![黑麦坚果杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑麦坚果杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-05
这个方子做出来的怎么说呢，不像馒头，不像面包，但是吃起来很有咀嚼感，略微有点淡淡的香甜，我比较喜欢在早上吃~用料普通面粉300克黑麦粉200克温水250克酵母5克即食燕麦片1包（25克）红枣8粒核桃3...
![无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法]( "无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法")
发表于：04-24
朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌，小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减...
![地道的燕麦杂粮馒头怎么做,如何烹饪燕麦杂粮馒头才更好吃]( "地道的燕麦杂粮馒头怎么做,如何烹饪燕麦杂粮馒头才更好吃")
发表于：05-11
我爸妈总说，外面买的馒头包子都是添加剂增白剂膨松剂，有时候连面粉也许都是过期的😂，所以就自己动手给他们做的馒头包子用料小麦粉300克玉米面200克燕麦50克酵母5克鸡蛋2个水150克红糖，盐...
![香喷喷的坚果杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的坚果杂粮馒头方法]( "香喷喷的坚果杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的坚果杂粮馒头方法")
发表于：07-15
超市里买的坚果杂粮速冻馒头很好吃，价格也高，我就觉得自己也可以在家做嘛，家里配料都有呀，于是周末做起来！因为有黑芝麻粉和腰果碎，所以非常香，越吃越想吃。因为家人不爱吃甜的，所以本配方不怎...
![椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽方法]( "椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽方法")
发表于：06-13
大厨做馒头，和面的时候喜欢放一点点猪油，原因就是这样做完的馒头光滑柔润。猪油还有防止过度扩展的作用，让馒头在蒸的时候不会过度扩张而难看。今天用椰子油代替猪油，健康很多，奶香椰香，光滑...
![松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法]( "松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法")
发表于：06-30
朋友送了些黑芝麻，刚到家里还有些中筋粉，夏天真是发酵的好季节啊，馒头撸起来。这款馒头非常松软，非常合适南方人的口味。用料黑芝麻和黑米（1:1）共100克中筋粉400克酵母3-4克泡打粉2克温水265...
![杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头方法]( "杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头方法")
发表于：01-22
用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉，加水活发面，面发两倍大揉面揉馒头，凉水上锅，水开计时蒸15分钟...
![「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)方法]( "「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康粗粮」杂粮馒头(红豆黑米燕麦)方法")
发表于：01-16
生重475克，做10个。一个馒头约50克，含面粉15克，红豆黑米燕麦各5克，105大卡。如果完全用中筋面粉，一个热量也差不多。所以用杂粮的意义不在于减少热量摄入，而是营养更均衡，升糖慢。用料中筋面...
![100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）方法]( "100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）方法")
发表于：03-15
100%杂粮、低糖馒头。易操作，成功出品🤟总量750克÷50克/个=15个方便减肥减脂人士、糖尿病人食用。用料黑麦粉210克荞麦面粉200克燕麦片30克奶粉30克酵母5克温水25+220克以下其他内容酌...
![粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法]( "粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法")
发表于：01-22
用料普通面粉三份黑米面一份水适量酵母粉百分之一粗粮黑米馒头杂粮馒头的做法普通面粉+黑米面+酵母+水，活成面团，醒发两倍大，揉面排气，做成馒头状，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷...
![黑米黑麦杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑米黑麦杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
做杂粮馒头上瘾了今天的版本是加了四分之一的黑米黑麦粉用料黑米粉10克黑麦粉15克中筋粉75克酵母1.2克温水50克黑米黑麦杂粮馒头的做法酵母加入温水中放置3分钟三种面粉混合搅拌均匀酵...
![杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法]( "杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法")
发表于：03-16
杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏...
![杂粮豆浆黑麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "杂粮豆浆黑麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-17
豆浆作为一年四季均可食用的饮品，因富含符合人体需要的优质的植物蛋白和氨基酸和大量的异黄释酮、卵灵脂及大豆蛋白等营养物质，口感清淡营养也好。我们家早餐经常用破壁机现磨五谷杂粮豆...
