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  • Q版红糖马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    ⚠️这个方子大家不要改动了,我已经改过了,按照方子做不会错,人少的建议减半做。😋最喜欢吃的一款马拉糕,Q弹,口感特别好,反正在市面上我买不到这种口感的,配方中的糖我觉得刚好,如果喜欢甜的可...
  • 黑糖马拉糕(Q版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖马拉糕(Q版)方法
    发表于:11-30
    原方主是小vi搬来方便自己查找六寸固底模1个用料黑糖80克低筋面粉80克木薯淀粉45克牛奶85克鲜酵母6克鸡蛋2个泡打粉3克奶粉25克玉米油10克黑糖马拉糕(Q版)的做法黑糖+牛奶,小火融化,放温凉...
  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(酵母Q韧版)方法
    发表于:05-02
    ❗️❗️❗️❗️此配方是我07年,自己辛苦研究出来的,看着一些把我分享的原理都抄走,真的有段时间很郁闷……希望那些搬砖的可以尊重一下别人的成果,我把原理配料都写得很详细,不是为了你们把它当做...
  • 简单又Q弹的红糖马拉糕(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又Q弹的红糖马拉糕(酵母版)方法
    发表于:06-14
    大家一起来做美食吧,记得上传你的作品哟!用料面粉200克木薯粉100克白糖45克红糖85克水300克酵母3克玉米油30克简单又Q弹的红糖马拉糕(酵母版)的做法将白糖和红糖加入水中,小火进行融化。除...
  • 红糖马拉糕(无黄油版),松软又Q韧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(无黄油版),松软又Q韧方法
    发表于:04-02
    马拉糕,广东常见的点心之一!特别好吃呦,没吃过就试试吧!自己动手健康又营养。加了红枣给养生加分‼️第一次写,图片不全,下次调整后再完善!本人喜欢吃!朋友找我拿配方,所以就干脆记录下来分享🤗用...
  • 红糖发糕(Q弹马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(Q弹马拉糕)方法
    发表于:02-26
    做记录,Q弹木薯粉版本面粉可以低筋,高筋。做了低筋,比较松软。觉得甜,下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油...
  • Q版马拉糕如何做才美味,怎么做Q版马拉糕简单又好吃
    发表于:08-18
    想念小时候妈妈从菜市场买回来的记忆中那种韧韧的Q版马拉糕❤️下厨房看了好多配方,终于找到了我记忆中的那种口感的马拉糕,改自沙沙小厨房的配方,稍作小小改动,留给自己以后看👀用家里的蒸...
  • Q弹马拉糕(红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹马拉糕(红糖发糕)方法
    发表于:12-23
    小时候最爱的食物之一就是马拉糕,QQ弹弹又松软,浓浓的红糖味儿香甜可口,吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了,却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了,蒸...
  • Q弹马拉糕(盏)或者红糖糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹马拉糕(盏)或者红糖糕方法
    发表于:08-16
    几乎每次外出吃饭,都会点马拉糕,然后我们有这边名小吃红糖糕做法也相近,于是参考了几个方子,做两者的结合糕,结果很不错哦,而且基本没难度,小白也能做出跟饭店不相上下的马拉糕。用料红糖+冰...
  • 夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口方法
    发表于:06-23
    已经有两个冬天马拉糕的版本了,详细请点开人气非常旺的马拉糕今天出一个夏天版的,有点不一样,加了鸡蛋和吉士粉。配方适用一个24厘米的不锈钢圆盘/9寸披萨盘。下面的用料,建议按照先后顺序...
  • 超Q弹的红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q弹的红糖马拉糕方法
    发表于:12-26
    喜欢马拉糕,这个配方比常见的马拉糕要Q许多,非常弹牙,喜欢吃有韧性的甜品的可以试试,你会爱上这感觉。用料低筋面粉250克木薯淀粉150克酵母5克红糖90克(微甜)或120克(正常)温水350克泡打粉7....
  • 柔软Q弹红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软Q弹红糖马拉糕方法
    发表于:04-20
    用料红糖90克鸡蛋2个木薯淀粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麦粉面粉200克猪油或食用油,玉米油10克盐1克奶粉两勺可不加柔软Q弹红糖马拉糕的做法水加热融化红糖,糖水冷却后加入两个鸡蛋...
  • 红糖马拉糕、Q弹松软食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕、Q弹松软方法
    发表于:07-03
    马拉糕是传统的广式茶楼点心,马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力,带有轻微的红糖香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水36...
