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发表于:08-13
爱吃糯叽叽的,又担心热量,就只好做无糖,我自己做,都是作为欧包的馅料,加点肉松超好吃。用料糯米粉120克玉米淀粉32克牛奶320克黄油20克无糖拉丝麻薯的做法除黄油外,所有材料混合,过筛一次,盖盖...
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发表于:01-26
麻薯Q弹,淡奶奶香浓郁,海绵胚松软,水果粒酸甜........丰富口感~一口下去超满足!!!——————————————————————【保软酶】保软酶保持馅料新鲜柔软,预防老化,延长产品绵软期用...
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发表于:11-08
简单又万能配方!附保存方法,随取随用哦在卷卷出过的好多菜谱里面,都会用到麻薯,比如拉丝肉松小贝、麻薯虎皮卷、香芋麻薯软欧包等等,很多甜点再加上麻薯之后,口感和味道真是upupup,今天就和你...
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发表于:11-11
我可太喜欢糯叽叽的甜丝丝的食物了这个最后做成了肉松麻薯盒子给自己吃。我可太爱了,全家只有我爱!哈哈用料水320克糯米粉245克玉米淀粉40克罗汉果糖100克简单不脏手拉丝麻薯无油代糖蒸...
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发表于:03-07
封面图片是放了油的版本,但做法流程的前半段制作麻薯的过程是无油无糖的,可以作为减脂期的甜品食用后面继续的步骤可以在减脂平台期或者小小放纵的时候吃,哈哈哈红糖麻薯我是最喜欢的,喝完...
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发表于:11-11
我可太喜欢糯叽叽,面面的甜食了。依然是用的代糖。用料糯米粉245克玉米淀粉40克水320克罗汉果糖180克(100克麻薯用,80克紫薯泥用)紫薯泥620克牛奶180克肉松适量麻薯盒子用料简单无糖麻薯会...
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发表于:12-14
会拉丝的食物就好像有魔力一样让人着迷用料糯米粉70克玉米淀粉10克冰糖粉20克牛奶150克黄油15克拉丝麻薯馅的做法将所有的食材都依次称量入小美主锅,设置12-15分钟/V档/速度3,同时打开量...
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发表于:12-15
女生经期想吃甜品这款红糖麻薯最适合啦!用料牛奶250ml木薯粉30克白砂糖20克(根据个人口味调整)红糖半块(也可以用红糖粉,根据自己需求调整)简单易做快手甜品|红糖拉丝麻薯的做法把材料准备好,...
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发表于:08-13
Q弹拉丝红糖麻薯香软的红糖面包体~满是红糖香味~用纯蔗糖熬制de红糖味道更香浓!用料波兰种高筋面粉40g水40g鲜酵母1.5g主面团高筋面粉125g低筋面粉35g牛奶83g鲜酵母5g盐2g红糖26g黄油20g...
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发表于:10-04
这个食谱也是应顾客要求亲自烤制后写的,希望更多的顾客都能吃到自己做的网红面包🍞!家里没有黑糖,就用红糖做的。为了帮助顾客在夏季控制好揉面过程中的温度问题,并且快速出膜,采用了水合法...
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发表于:12-07
❤自制牛奶麻薯✔准备不粘锅❗很重要根据个人爱好加糖或者不加都可以为了减肥健康的小可爱可以不用加了用料牛奶250克糯米淀粉50克左右无糖拉丝牛奶麻薯的做法先将糯米粉+牛奶倒入锅中...
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发表于:07-23
超爱糯唧唧嘻嘻用料小米(面粉或玉米面)糯米粉豆馅(紫薯馅芋头馅)木薯淀粉牛奶或豆浆酵母水零卡糖(白糖或蜂蜜)低卡(无糖无油)拉丝麻薯包的做法将小米用破壁机打成粉加入适量的糯米粉和酵母(喜欢...
