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发表于:12-23
用料面500克水玻璃杯的1/2糖1勺老抽2勺酵母5克香油2勺橄榄油2勺新手小包子制作~的做法准备馅包起来蒸锅小贴士没有完全的步骤拍照。就是先把酵母和白糖和40度热一点的水混合,静等15分钟...
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发表于:06-16
用料韭菜100克鸡蛋2个粉丝1把胡萝卜2根虾皮20克饺子皮30张盐适量十三香可不放食用油适量小白制作——电饼铛水煎包素包子的做法韭菜洗净切成小颗粒粉丝泡发晾干切短小段鸡蛋中火煎熟后...
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发表于:07-27
女儿爱吃豆沙面包,自己学着做,第一次做不如买的松软,但味道也很好,闺女一口气吃了两个用料豆沙馅适量黄油35克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克高筋面粉400克牛奶220克盐2克新手制作豆沙面包的做...
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发表于:03-07
继上次用电饭煲做蜂蜜脆底面包糊底失败以后,一直心有余悸,这次鼓起勇气做一下椰蓉餐包,这次用的另一个电饭锅,希望一切顺利😂😂😂用料面粉250克鸡蛋1个牛奶110克白糖15克酵母粉2.5克玉米油...
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发表于:01-06
网上看了个视频,感觉不难。用料水130克面粉500克酵母5克盐5克牛奶85克白糖50克青菜250克香菇10个豆腐干3块胡萝卜1根木耳适量麻油一勺五香粉适量蚝油适量花椒10颗食用油两大汤勺盐糖适...
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发表于:08-01
用料糯米粉克水小圆子制作的做法用温水和糯米粉(我用的三象的)活成光滑的面团取一块面团搓成长条切成大小均匀的小块放手心搓成小圆子就好啦~搓完不吃撒点生粉装袋动起来啦小贴士如果不太...
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发表于:09-21
用料枸杞250克核桃500克大枣450克(去核,剪成条或块)黑芝麻600克(提前炒熟)老冰糖或黄冰糖250克(糖尿病人选木糖醇或是不放)阿胶片500克黄酒1000ml(500毫升2瓶)新手小白制作阿胶糕,超详细教程的做...
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发表于:05-17
o(^_^)o过年想给小朋友们做点小零食,特别像我这种时间比较紧迫的,做这款小吃再适合不过了,很方便吖,其实和雪花酥是一样的做法,只是改变一下用料而已~用料展艺沙琪玛条100g棉花糖200g葡萄干...
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发表于:12-11
用料面粉600克水340克酵母5-6克白糖20-30克盐2-3克菜馅按照个人喜好调制包子的制作的做法酵母,盐,糖,半碗温水搅拌均匀酵母水和剩余的水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状用手把面絮揉在一起揉...
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发表于:01-27
小时候妈妈每逢端午节都会包粽子,可是妈妈包的三角粽子太难了,小时候教了几次都没学会后来疫情,朋友教了我后,我第二年又忘了怎么包,她又再教我一次,第三年她没有空来教我了,凭着一点记忆又到...
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发表于:06-14
芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要ღ💌ღ注释:好多小伙伴问方子可以做多少个包子,特地称了一下👇🏻👇🏻👇🏻面剂子50-55g➕馅儿(克数没称)=14个这个包子成品已经不小了,供参考哈用料温...
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发表于:10-18
菠萝包好吃,但做起来麻烦,小美顾问创作的这款咖啡烤包,易上手,味道美,值得一试!用料高筋面粉180克白糖20克盐2克酵母4克黄油20克牛奶130克速溶黑咖啡粉3克温水6克低筋面粉35克黄油30克鸡蛋液...
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发表于:06-19
发现有好多人和我当初一样,看着方子、图片就是做不出。今天做的时候我拍了视频,希望你能看明白。关于小美揉面团请见我的app里有专门介绍,这里仅从小美面团出锅开始演示。用料一发面团1个...
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发表于:11-14
多年实践得出比较好的配方,记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁,皮皮筋到有嚼头~用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1...
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发表于:04-02
用料面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖15克温水适量猪肉适量胡萝卜半根白菜2片新手包子的做法面粉,酵母,泡打粉,白糖按比例加温水搅拌成絮状,揉面20分钟。发酵一个钟猪肉,胡萝卜,白菜切碎调味成...
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发表于:09-21
牛肉芹菜胡萝卜饺子馅:_title_a用料中筋面粉500g水250g饺子皮的制作和包制手法(视频教程)的做法250g水慢慢倒入面粉500g中,搅拌成絮,然后揉成面团(可以直接用面包机揉面,方便省事)如果你不确定...
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发表于:06-11
曾经想着如何教学包子今天突发奇想告诉大家如何制作包子皮百变不离其中只要换个馅儿,就能做出千万种包子用料水240克普通面粉(中筋粉)500克盐2克酵母5克糖5克油5克包子皮制作的做法打开磅...
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发表于:09-12
食材:排骨,铁棍山药,胡萝卜,料酒,醋排骨切段洗净;用料山药1根姜4片盐少许,根据各人口味排骨400克料酒1勺醋少许排骨炖山药(新手制作)的做法1、排骨洗净,放进锅里,加凉水,加少许料酒去腥味,放姜片,大...
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发表于:09-07
非常好吃的椰蓉牛奶小餐包,一次发酵,零失败,柔软拉丝超简单,还不快来收藏起来用料高筋面粉300克全蛋液25克酵母3克牛奶175克黄油25克盐2克糖35克椰蓉适量手把手教你制作椰蓉牛奶小餐包,新手...
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发表于:07-09
前几天刚刚学会发面的我,今天挑战了包包子,那是姥姥的味道~常年在国外的我想吃到这种包子真的是不容易,自己决定动手做…没想到一次就成功了。香喷喷的大包子老公一下子吃了7个,还说自己没...
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发表于:10-26
用料成品蛋挞皮若干个鸡蛋1个牛奶125克新手|美味蛋挞(制作小泡芙多余材料制作)的做法将制作小泡芙(上篇制作)剩余的淡奶油加入半杯牛奶和鸡蛋液搅拌,形成蛋挞液。放入烤箱。烘烤25分钟,200℃...
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发表于:12-01
这款花生小酥饼操作难度系数几乎为零,很适合新手练习。入口即化,口感不错。下午茶时配上一杯香浓咖啡☕️很nice用料花生酱200g色拉油60g低筋面粉200g玉米淀粉50g糖粉50g鸡蛋1个适合新手制...
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发表于:08-23
用于记录个人手作用料用心细心坚持小房子手作的做法12...
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发表于:10-04
偶是电子小白也不知道怎么让视频更加长点!之前有写过6寸的戚风蛋糕食谱,这段时间很多朋友咨询8寸的配方及制作流程!对于新手小白来说,很多时候都把配方的数字量看在第一位,其实更多时候应该...
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发表于:03-14
新手上路用料水克酵母克面粉克温水克香油勺猪肉克葱根姜片糖克盐克酱油勺蚝油勺料酒勺韭菜小笼包新手的做法和面,做馅打出面粉筋道小贴士新手上路...