注意炒的速度要快、勤,不能有焦感为最佳起锅时间。用料毛豆糖盐薰青豆的做法用电扇吹一夜装袋...
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发表于:08-29
熏鲅鱼是胶东过年必备的一种美食,虽然叫熏鲅鱼,实际上是先炸后炖的做法,做起来非常的美味!用料鲅鱼2条姜丝适量葱1根料酒8勺糖20克酱油4勺我用的鲅鱼比较大,所以料酒和酱油多加了点薰鲅鱼的...
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发表于:04-02
用料盐少许鸡只家制薰鸡的做法1.将鸡洗好,改切几刀,用盐和花椒炒热抹上,腌制一两个小时。(或密封放冷藏8小时以上。)2.焯水后,用酒、糖、味精抹上3.锅里放纸,(花椒大料桂皮香叶)或芝麻粉(豆沙粉),...
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发表于:12-17
用料薰衣草各种油薰衣草饼的做法不是吃的啦。是肥皂,就想看看以假乱真可以到什么地步!...
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发表于:07-14
做的时候没想那么多做好了邻居都说好看都来问我怎么做的我虽然没有拍照片记录但是过程还是记得的噢用料大豆蜡60克白蜂蜡30棕榈蜡/68度大豆蜡10克手工香薰蜡的做法称好所有的蜡放玻璃...
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发表于:07-02
草鱼一条用料五香八角、生姜葱段、生抽、老抽、冰糖、白沙糖、盐和醋少许、料酒、薰鱼的做法下油锅炸至金黄色油温不能过高炸至金黄色炸好盛出成品...
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发表于:12-06
用料带鱼2条腌料:酱油3勺蚝油2勺料酒4勺盐2克姜2片薰鱼汁:糖50克酱油6勺大料一个姜末4大片薰带鱼的做法带鱼两条洗干净剪段两片姜调料腌制8小时8小时后用厨房纸擦干锅放适量油炸熟少量油...
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发表于:05-19
要坚持下去呦~慢慢修炼~用料大豆蜡精油香薰蜡烛的做法柱蜡宝石蜡无火扩香盒水晶球蜡烛西瓜🍉夏天的感觉水彩蜡烛花园裂纹蜡烛蜂巢蜡烛石头蜡烛花草蜡烛小贴士多些耐心~温度和调香都有大学...
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发表于:05-18
用料蜡片永生花丝带香薰蜡片的做法将蜡隔水融化,称热倒入模具。半凝固时,放入永生花或干花。冷却后小心剥离。...
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发表于:01-22
用料烤番茄萝卜干丁茄子薰素食的做法照着食谱做的可是出来就是这个样子了(o^^o)...
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发表于:09-06
生在滨城,長在滨城,有海边人特有的口福,周六逛菜市場,碰見超新鲜的大鲅鱼和棒鱼,各买了些,做成薰味用料大鲅鱼一条(炖了半条,余下薰上)棒鱼六条无碘盐若干白砂糖若干生抽若干老抽若干料酒若干...
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发表于:12-26
根据对材料的理解对食者喜好的了解琢磨着摸索出来的东西用料心情很重要~薰仔薰仔的食事的做法发呆的时候就在想这些......
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发表于:01-17
用料油豆腐皮四张老抽糖盐桂皮香叶八角红糖薰豆卷的做法油豆腐皮四张老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放...
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发表于:08-14
用料小黄鱼2条盐適量克盐先俺好小黃魚再把水份抹去煙薰小黃魚的做法煙薰小黃魚放油慢火煎好白鑊加茶葉加片糖加少量飯加熱至有煙放上小黃魚燻至金黃色即可小贴士一定要慢火...
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发表于:07-11
米熏肉,这是我们家乡的一道特色菜,很小的时候,过年的时候才有资格才能吃到这道菜,这道菜只有上一辈的人才会做,像年轻的人估计都没有吃过这道菜来,为了不让它失传特意问妈妈怎么做,来上传这个...
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发表于:06-08
来自巴黎私厨用料柠檬一个薰衣草蜂蜜(普通味也可以)两汤勺可食用甜味薰衣草适量百里香叶一小撮橄榄油两汤勺盐一撮烤箱200度40分钟薰衣草烤鸡的做法可食用的薰衣草,推荐甜味的,碾碎。取小...
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发表于:01-04
用料三节翅(川烫)红茶可乐酱油酒锡纸糖红茶薰鸡翅的做法鸡翅下可乐、酱油、酒卤至入味取出放架上锅中以锡纸铺底、放糖及红茶开薰,待上色即可...
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发表于:07-08
上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。...
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发表于:04-13
用料腌制:草鱼一条(三斤)料酒5勺生抽2勺盐2小勺姜6片葱半根蜜汁:冰糖200克生抽3勺豉油3勺蚝油3勺料酒6勺姜6片香叶6片大料1个花椒10粒油100克自制薰鱼的做法草鱼葱姜切好草鱼切块用腌制料...
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发表于:08-23
想吃这个菜很久了昨天刷到菜谱终于决定下手试试了酸甜口的我真的好爱用料草鱼1条去头去尾头和尾巴可煮鱼汤!配着豆腐够两三个人喝啦生姜5片生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖一把葱丝一把白醋1...
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发表于:04-05
纪念第一次做蜡烛用料冰花蜡1个70g模具1个炷芯n个香薰精油几滴,味道随自己喜欢电热炉一个化蜡小锅一个蜡烛先用颜料随自己喜欢打孔神器一个香薰蜡烛的做法我用的是6孔的圣诞雪花模具。...
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发表于:01-29
胶东人家每逢春节必做熏鱼过年,但每家的配方,制作方法皆有不同,我家是老人传授的自制方法,做出的薰鱼鲜,香,软糯特别适合老人和孩子吃,冷藏保存可放一周。随吃随拿去方便快捷,上班人士下班后炒...
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发表于:05-06
做冰淇淋剩了两个鸡蛋的蛋白,现在都提倡勤俭节约,可不能浪费母鸡的“辛苦”!那就做一个纯蛋白蛋糕吧!是的,你没有听错。纯蛋白,清淡!无油!低糖!处理蛋白的好办法!可能口感没有那么湿润,但是绝对是...