![松下面包机做黑麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机做黑麦杂粮馒头方法]( "松下面包机做黑麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机做黑麦杂粮馒头方法")
发表于：09-13
不需要手揉真是太开心了～虽然不能发酵整形，已经把最费力的部分交给面包机了～对南方人来说，简直太美好～爱了爱了～液体部分可以用水，如果要用南瓜泥50克左右，水量相对减少。这个面包机最多做500...
![黑麦杂粮馒头，无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦杂粮馒头，无面粉方法]( "黑麦杂粮馒头，无面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦杂粮馒头，无面粉方法")
发表于：10-03
超简单的步骤，送给想减肥的懒人用料黑麦粉500克酵母5克盐3克鸡蛋2个牛奶400克玉米面100克红枣20颗黑麦杂粮馒头，无面粉的做法将黑麦粉，玉米面，酵母粉，鸡蛋，红枣全部放入一个盆内，然后慢慢倒入...
![黑麦杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑麦杂粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-01
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以...
![全麦杂粮坚果馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦杂粮坚果馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-01
我的目标：粗粮细作-益肠胃=发酵主食-口感好=大枣和黑加仑（或葡萄干）代替糖，坚果香。-营养全面=米糠粉（营养成份请自行搜索），有机四色小米，有机荞麦，黄豆面，高粱面，各种坚果。-孩子爱吃=体积小巧用...
![杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法]( "杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法")
发表于：04-10
黑米面和普通面粉混合后做成的馒头，添加比例根据自己的喜好决定，我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加杂粮馒头三：黑米面馒头的...
![黑麦馒头 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头 杂粮馒头方法]( "黑麦馒头 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦馒头 杂粮馒头方法")
发表于：08-21
用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟，转速3，开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头，放入蒸笼...
![杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法]( "杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法")
发表于：01-05
用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好切成16分，...
![健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头方法]( "健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头方法")
发表于：12-19
爱做美食爱记笔记，我的美食笔记。家里有剩余的南瓜、黑麦粉，那么就动手吧……用料熟南瓜（老南瓜）250克黑全麦粉200克中筋面粉300克牛奶70克白糖30克橄榄油15克高活性酵母5克健康杂粮馒头—...
![黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法]( "黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法")
发表于：08-02
吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有...
![全麦馒头（杂粮馒头集合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（杂粮馒头集合）方法]( "全麦馒头（杂粮馒头集合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（杂粮馒头集合）方法")
发表于：12-07
两年前吃过农家自磨的全麦粉，非常难忘。后来人家拆迁了，没地种小麦了。试着买过几种品牌的全麦粉，口感、香气都不是一回事。然后，前天，在超市发现了小麦仁，如获至宝地买回来。自己打磨了一部...
![地道的杂粮馒头怎么做,如何烹饪杂粮馒头才更好吃]( "地道的杂粮馒头怎么做,如何烹饪杂粮馒头才更好吃")
发表于：12-21
写给自己的方子，至今做过做好的一次。下次就用这个方子啦。用料面粉400克荞麦面（或者杂粮粉）100克酵母5克糖40克奶粉（可省略）30克牛奶或水260克杂粮馒头的做法37°水将酵母化开。将所有材料...
![超省事杂粮黑米燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事杂粮黑米燕麦馒头方法]( "超省事杂粮黑米燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事杂粮黑米燕麦馒头方法")
发表于：09-18
不用案板揉面！水量大，白面粉少，所以把手沾水在盆里揉一揉就好！并且，可能不会特别漂亮，但是家里吃些杂粮馒头这样就可以啦！用料中筋面粉一碗黑米粉一碗奇亚籽一小把燕麦一大把水一碗酵母粉3克...
烹饪屋