  • 正宗美味的红糖马拉糕(酵母Q韧版)怎么做
    发表于:07-26
    在下厨房找的方子,自己调了一下分量,自用记录,喜欢的可以试试用料1.牛奶牛奶85克或水802.红糖70克3.酵母2克4.鸡蛋2个5.低筋面粉90克6.木薯淀粉35克7.奶粉25克8.吉士粉5克(我放了1汤匙)9.泡...
  • 红糖马拉糕(Q弹无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(Q弹无蛋版)方法
    发表于:05-07
    分量:10寸pizza盘用料低筋面粉240克木薯淀粉135克红糖100克(喜甜可增到120g)水320克奶粉30克酵母3克后加泡打粉5克玉米油15克红糖马拉糕(Q弹无蛋版)的做法清水、红糖加入锅内煮至红糖完全融...
  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(酵母Q韧版)的做法方法
    发表于:06-11
    用料红糖70克牛奶85克酵母2克低筋面粉80克木薯淀粉45克泡打粉3克玉米油10-15克红糖马拉糕(酵母Q韧版)的做法的做法牛奶85g(水80g)加红糖80g(70g)加热至糖融化,放凉至35度以下,加入酵母2g融...
  • 红糖马蹄糕(低糖Q弹版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马蹄糕(低糖Q弹版)方法
    发表于:02-20
    广州人嘛,喝早茶貌似都会点一碟马蹄糕吃着茶楼的味道长大,觉得好吃……但是一旦自己动手做过,就……不想再吃茶楼的我喜欢中等偏低一度的甜度,Q中带软的口感因为太过Q弹,我家三位爷不喜欢周...
  • 💕Q弹好吃的红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的💕Q弹好吃的红糖马拉糕方法
    发表于:03-26
    根据爱吃甜品的小敏稍微改成合适自己的口味,记录一下,怕忘记用料红糖200克白砂糖100克开水690克低筋面粉480克木薯淀粉270克酵母9克泡打粉10克玉米油35克💕Q弹好吃的红糖马拉糕的做法我...
  • 无油无糖Q弹版马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖Q弹版马拉糕方法
    发表于:01-05
    马拉糕和松糕的不同在于,松糕松软,而马拉糕入口更加Q弹,喜欢QQ甜甜的小伙伴赶紧做起来,特别简单!用料低筋面粉170克木薯粉100克酵母2.5克泡打粉5克红糖(嗜甜的可以再加20g白砂糖)100克水240...
  • Q弹版红糖马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    这是我第一次做,有很多步骤没拍到照片,纪录下,望见谅哈!方子微微做了调整,不喜甜可以再减5g到10g糖用料红糖100克白糖20克温水230克酵母3克木薯淀粉100克~110克低筋面粉150克~140克泡打粉5克(...
  • 软糯Q弹的红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯Q弹的红糖马拉糕方法
    发表于:08-22
    是同事姐姐教的马拉糕不信邪非要用小蒸笼蒸结果太厚开花儿了但是组织完美口感Q弹就是广东吃到的味啦!用料红糖90克白砂糖15克水230克耐高糖酵母3克低粉170克木薯粉85克奶粉10克泡打粉2...
  • Q弹红糖马拉糕,口感细腻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖马拉糕,口感细腻方法
    发表于:03-19
    用料木薯粉3勺(我拿的是电饭煲配的汤勺)低筋面粉5勺(两种面粉得比例为5:3就好)红糖150克温水300克酵母8克泡打粉6克色拉油20克白糖10克Q弹红糖马拉糕,口感细腻的做法将红糖和白糖放入温水中...
  • Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法
    发表于:01-19
    用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母,融化,再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉,上述液体倒入面粉发酵1.5小时,发...
  • Q弹红糖马拉糕(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖马拉糕(酵母版)方法
    发表于:02-15
    红糖马拉糕是广东传统茶点,去饮茶经常都会点。最近宅家里,尝试自己做,其实也很简单,一次成功。加入了木薯粉,口感Q弹柔韧,没有泡打粉,味道更香甜。健康美味的马拉糕,喜欢就做起来吧。用料中筋...
  • 怡s「广东红糖马拉糕(酵母Q韧版)」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「广东红糖马拉糕(酵母Q韧版)」方法
    发表于:06-07
    马拉糕Cantonesespongecake,是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、...