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发表于:09-22
一直想吃麻薯!但是木薯粉不好买就搁置了!今天无意用糯米粉+玉米淀粉实验了一下!竟然成功了!80%相似!做不到想木薯粉那样弹润!但是也能拉一些丝!而且入口即化!冰一下更好吃!关键是太简单了!有手就...
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发表于:03-16
蒸熟再放黄油进去揉均匀用料糯米粉50克糖15克牛奶75-80克黄油15克拉丝麻薯的做法超级软糯拉丝的麻薯...
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发表于:02-04
其实我并不怎么敢吃糯米类的。每次吃完都不消化,容易胃疼。但是我亲爱的母后大人很喜欢吃糯米类的。看了很多方子,选了个拉丝可以保持两天的方子。整份200G左右,464大卡,蛋白质8%,脂肪28%,碳...
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发表于:01-18
群里的小伙伴发给我一张图,要我做这个红糖麻薯吐司。我对新鲜事物比较感兴趣哈!我在网上搜了一遍,没有配方。下厨房、豆果都没有,youtube上也没有,不过我搜到一个台湾美食节目,刚好是她们在...
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发表于:09-18
每年的中秋,必做蛋黄酥,蛋黄酥4⃣️大金刚组成:绿豆沙➕蛋黄➕肉松➕拉丝麻薯!用料牛奶160克糯米粉100克黄油25克淀粉15克白砂糖28克拉丝麻薯馅的做法除了黄油之外的粉和水还有糖,混合均匀,最...
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发表于:12-29
用料麻薯预拌粉125克玉米油20克水60克鸡蛋25克芝麻5克无糖麻薯包的做法麻薯预拌粉,水,油混合搅拌均匀加入蛋液,粗略混合以后用手揉到均匀加入芝麻,揉匀,分份,25克一个,搓圆表面喷水,170℃35分...
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发表于:04-19
孩子最近在减脂,学着网红做了个无油无糖低脂版的仙豆糕,紫薯本身的甜味就够了,很好吃哦😋用料紫薯380g麻薯馅材料:糯米粉40克玉米淀粉12克牛奶65克面皮材料鸡蛋约50克1个普通面粉60克玉米...
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发表于:03-26
没有裱花袋,也没有黄油和麻薯预拌粉依旧可以做的麻薯包,特别Q弹软糯哦⭐麻薯适合趁热吃,所以一次不要做太多啦,第二天口感会有影响哦用料木薯淀粉60克高筋面粉20克玉米油15克鸡蛋1个(不用全...
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发表于:05-19
拉丝就看麻薯的用量了,多加点水就软敷敷了√其他的步骤都跟其他高分的菜谱差不多。用料鸡蛋1个牛奶140克高筋面粉150克酵母4克可可粉13克——麻薯部分糯米粉70克玉米淀粉25克牛奶180克...
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发表于:07-22
用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶140个油30克糖30克盐2克鸡蛋1个无糖麻薯的做法把牛奶、油、糖、盐放小锅里小火加热,记得加热的时候要搅拌等冷却一会儿加入高筋面粉,搅拌均匀了加入鸡...
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发表于:09-11
用料高筋面粉270克鸡蛋鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)水鸡蛋2个和牛奶一共190克(冷藏)酵母一茶匙细砂糖40克盐2克黄油30克奶粉10克麻薯食材开水120克玉米淀粉20克糯米粉70克黄油20克红糖55...
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发表于:07-10
大概能做十二三个用料牛奶250毫升玉米油50毫升低筋面粉90克零卡糖60+60克糯米粉140克黄油30克纯净水60毫升泡打粉适量鸡蛋6个柠檬汁或醋几滴沙拉酱适量海苔肉松适量零卡糖麻薯拉丝肉松...
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发表于:11-09
对于一切糯叽叽的东西都爱的不行💯步骤图在相机上,忘记导出来了!你们先收藏!我晚上补充图!谢谢你哦么么哒!用料面团部分高筋面粉95克玉米淀粉25克温水66克白糖5克盐1克鲜酵母4克馅料部分红...