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红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:4.9K
红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧的做法步骤图

马拉糕，广东常见的点心之一！特别好吃呦，没吃过就试试吧！自己动手健康又营养。加了红枣给养生加分‼️第一次写，图片不全，下次调整后再完善！本人喜欢吃！朋友找我拿配方，所以就干脆记录下来分享🤗

用料  

牛奶 80克
红糖 50克
酵母粉 2克
鸡蛋 2个
低筋面粉 65克
奶粉 25克
泡打粉 4克
玉米油 20克

红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧的做法  

  1. 按照以上提供材料顺序操作：
    1，牛奶＋红糖煮热，使红糖融化即可（不用煮太久，牛奶热了与红糖搅拌至融化就ok）！放温后……👇

    2，把酵母粉倒入以上步骤，融化后打入鸡蛋搅拌均匀

    3，把低筋粉和奶粉分三次加入以上步骤，搅拌均匀（粉筛过后会细而且容易搅拌均匀）

    4，放室温2.5小时左右，加入泡打粉和玉米油一起搅拌均匀，倒入容器！开始准备蒸

  2. 我没有放油纸，直接倒入蛋糕模具里！放几个红枣（按个人喜欢添加）！注意要静止10-20分钟！烧开水然后放下去蒸25分钟

    红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧的做法步骤图 第2张

  3. 最后一步脱模：灭火后，马上拿出来脱模，我用小刀轻轻把周边使其确保离模具！然后倒扣！搞定啦😜🤗

    红糖马拉糕（无黄油版），松软又Q韧的做法步骤图 第3张
Tags：黄油 红糖 马拉 松软又Q韧 松软
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